In der gemütlichen und ungezwungenen Atmosphäre des «Chesa» zaubert das Küchenteam den authentischen Geschmack von Graubünden und der Schweiz auf die Teller. Neben der Gerstensuppe, dem Kalbsgeschnetzelten «Chef Style» oder der Kalbsbratwurst mit Butterrösti und Zwiebelsauce überzeugt die Küche auch mit internationalen Gerichten.