Brezel-Ecker verbindet traditionelle Produktionsverfahren mit modernster innovativer und zukunftsorientierter Technik. Wo früher beim Schneiden der Laugenstangen und Laugenbrezeln viele fleißige Hände in mühevoller Handarbeit die Schnitte setzten, haben mittlerweile hochtechnologisierte Roboter diese Arbeit übernommen. Das Bild von jedem Teigling wird digitalisiert an die Roboter weitergegeben, um diese beim Vorbeilaufen zu erkennen und zu schneiden. Eine Ultraschall-Schneidetechnik sorgt für präzise und gleichmäßige Schnitte, für ein appetitliches Aussehen, dass dem Kunden seine Kaufentscheidung leichter macht.
Produktion bereit zum Verpacken
UNIROB Pickerlinien verpacken Ihre Produkte in Höchstleistung und sind effizient und erfolgreich im Einsatz in der Pharma-, Kosmetik-, Süßwaren-, Lebe...
Sie wollen die Effizienz Ihrer Fertigungs- und Logistikprozesse steigern?
Dann lösen sie monotone Arbeitsprozesse durch raffinierte Handling-Lösungen...
Individuell konzipierte Verpackungsmaschinen aus dem modularen Schubert-Baukasten sind unsere Stärke. Bei der Vielfalt der hochflexiblen Verpackungsan...
Tiefkühltunnel zum kontinuierlichen Schockgefrieren von Teiglingen bei -40°C. Der Tunnel besteht aus mehreren Sektionen, inklusive Einlauf- und Auslau...
Das Gronemeyer-Aluminium-Kompakt-System hat sich bewährt kleine Produkte auf engsten Raum zu transportieren. Die Konstruktion ermöglicht eine weitestg...
Verwurzelt in den Branchen der eigenen Unternehmensgruppe haben wir uns bereits frühzeitig auf die Fertigung von Bauteilen für die Lebensmittelindustr...
Für die Verwendung von Backblechen mit höherem, umlaufendem Rand kann der Gebäckformer mit einer Absetzlippe ausgestattet werden. Die Backbleche könne...
Transport- und Prozessbänder, mit Polyestergeweben und einer PU-Beschichtung oder PU-Zwischenschicht, in den unterschiedlichsten anwendungsspezifische...
Einfache und schnelle Formatverstellung für runde und ovale Pizzen bis max. Ø 320mm.
Pizzen laufen aus der Produktion in die Bereiterungsanlage. In d...
Bestücken Sie flexibel Ihre Ultraschallschweißanlagen
Meistern Sie eine große Variantenvielfalt, hohe Fertigungszahlen und steigende Herstellungskost...
16.000 Brezeln pro Stunde, 2 Mio. Brötchen täglich, 3,2 t Keksteig pro Stunde . . . Codos® ist für große Aufgaben gemacht.
Das kontinuierliche Misch-...
Wie wird eigentlich Zwieback hergestellt?
Schon der Name sagt, dass dieses Gebäck zweimal gebacken wird. Zunächst werden Mehl, Hefe und Salz mit Wasse...
Das ideale System zum Drehen der Produkte um 90 Grad
Diese Produktwendevorrichtung wird verwendet, um die Produkte um 90 Grad von einer Position mit ...
CH-6260 Reiden
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