Wir interpretieren den Geschmack des Erzgebirges auf besondere Weise. Unser Bergbau-Schinken wird von Hand gesalzen, nach altbewährtem Naturpökelverfahren gereift und sorgfältig luftgetrocknet. So entwickelt er seinen einzigartigen Charakter. Wir legen Wert auf traditionellen Geschmack und nehmen dafür gerne den höheren Arbeitsaufwand und möglichen Reifeverlust in Kauf. Erleben Sie unsere herausragende Schinkenqualität aus dem Erzgebirge und lassen Sie sich von überraschenden Aromen verwöhnen, die normalerweise eher an südliche Delikatessen erinnern.
Das Pökeln und Lufttrocknen oder Räuchern von Schinken ist die wohl älteste Art, Fleisch lange haltbar zu machen. Bei Zimmermann finden Sie Schinken i...
Unser roher Neckartaler Schinken ist leicht mit Buchenholz geräuchert. Seine milde Art passt hervorragend zu Melone, oder genießen Sie einfach nur zum...
Kennen Sie schon unseren rauchfrischen Katenschinken?
Egal ob vom Hausschwein, Reh, Hirsch oder Wildschwein - das Geheimnis seines guten Geschmacks li...
, ist nach wochenlanger Reifung, ein Genuss den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
unsere Spezialitäten
Hausmacher Dosenwurst
Conle Schinken
Conl...
Handgefertigt und fettarm – und einfach lecker
Entdecken Sie jetzt unsere Edelschinken Variationen: den geräucherten Buure-Hamme, den würzigen Delikat...
Der Schinken besteht aus den Teilstücken Oberschale, Unterschale, Nussschinken und Schinkenspeck. Schinken eignet sich zum Kochen, Braten, Schmoren un...
Der Name ist Programm: Unser Backrauchschinken aus der Schweineunterschale. Gebacken und schonend über Buchenholz geräuchert. Ein im Ganzen zubereitet...
Diese Schinkenspezialität steht ganz im Zeichen des natürlichen Geschmacks der Wacholderbeere. Zur Herstellung unseres Wacholderschinkens verwenden wi...
Nach dem Umröten wird unser Bauernspeck wie zu Grossvaters Zeiten im speziell konzipierten Kaltrauch mit Tannenkries, Sägemehl und Buchenholz während ...
Bacon
Perfekt auf Brot mit saftigem Biss
Unser Bacon wird aus den Schweinerippchen mit kleinem Speckrand hergestellt. Die ausgewählten Fleischstücke...
Für den Westfälischen Knochenschinken verwenden wir ausschließlich ausgesuchte Schinken höchster Qualität. Fütterung, Gewicht, Haltungs- und Schlachtb...
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Steinteppich ist ein in vielerlei Hinsicht vorteilhafter Bodenbelag für innen und außen, für private Wohnimmobilien und Unternehmen sowie für Balkon u...
Herlisil® S100 ist ein flüssiges Desinfektionsmittel für den Trinkwasserbereich sowie für den öffentlichen Schwimmbadbereich mit nachgewiesenen bakter...
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Basierend auf Natrium-Ionen-Technologie und somit die nachhaltigste und s...
Die OSB- Platte (für englisch: oriented strand/structural board) wird aus langen, schlanken Spänen (strands), meist längsausgerichtet, hergestellt.
D...
Brunnenbohrgerät Erdfuchs EF25
Das Bohrgerät wird durch Eindrehen von Zwei Erdankern am Boden fixiert. Dadurch ist es möglich mit einer Druckkraft vo...
Neudorffs Taubenabwehr-Konzentrat vertreibt Vögel auf natürliche Weise
Lavendelextrakt (Lavandinöl) wird als Sprühnebel verteilt und vertreibt Tauben...
Kurzübersicht
Kühlleistung: 3,5 kW
Raumgröße: bis zu 42 m²
Schneller, einfacher Aufbau
Smarte Steuerung von jedem Ort
Betriebsgeräusch: 39 dB(A) (leis...
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