Mehr als nur Trocknungsanlagen

Neben den Trocknungsanlagen fungierte INNOTECH als Technologieberater und vernetzte die PIBID-Initiative mit europäischen Lieferanten. Für vorgelagerte Verarbeitungsschritte wie das Schälen und Schneiden der frischen Bananen oder nachgelagerte Prozessketten wie das Lagern, Mahlen, Mischen, Backen und Verpacken der getrockneten Bananenchips wurden professionelle, individuelle Lösungen gefunden und installiert.