Zutaten
Für den Teig:
3 Eier
5 gehäufte Esslöffel Mehl
150 ml Milch
50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
eine Prise Salz, wenig Pfeffer und Paprika
etw...
für 4 Personen
Zutaten
500 g Bandnudeln
200 g Räucherlachs
3 Frühlingszwiebeln
250 g Sahne
ca. 200 ml Nudelkochwasser
etwas frisch gepresster Zitronen...
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