Fruchtsaftpulver
Holunder/ Holunderbeeren Fruchtsaftpulver
Standardisierung (konventionelle Qualität):
- 1,0 % Anthocyane (Messmethode: Spektrometrie); Saft-Äquivalent: 4,9 kg Saft pro kg Pulver
- auch ohne Anthocyan-Standardisierung verfügbar: Saft-Äquivalent: 3,5 kg Saft pro kg Pulver
Kategorie: Fruchtpulver, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie
Hergestellt aus getrocknetem Restholz (überweigend aus einer Mischung von Sägespänen, Holzresten und Leim) einschichtiger oder dreischichtiger Aufbau
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