Fenchel braun bitter ganz ein Wunder der Vielfalt
Es gibt zwei Fenchelarten Bitter- und Süßfenchel.Wir bieten Ihnen Fenchel bitter an.Seine wirksame Inhaltsstoffe befinden sich in den Fenchelfrüchten,sie besitzen ätherische Öle.Bitter Fenchel enthält das Öl zu 50 bis 70 Prozent.Medizinsch kommt vor allem der bittere Fenchel zum Einsatz.Das ätherische Öl besonders die Substanzen trans-Anethol und Fenchon lösen Schleim aus den Bronchien und fördern den Abtransport aus den Atemwegen.
Fenchel in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschnitten, gemahlen
Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel.
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