Auf den Spuren des Alkohols - Mit der Brennblase zu hochprozentigem Alkohol

Die Brennblase hat einige Vor- und Nachteile. Einer der Vorteile ist, dass sie eine einfache und traditionelle Methode zur Destillation von Alkohol ist. Sie ermöglicht es, den Alkoholgehalt allmählich zu erhöhen und hochprozentigen Alkohol herzustellen. Außerdem kann die Brennblase verschiedene Größen haben, je nach Bedarf des Herstellers. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie in Kleinbrennereien eingesetzt werden kann und somit auch kleineren Produzenten die Möglichkeit gibt, Alkohol zu destillieren. Ein Nachteil der Brennblase ist, dass sie relativ ineffizient ist. Der Destillationsprozess dauert länger und erfordert mehr Energie im Vergleich zu moderneren Destillationsverfahren. Zudem besteht bei der Verwendung einer Brennblase ein höheres Risiko für unerwünschte Nebenprodukte oder Verunreinigungen im destillierten Alkohol. Insgesamt hat die Brennblase ihre Vor- und Nachteile, und obwohl sie eine traditionelle Methode ist, wird sie heute oft von effizienteren und präziseren Destillationsverfahren abgelöst. Dennoch hat sie in bestimmten Bereichen und für bestimmte Produkte immer noch ihre Berechtigung und wird weiterhin genutzt.