Mikrobiologische Analyse
Falls Lebensmittel im Verdacht einer möglichen mikrobiologischen Belastung stehen, kann dies in unserem Labor effizient und schnell aufgeklärt werden. Sie erhalten ausreichende Informationen, wenn in einer Probe Keime enthalten sind. Neben einer Differenzierung des betreffenden Mikroorganismus bestimmen wir Ihnen auch die Keimzahl. Zu unseren weiteren Aufgaben gehören der Nachweis von Salmonellen, die Ermittlung der Produkthaltbarkeit sowie die Kontrolle Ihrer Betriebshygiene. Für unsere umfangreichen Analysen verwenden wir klassische Untersuchungsmethoden, aber auch die moderne Real-Time-PCR-Techniken. Auf Wunsch untersuchen wir den vollständigen Warenkorb der Lebensmittelindustrie nach den gesetzlichen Vorgaben und legen die mikrobiologischen Kriterien für Lebensmittel und Futtermittel fest.
Im Trocknungsprozess wird dem Wärme zu behandelnden Produkt durch Verdunstung beziehungsweise Verdampfung Flüssigkeit entzogen.
Entscheidend für den ...
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Ob Rohgewürze oder Kräuter, Gewürz- oder Würzmischungen von der Stange oder nach individuellen Rezepturen und vieles mehr: Bei Carla Gewürze finden da...
Effiziente Lohnabfüllung von Gewürzen in Hessen
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Auserlesene Rohgewürze, die wir bei RAMONA verarbeiten, werden auch „kleine Naturwunder“ genannt. Sie kommen aus aller Welt und bescheren uns beim Koc...
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Wir verfügen über ein speziell für den Gar...
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Verleihen Sie Ihren Speisen in der heimischen Küche oder am Grill neuen Pepp. Diese Scho...
Rohgewürze: Unterstreichen oder intensivieren den Geschmack und verbessern die Optik.
Als erstes Unternehmen der deutschen Gewürzindustrie sind die AV...
Wir mischen alles selbst! Daher können wir Ihre Wünsche und Anforderungen jederzeit berücksichtigen. Auch Themen wie ALLERGENE, VLOG, V-Label, HALAL e...
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