Hochwertige Schneidwaren sollten zum Abziehen und Schleifen in Expertenhände gegeben werden. Dies gilt besonders für das Kochmesser - wichtigstes Arbeitsmittel für Profi- und Hobby-Köche.
Ein schonender Umgang mit dem Klingenstahl gewährleistet, dass gute Messer richtig scharf werden und die Schnitthaltigkeit erhalten bleibt.
Unser Schärfservice verbindet langjährige Erfahrung im traditionellen Schleifen mit neuen, modernen Schleifmitteln
Das Ergebnis: höchste Schärfe für Ihre Messer bei optimaler Lebensdauer.
Hier können Sie sich das Auftragsformular für den Schärfservice herunterladen
Die Schärfe der Messer in einer Fleischerei/Großküche ist schon fast sprichwörtlich. Damit das so bleibt, müssen die Messer regelmäßig nachgeschärft w...
Kochmesser sind vielfältig in Formen und Ausführungen. Die Formen richten sich vor allem nach Ihrem Anwendungsbereich. Filetieren, Tournieren, Schneid...
In unserer Schleiferei setzen wir verschiedene Wetzstähle ein, um ein optimales Ergebnis zu erhalten. Verchromter Edelstahl oder geriffelte Klingen so...
Qualität durch langjährige Erfahrung und die Verwendung hochwertiger Materialien haben den weltweiten, guten Ruf von FIXWELL begründet.
Die perfekte V...
Der leichte Einstieg in das Hobby Messermachen. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie eine gekaufte Klinge an einem selbstgemachten Griff befestigen können...
Ihr Profi-Messer immer griffbereit, sauber und scharf. Der Messerservice ist ein komplettes System zum Mieten, Waschen, Desinfizieren und Schärfen von...
In dieser Kategorie bieten wir Ihnen zahlreiche verschiedene Messer an. Darunter befinden sich unter anderem detektierbare Messer für den professionel...
Hochwertige Messer sind für den Metzger genauso wie für den passionierten Koch unersetzliche Werkzeuge. Scharfe Klingen und ausgezeichnete Schnittqual...
Standardsortierung
Nach Beliebtheit sortiert
Sortieren nach neuesten
Nach Preis sortiert: niedrig nach hoch
Nach Preis sortiert: hoch nach niedrig
Sor...
Ab sofort erhalten Sie alle unsere geblasenen Hülsen auch in Bio-HDPE, das aus Zuckerrohr gewonnen wird. Dazu zählen beispielsweise die Produktlinien ...
Kompromisse sind keine Option.
Die Zutaten sind biozertifiziert, die Köche und Köchinnen gut ausgebildet und die Servicekräfte stets motiviert und fre...
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