Dieses Mehl eignet sich hervorragend für Semmeln, Pizza und Waffeln.
Weizenmehl ist als neutrale, aber enorm vielseitige Grundzutat eines der wichtigsten Lebensmittel, die wir täglich essen.
Alle Mehlsorten sind fettarm und bestehen zu mindestens 70 Prozent aus sättigenden Kohlehydraten. Dabei enthalten alle Mehlsorten je nach Ausmahlungsgrad eine mehr oder weniger große Menge an Ballaststoffen.
Hell, griffig, glatt, universal, glutenfrei – Mehl ist nie gleich Mehl. Und das aufwendige Müllerhandwerk eine Wissenschaft für sich, die wir seit Gen...
Weizenmehl 1 kg, 5 kg, 25 kg
Typ 480, Typ 512, Typ 550.
Die unterschiedlichen Mehlarten eignen sich für unterschiedliche Zwecke: Unser Weizenmehl im...
Räucher-Mehl sorgt für ein rauchiges Grillaroma. Zum Einsatz in allen Grill- und Räuchergeräten. 100% natürlichen Ursprungs. Ohne Rinde und ohne chemi...
Unser Leinsamenmehl wird aus der teilentölten Saat, dem Presskuchen, hergestellt. Mit einem sehr niedrigen Kohlenhydratgehalt von nur rund 2% ist uns...
Winkler Mühle - Bestes Roggenmehl für die Herstellung von Brot- und Kleingebäcksorten. Das Getreide für dieses Roggenmehl findet seinen Ursprung in de...
Unser hochwertiges Bio Leinsamenmehl eignet sich aufgrund der hohen Quellfähigkeit bestens für Backwaren aller Art. Mann kannes ebenso in Müsli, Saft ...
Das feinste unter den Mehlen. Wird auch als typisches Haushaltsmehl bezeichnet und eignet sich besonders für diverse Backwaren wie Kekse, Strudel, usw...
Unser Klassiker
Das Maismehl gelb aus Linthmais. Durch die konsequent getrennten Ernte-, Trocknungs-, Lager- und Verarbeitungsmethoden erreicht das Ma...
Beschreibung
Das Haferkleiebrotmehl ist ein eher helles Mehl und besteht aus Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer- und Weizenkleie. Es ist daher reich an Nah...
Bio Leinmehl – vielseitig einsetzbar.
Sehr geeignet für die Low-Carb-Küche, da der Kohlenhydratanteil bei einem gleichzeitig hohen Proteingehalt sehr...
Ob für Kuchen oder Gebäck, Hausfrauen und Bäckereien sind seit Generationen davon begeistert. Durch sorgfältige Auswahl der Weizensorten und die spezi...
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Beschreibung
Das Haferkleiebrotmehl ist ein eher helles Mehl und besteht aus Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer- und Weizenkleie. Es ist daher reich an Nah...
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Sehr geeignet für die Low-Carb-Küche, da der Kohlenhydratanteil bei einem gleichzeitig hohen Proteingehalt sehr...
Ob für Kuchen oder Gebäck, Hausfrauen und Bäckereien sind seit Generationen davon begeistert. Durch sorgfältige Auswahl der Weizensorten und die spezi...
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