Frischhaltemittel für Guacamole

Guacamole erfreut sich zunehmender Beliebtheit, sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie. Um die Frische und Farbe der Guacamole optimal zu bewahren, empfiehlt sich der Einsatz von Frischhaltemitteln wie FOOD freshly®. Dieses Frischhaltemittel erhält die ursprüngliche Farbe der Guacamole und verlängert das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), ohne auf Konservierungsstoffe zurückzugreifen. Unsere Frischhaltemittel übertreffen handelsübliche Antioxidantien hinsichtlich Funktionalität und Geschmack und bieten so eine erstklassige Lösung für die langfristige Frische Ihrer Guacamole.