2 Portionen:
350 g Lausitzer Sauerkraut (kleines Glas)
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer, etwas Zucker nach Geschmack
2 Scheiben Kasseler (ohne Knochen)
100 ml naturtrüber Sunju Apfelsaft
Für das Kartoffelpüree:
400 g Kartoffeln, mehlig kochend
125 ml Milch
1 EL Butter
geriebene Muskatnuss
Zubereitung:
Den Ofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Das Sauerkraut mit einem Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Kasseler darauf setzen, den Cider oder Apfelsaft angießen. Verschließen Sie die Form fest mit einem Deckel und garen Sie das Kasseler im Ofen etwa 30 Minuten lang.
In der Zwischenzeit bereiten Sie das Kartoffelpüree zu:
Die mehligen Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen, abpellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Milch und Butter in einem kleinen Topf erhitzen und mit dem Schneebesen unter die Kartoffelmasse rühren. Das Püree mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen.
Das Kasseler auf dem Lausitzer Sauerkraut anrichten und mit dem Kartoffelpüree servieren.
5 Kalbsschnitzel à 160 g (Oberschale, Rücken, Unterschale)
0,2 l Sahne
0,3 l Bratensoße
0,1 l Weißwein
Saft einer halben Zitrone
50 g Butterschmalz
Me...
Sie suchen nach einer einfachen Vorspeisen, die aber geschmacklich zu 100% überzeugen kann? Dann ist die Frischkäseterrine vom Hofschwein-Schinken gen...
Mageres Schweinefleisch und kerniger Speck werden grob gebrätet, mit feinen Naturgewürzen abgeschmeckt, in Naturdärme gefüllt und gebrüht. Die Ware er...
Ein Käse für Allgäu-Liebhaber – der Allgäuer Spätzles-Käs bringt die alpenländische Küche nach Hause. Dabei ist er nicht nur mit Kässpätzle ein Hochge...
Art.Nr.:
1015-2
Lieferzeit:
ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
Lagerbestand:
Stück
Versandgewicht:
0.37
kg je Stück
14,50 EUR
39,19 EUR pro kg
inkl. 7%...
Grob
Für alle die es etwas kräftiger mögen haben wir die leckere, grobe Rügenwalder Teewurst als eine weitere Teewurstsorte im Programm. Alle Rohstoff...
vom Almschwein (direkt vom Pretzhof im Pfitschtal) und spanischen Duroc-Schinken und Chorizo vom Duroc-Freilandschwein (exklusiv von der Carniceria Co...
Feinkostbecher garantieren frischen Geschmack. Unsere Becher kommen an zahlreichen Orten als Feinkostverpackung zum Einsatz: Man findet Sie an den Ver...
DE-74731 Walldürn
100% kostenfrei
Nicht das passende Produkt?
Erstellen Sie eine Angebotsanfrage und Sie erhalten zeitnah passende Angebote für Produkte und Dienstleistungen.
5 Kalbsschnitzel à 160 g (Oberschale, Rücken, Unterschale)
0,2 l Sahne
0,3 l Bratensoße
0,1 l Weißwein
Saft einer halben Zitrone
50 g Butterschmalz
Me...
Sie suchen nach einer einfachen Vorspeisen, die aber geschmacklich zu 100% überzeugen kann? Dann ist die Frischkäseterrine vom Hofschwein-Schinken gen...
Mageres Schweinefleisch und kerniger Speck werden grob gebrätet, mit feinen Naturgewürzen abgeschmeckt, in Naturdärme gefüllt und gebrüht. Die Ware er...
Ein Käse für Allgäu-Liebhaber – der Allgäuer Spätzles-Käs bringt die alpenländische Küche nach Hause. Dabei ist er nicht nur mit Kässpätzle ein Hochge...
Art.Nr.:
1015-2
Lieferzeit:
ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
Lagerbestand:
Stück
Versandgewicht:
0.37
kg je Stück
14,50 EUR
39,19 EUR pro kg
inkl. 7%...
Grob
Für alle die es etwas kräftiger mögen haben wir die leckere, grobe Rügenwalder Teewurst als eine weitere Teewurstsorte im Programm. Alle Rohstoff...
vom Almschwein (direkt vom Pretzhof im Pfitschtal) und spanischen Duroc-Schinken und Chorizo vom Duroc-Freilandschwein (exklusiv von der Carniceria Co...
Feinkostbecher garantieren frischen Geschmack. Unsere Becher kommen an zahlreichen Orten als Feinkostverpackung zum Einsatz: Man findet Sie an den Ver...
WIR ENTSORGEN:
Motorradreifen
PKW-Reifen
LKW-Reifen
Traktor-Reifen
Entsorgen
Umweltgerechte Entsorgung Ihrer Altreifen (unter Beachtung der ISO 14001:...
Das MALTA verbindet Fahrkomfort und Sicherheit. Der BOSCH-Motor unterstützt die Fahrer und ermöglicht so problemlos auch längere Touren.
Mehr Freude ...
Die FHL (Federholzleisten) & SHL (Schichtholzleisten) finden ihren Einsatzzweck in der Bettenindustrie bzw. im allgemeinen in der Möbelindustrie und w...
Das Öl wurde speziell für den Einsatz unter härtesten Bedingungen an Hochleistungssägen von Harvester-Holzerntemaschinen, auch unter extrem winterlich...
SIGA® Sicherheitsschlüssel - Abrutschsicher in der Anwendung in vier verschiedenen Ausführungen und sechs Größen
LÖST WIDERSPENSTIGE ARMATUREN IM HA...
Grillfleischautomat kaufen von Hensing
Mit dem Grillfleischautomaten von Hensing verkaufen Sie Ihr Grillfleisch standortunabhängig auch an Sonn- und ...
Wir bieten sortierte gebrauchte Schuhe aus Berlin an, für Herren, Damen und Kinder. Sommer- und Winterschuhe sind in verschiedenen Qualitäten erhältli...
Tonpellets: vakuumstranggepresst, hoch quellfähig, sehr geringer Abrieb, höchste Strukturstabilität, hohe Sinkgeschwindigkeit, stark verzögerter Quell...
verschiedene Küchengeräte wie Mikrowellen, Eierkocher, Raclette und vieles mehr.- Fragen Sie die Liste an.
Wir haben verschiedene Artikel reinbekomme...
Tonpellets für die Ringraum-/Bohrlochabdichtung: vakuumstranggepresst, quellfähig, hohe Sinkgeschwindigkeit, verzögerter Quellbeginn, frei von organi...
STAHLWERK Druckluft Flüsterkompressor ST 510 pro – 50 L Kessel, 10 Bar, ölfrei, sehr leise, sehr kompakt, weiß, 7 Jahre Herstellergarantie
▪ Tank – ...
Die BlueBox ist ein Salzwasser Stromspeicher mit Energiemanagement System.
Basierend auf Natrium-Ionen-Technologie und somit die nachhaltigste und s...
Sie sind Großhändler oder Einzelhändler und müssen Platz für neue Ware schaffen?
Haben Sie Retouren erhalten mit denen Sie nichts anfangen können?
S...