Die Welt der Torten ist immer wieder überraschend anders. Was in Deutschland eine gute Torte ausmacht, ist international gesehen oft gar nicht so wichtig. Zwischen Tortenwelten können Welten liegen! International ist Sahne nicht unbedingt das Produkt der Wahl. Vielmehr zählen cremige Texturen, Produkthöhe, viele Schichten und interessante Optiken zu den Favoriten. Gerade bei einzelnen Stücken ist auch die Stabilität wichtig: Schließlich sorgt ein langanhaltender verführerischer Look in der Theke für mehr Impulsgeschäft – und online und im Drive-In für mehr Bestellungen.
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