FRÜCHTE, KRÄUTER UND GEWÜRZE ALS MONO-KOMPONENTEN ODER FÜR EDLE TEEMISCHUNGEN
Kräuter- bzw. Früchtetees werden zwar in der Alltagssprache - und der Einfachheit halber auf dieser Website - als Tee bezeichnet, sind aber per Definition kein Tee, da kein Teeblatt enthalten ist. Sie sind viel mehr teeähnliche Aufgüsse.
Seit langem sind auch der Handel und die Verarbeitung von Früchten, Kräutern und Gewürzen ein wichtiger Bestandteil der Leistungspalette von Hälssen & Lyon.
Wir bieten sie als reine Mono-Komponenten an oder setzen sie als Zutaten für die unbegrenzte Anzahl an Früchtetees, Kräutertees oder Teemischungen ein, die wir für internationale Kunden – abgestimmt auf den Geschmack des jeweiligen Marktes – kreieren und produzieren.
Wir reinigen, sortieren, und schneiden die Rohwaren im eigenen Werk
Eine besondere Bedeutung fällt der Verarbeitung der Rohwaren zu. In unserem spezialisierten Werk in Thüringen werden die Rohwaren nach höchsten Qualitätsstandards gereinigt, sortiert und geschnitten.
Wir bieten folgende Schnittgrößen für unterschiedliche Verpackungsgrößen an:
Grobschnitt
Spezialschnitt
Feinschnitt
Granulate
Unsere Produktvielfalt
So verschiedenartig die Märkte, so zahlreich sind die Einsatzmöglichkeiten von Kräuter- und Früchtekomponenten. Während im südeuropäischen und deutschen Markt der Konsum von Kräuter- und Früchteinfusionen seit jeher sehr hoch ist, entdecken inzwischen auch klassische Monotee-Nationen Asiens neue Geschmacksvarianten mit Kräuter- und Früchtezutaten für sich.
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Eine Vielzahl von Rohstoffen für Süßwaren, Getränke, Gebäck - Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgator...
Mit einem EAC Zertifikat für Lebensmittel wird dem Hersteller bestätigt, dass seine Produkte / Erzeugnisse mit den Vorgaben der einheitlichen Technisc...
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