Die Ölmühle

Herstellung von kaltgepressten Ölen in Rohkostqualität In unserer "gläsernen" Ölproduktion können uns die Kunden bei der Produktion unserer kaltgepressten (bei max. 37 Grad) Öle in Rohkostqualität über die Schulter schauen - und zwar von der Anlieferung der Saat über die Herstellung des Öls bis zur Etikettierung der Flaschen. Für uns steht Qualität statt Quantität im Vordergrund. Darum pressen wir mit unserer wassergekühlten Ölmühle bewusst langsam und bedacht das Kostbarste aus der Saat. Unsere Mühle ermöglicht uns zudem eine überwachte und garantierte Auslauftemperatur von maximal 37 ° in Rohkostqualität. Wir pressen unsere Öle aus Saaten, Kernen und Nüssen von Rohkostlieferanten nach Möglichkeit aus der Region, denn nur wenn auch die Belieferung auf kurzem Wege erfolgen kann, ist eine ökologische Herstellung gewährleistet. Wir müllern nach den Standards der Schweizer Konvention für Rohkost SKR mit dem "Hippokratischen Eid für Lebensmittel". Im Mittelpunkt unseres Ladens stehen unsere hochwertigen, kaltgepressten und zu 100% naturbelassenen Speiseöle. Neben Klassikern wie dem Leinöl führen wir auch Exoten wie Hanf-, Jojoba, Granatapfel, Senf,- oder Schwarzkümmelöl in unserem Sortiment. Die Öle werden, je nach Bedarf, in zwei bis drei verschiedenen Größen angeboten. Außerdem finden Sie bei uns verschiedene Nussmuse, Nüsse und Saaten. Bewusstes Leben und Lebensfreude stehen bei uns im Mittelpunkt.