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Äpfel aus Übersee sind schlecht fürs Klima? Ganz so einfach ist das nicht. Denn sobald die Apfelernte in Deutschland vorüber ist, wird in Kühlhäusern viel Energie benötigt, um das Lieblingsobst der Deutschen möglichst lange haltbar zu machen. Ab Juni bis zur nächsten deutschen Ernte im Herbst sind Übersee-Äpfel deshalb die klimafreundlichere Wahl. Das gilt besonders für Äpfel aus Bio-Anbau, denn gesunde, humose Böden sind in der Lage, CO im Boden zu speichern.

Schlagworte

Obst, frisches
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lehmann natur Gesellschaft zur Erzeugung und zum Vertrieb ökologischer Produkte mbH

Otto-Hahn-Strasse 10, Meerbusch 40670
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