Unsere Laugenbrötchen haben ihren arttypischen Geschmack der Lauge zu verdanken, denn sie werden nach der Garzeit als Teiglinge in verdünnter Lauge ge...
Die Teigbreitung und Teigruhe beträgt insgesamt 48 Stunden. Danach folgt die schonende Teigaufarbeitung und das langformen zum traditionellen Aussehen...
Wir stehen auf kleine Sünden. Am meisten auf solche, in die man genussvoll hineinbeißen kann und die einem ein Lächeln auf die zuckrigen Lippen zauber...
Die Wahl des passenden Getreides
Wir in der Bäckerei Unterberger in Maishofen verwenden hauptsächlich Dinkel. Die anspruchsvolle Verarbeitung wird dur...
FILIALE STUBENBERG
ab 16.10. geschlossen
Wir bedanken uns für die schöne Zeit!
Filialen
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Birkfeld und Gleisdorf
Starte mit unseren regionalen...
Bennätzken
Der Firmengründer und Bäckermeister Bernhard Voss war Namensgeber und Erfinder dieses fantastischen Weizenbrötchens. Das patentgeschützte B...
Unsere Brotspezialitäten
Bei der Herstellung unserer Brote handelt es sich um wahre Handwerkskunst! Unser Brot wird unter der Verwendung frisch gemahl...
Lassen Sie sich von unserem leckeren Brötchen-Sortiment verführen.
Von Hand in höchster Bio-Demeter-Qualität gebacken.
Baguette-Brötchen
Unser Baguett...
DE-21218 Seevetal
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