Hauptgericht
Vegan
Gesamt
30min
Aktiv
15min
Geniessen Sie die einfach & schnell zubereitete vegane Pizza mit den leckeren Strips von Happy Vegi Butcher.
Zutaten
Person(en)
240 g
Happy Vegi Butcher Strips
rechteckige Pizzateige
1 dl
Tomatensauce
2 EL
Olivenöl
1 EL
Erdnussöl
25 g
Rucola
1 - 2
Zwiebeln
Tomate
100 g
Champignons
100 g
Mozzarisella
Und so wirds gemacht
recipe_product_addition
Strips
Die Zwiebeln in Ringe, die Tomaten und Champignons in Stücke schneiden.
Die Strips bei mittlerer Hitze kurz im Erdnussöl anbraten.
Den Pizzateig mit der Tomatensauce bestreichen, mit den gebratenen Strips, Tomaten, Champignons und Zwiebeln belegen sowie den Mozzarisella gleichmässig verteilen. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei rund 200°C ca. 15 min backen.
Zum Schluss mit Rucola ausgarnieren und etwas Olivenöl darübergeben.
Tipp: Je nach Lust und Laune kann der Mozzarisella auch erst nach dem Backen kalt auf die Pizza gegeben werden.
Guten Appetit!
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