liegender zylindrischer Kesseltyp
effizientes, kanalförmiges Heizsystem
Beheizung mit Dampf bis 10 bar
horizontales Rührwerk mit Teflon-Wandabstreifern
Entleerung in 200-Liter-Euro-Normwagen
Kontinuierliches Braten und Garen von Produkte in einer horizontal liegenden Brattrommel, deren
beheizte Innenwandung als Bratfläche auf der gewählte...
Diese Linie basiert auf der bewährten Technik der Kontinuierlichen Koch- und Kühlanlagen vom Typ KODUKO / KODUKÜ. In der Anlage werden unter anderem R...
Die kontinuierliche Kontaktband-Bratanlage Typ DUBRA (Teflon®-Bratanlage) ist richtungsweisend für Bratvorgänge im Zuge einer gesunden Ernährung und h...
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