Fischer Fermentgetränke GmbH

Bio Fermentgetränke - BIO zertifiziert seit 1986 - traditionelle Herstellung seit 1898 - keine Pasteurisation/Filtration - naturtrübe Abfüllung & Flaschengärung Herzlich willkommen bei Fischer Fermentgetränke GmbH – Ihrer traditionsreichen Manufaktur für fermentierte Getränke seit 1898. Als eine der weltweit ältesten Kombucha-Hersteller, produzieren wir in der 4. Generation hochwertige Energiegetränke, Wellness-Getränke und vieles mehr. Unser Kombucha wird in handwerklicher Tradition hergestellt, ohne Pasteurisation und Filtration. Dadurch bleiben die lebendigen Mikroorganismen aktiv, und alle Mikronährstoffe werden für eine positive Wirkung auf den Körper bewahrt. Mit einem Know-how im Detail wird der eingesetzte Zucker nahezu vollständig verbraucht (<0,2g/100mL), und das Getränk wird naturtrüb abgefüllt. Die Flaschengärung in der geschlossenen Flasche vollendet die Fermentation. Die Qualität unserer Produkte steht im Mittelpunkt – jedes Getränk wird mit den besten BIO-Zutaten hergestellt (DE-ÖKO-005). Unsere Kräuterrezepturen werden mit hauseigenen Kulturen fermentiert, die auch nach der Abfüllung aktiv bleiben. Wir setzen bewusst auf Tradition, natürliche Zutaten und einen natürlichen Produktionsprozess. Unsere breite Produktpalette umfasst nicht nur klassischen Kombucha, sondern auch Energy-Getränke, Sirupe, erfrischende Kräutertees, und vieles mehr. Alkoholfreie Erfrischungsgetränke gehören ebenso zu unserem Sortiment wie vegane Lebensmittel. Unser Sortiment, bestehend aus über 100 BIO-Produkten, umfasst auch Sportgetränke und Mate-Getränke. Die Herstellung in unserer Manufaktur ist traditionell und natürlich. Wir nutzen kontrolliert biologisch angebaute Zutaten (KBA) und setzen auf unsere eigenen Kulturen. Durch aufwändige Prozesse gewaschen, gepflegt und gesund gehalten, bleiben diese Kulturen auch nach der Abfüllung aktiv. Wir verzichten bewusst auf Pasteurisation, Wärmebehandlung und Filtrierung, sodass die Mikroorganismen die Kohlensäure auf natürliche Weise selbst entwickeln. Mit Stolz können wir auf eine lange Familientradition zurückblicken. Die Familie Fischer, angefangen bei Elisabeth Fischer im Jahr 1898, hat durch ihre Erfahrung und Wissen über die Generationen hinweg dazu beigetragen, dass wir heute einen großen Wissensschatz über Kombucha und seine mikrobiellen Eigenschaften besitzen. Unsere Produkte sind nicht nur von höchster Qualität, sondern auch umweltfreundlich. Die Einwegflaschen können im Glaskontainer recycelt werden, und wir setzen auf natürliche Verfahren, indem wir auf Pasteurisation und Filtrierung verzichten. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments im Shop, wo Sie bequem per Paypal, Kreditkarte, Giropay, Lastschrift oder Klarna bezahlen können. Wir bieten kostenlosen Versand innerhalb Deutschlands ab einem Mindestbestellwert, und internationaler Versand ist ebenfalls möglich. Das Team von Fischer Fermentgetränke GmbH besteht aus engagierten Fachleuten, angefangen bei unseren Geschäftsführern Marc und Dietmar Fischer über unsere Head of Office Michelle Fischer bis hin zu Dr. Fredy Kern, unserem Business Development Manager mit einem PhD in Biochemie.