Die Chursdorfer Büffelspezialitäten stellt aus Büffelmilch Milch und -produkte handwerklich her.Unser Sortiment umfasst auch Wurst und Fleisch vom Wasserbüffel.Der Vertrieb erfolgt deutschlandweit.
Die Chursdorfer Büffelspezialitäten produzieren seit über 20 Jahren Milch und -produkte aus Büffelmilch. Ich habe die Firma 2018 übernommen und produziere in meiner Käserei Milch, Käse, Frischkäse, Joghurt, Mozzarella, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Schnittkäse aus pasteurisierter Büffelmilch.
Das Sortiment umfasst zusätzlich Wurst und Fleisch vom Wasserbüffel. Wurst im Glas, Knacker, Wurstwaren, Fleischwaren, Fleisch ,Salami, Wiener und Roster werden von einem regionalen Fleischer hergestellt.
Der Vertrieb erfolgt zum Großteil regional über den Hofladen oder deutschlandweit über eine Onlineplattform.
Ich gebe Ihnen gerne telefonisch oder per Email weitere Informationen.
Frischkäse aus Büffelmilch
Frischkäse aus pasteurisierter Büffelmilch
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