Vor die Chub Anlage wird in den meisten Fällen – je nach Produkt – ein Vakuumfüller oder eine Monopumpe geschaltet, damit das Produkt kontinuierlich zur Chub Maschine transportiert wird.
Mit der Chub Verpackungsmaschine können nahezu alle pumpfähigen Fertiggerichte verarbeitet werden wie z.B.:
Nudelgerichte: Spaghetti-Bolognese oder sonstige Nudelarten mit Saucen gemischt.
Saucen: Sauce Bernaise, Grundsaucen für Fleischsaucen etc.
Suppen: gebundene Suppen und Cremesuppen wie Erbsen-, Linsen-, Gemüse-, Sellerie- oder Hühnersuppe.
Püree: Kartoffel-, Erbsen- und Kastanienpüree oder Polenta (Maispüree).
Für die oben genannten Produkte wird in den meisten Fällen eine Folie verwendet, die sich vor allem durch hohe Barriere- und gute Schrumpfeigenschaften auszeichnen muss. Heißsiegelfähige PE/PA Verbundfolien können – je nach Produkt – ebenfalls auf der Chub verarbeitet werden.
Vor die Chub Anlage wird in den meisten Fällen – je nach Produkt – ein Vakuumfüller oder eine Monopumpe geschaltet, damit das Produkt kontinuierlich zur Chub Maschine transportiert wird. Dabei wird lediglich eine Geradeaus-Füllung benötigt, ohne Vorportionierung, da die Dosierung mittels Volumen auf der Chub erfolgt. Anschließend kann – je nach Art der verwendeten Folie – die thermische Behandlung der Produkte in z.B. einem Autoklaven vorgenommen werden. Hierdurch kann eine Haltbarkeit von bis zu 90 Tagen ohne Kühlung erreicht werden. Nach dem Koch- und Abkühlprozess bedarf das Produkt einer Reinigung und gleichzeitig einer Nachschrumpfung. Dies sollte mit ca. 96°C heißem Wasser geschehen. Bedingt durch die mehrfache Schrumpffähigkeit der Folie erhält man sodann ein glattes und ansprechendes Produkt.
Zusätzliche Optionen wie der Einsatz eines Datierers oder Registrierers oder das Aufbringen eines Aufreißstreifens sind für die Chub Maschine ohne weiteres möglich.
Alle Produkte entdecken
Hacksteak
Wenn‘s mal wieder deftig sein darf: Unser würziges Sonnen Bassermann Hacksteak in pikanter Bratensoße kommt zusammen...
Normaler Preis
€6,49
Einzelpreis
€1,62
100g
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Menge
Artikelmenge um eins reduzieren
Artikelmenge um eins erhöhen
Nur no...
Werners Klöße halb und halb
Der "Klassiker" unter den Klößen, ist beliebt als Beilage
zu Fleischgerichten, aber auch zu Gemüsegerichten.
Unsere Klöß...
Mit Liebe zubereitet, fein gewürzt und mit unnachahmlichem Geschmack reicht die Meisterfrost-Palette an Suppeneinlagen. Von den traditionellen Frittat...
Unsere delikaten Suppeneinlagen können Sie ganz bequem von Zuhause aus genießen! Verfeinern Sie Ihre Suppe doch mal mit unseren köstlichen Eierstich-E...
Traditionsreiche Wurst- und Schinkenproduktion
Die Aibler- Wurst- und Schinkenproduktion blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 2015 gehört die ...
Ob als Süßspeise zu Kompott oder als herzhafte Suppeneinlage: Die flaumig-lockeren Grießnockerl sind in jeder Form ein Genuss. 6 Stück 700g
vorgekoch...
Kartoffeln ganz
Kartoffeln ganz
Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Auspacken, spülen und garen. Schneller geht's nicht.
Kartoffeln halb...
Seit vielen Jahren begrüßen wir bereits zufriedene Gäste, die unser Hotel in München Dank seiner verkehrsgünstigen Lage zur A8, A94 und A99 sehr schät...
fein-würzige Suppen auf der Grundlage einer selbst gekochten Brühe
Hühnersuppe
Tomatensuppe
Gulaschsuppe
Rindfleischsuppe mit Einlage
Übersicht Suppe...
DE-48336 Sassenberg
Angebotsanfragen
Anfrage erstellen und zeitnah relevante Anbieter erhalten.
Alle Produkte entdecken
Hacksteak
Wenn‘s mal wieder deftig sein darf: Unser würziges Sonnen Bassermann Hacksteak in pikanter Bratensoße kommt zusammen...
Normaler Preis
€6,49
Einzelpreis
€1,62
100g
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Menge
Artikelmenge um eins reduzieren
Artikelmenge um eins erhöhen
Nur no...
Werners Klöße halb und halb
Der "Klassiker" unter den Klößen, ist beliebt als Beilage
zu Fleischgerichten, aber auch zu Gemüsegerichten.
Unsere Klöß...
Mit Liebe zubereitet, fein gewürzt und mit unnachahmlichem Geschmack reicht die Meisterfrost-Palette an Suppeneinlagen. Von den traditionellen Frittat...
Unsere delikaten Suppeneinlagen können Sie ganz bequem von Zuhause aus genießen! Verfeinern Sie Ihre Suppe doch mal mit unseren köstlichen Eierstich-E...
Traditionsreiche Wurst- und Schinkenproduktion
Die Aibler- Wurst- und Schinkenproduktion blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 2015 gehört die ...
Ob als Süßspeise zu Kompott oder als herzhafte Suppeneinlage: Die flaumig-lockeren Grießnockerl sind in jeder Form ein Genuss. 6 Stück 700g
vorgekoch...
Kartoffeln ganz
Kartoffeln ganz
Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Auspacken, spülen und garen. Schneller geht's nicht.
Kartoffeln halb...
Seit vielen Jahren begrüßen wir bereits zufriedene Gäste, die unser Hotel in München Dank seiner verkehrsgünstigen Lage zur A8, A94 und A99 sehr schät...
fein-würzige Suppen auf der Grundlage einer selbst gekochten Brühe
Hühnersuppe
Tomatensuppe
Gulaschsuppe
Rindfleischsuppe mit Einlage
Übersicht Suppe...
Steganlage bzw. Bootssteg aus Ponton Schwimmkörpern. Die Modulare Bauweise ermöglicht einen Stegbau ganz nach Maß. Attraktiver Preis, hohe Qualität, l...
Die Schwefelkur nach Dr. Probst zur Darmsanierung bietet eine wirksame Methode, um den Körper von Giftstoffen zu befreien und die Darmgesundheit zu fö...
Die Don Canna HHC Vape Liquid Patrone ist eine ideale Wahl für qualitativ hochwertige HHC Liquids. Hergestellt aus 100% EU-Nutzhanf durch Hydrierung, ...
SIGA® Sicherheitsschlüssel - Abrutschsicher in der Anwendung in vier verschiedenen Ausführungen und sechs Größen
LÖST WIDERSPENSTIGE ARMATUREN IM HA...
Das hochwirksame Acetonspray zur schnellen und gründlichen Reinigung blanker Stahl- und Metallteile.
Mit diesem Produkt werden zuverlässig Klebe- und...
Entdecken Sie hochwertige Restposten mit Etikett! Stilvolle Sommer- und Wintermode für Männer, Frauen und Kinder sowie praktische Haushaltsartikel. Au...
kostenlose DHL Sendungsverfolgung für alle Geräte ▷ Jetzt DHL Paket live verfolgen
Wir bieten Ihnen eine einfache und schnelle DHL Sendungsverfolgun...
Zusammen mit dem Fahrrad unterwegs, auch mit Rollstuhl - das bietet die Fahrrad-Rollstuhl-Kombination DRAISIN-PLUS. Die Sitzeinheit ist abtrennbar und...
Mobile Toilettenanlagen mit ausreichenden Kapazitäten für Großveranstaltungen und Firmenevents.
Aufbaulänge 10,50 m Zuwasser: ¾“ GK
Aufbaubreite 2,4...
Entdecken Sie unsere hochwertige Second-Hand-Kleidung für Männer und Damen! In unseren 25-kg-Tüten finden Sie Creme, Extra und First Class Ware mit Lu...