Dieser erstklassige holzfassgereifte Edelbrand schmeckt nach frischer Marillenmarmelade. Die Harmonie aus Frucht und Holz, welche sich durch die mehrjährige Lagerung in Holzfässern entfaltet, verleiht diesem holzfassgereiften Edelbrand eine feine Süße mit einem zarten vanillig-karamelligen Ton. Die typische kräftige Farbe hängt von der Lagerdauer, der Holzart und dem „Toastungsgrad“ ab. Beim Toasting wird das Fass über einer Feuerstelle platziert. Je länger es sich über dem Feuer befindet, umso stärker brennt es aus, was dem Brand seine typisch kräftig-rauchige Note verleiht.
Alkoholgehalt
40% vol
Herkunft
Kittsee, Burgenland
Erntezeit
Juli
Lagerung im Holzfass
3 Jahre
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Kurzübersicht
Kühlleistung: 3,5 kW
Raumgröße: bis zu 42 m²
Schneller, einfacher Aufbau
Smarte Steuerung von jedem Ort
Betriebsgeräusch: 39 dB(A) (leis...