Stickstoff E 941 (f. Lebensmittel)

Zapfen von Getränkecontainern (z. B. Fasswein), Lagern von Getränkecontainern (z. B. Fasswein), Schutzgasverpacken von Lebensmitteln Eigenschaften: Farblos Geruchslos Lebensmittelgerecht Nicht brennbar Schwerer als Luft Verdrängt Sauerstoff z.B aus Behältern, Gefäßen oder Tüten Erstickend in hohen Konzentrationen Anwendungen: Zapfen von Getränkecontainern (z. B. Fasswein) Lagern von Getränkecontainern (z. B. Fasswein) Schutzgasverpacken von Lebensmitteln Haltbarkeitsverbesserung bei Lebensmitteln Weinbau Allgemeine Daten Fl.-Schulterfarbe: RAL 9005, Tiefschwarz Fl.-Körperfarbe: RAL 5002, Ultramarinblau Fl.-Inhaltskennung: (siehe Flaschenaufkleber) Fl.-Anschluss (200bar): DIN 477 Nr. 10, W24,32 x 1/14" Chem. Zeichen: N2 Kritischer Punkt: Temperatur: -147 °C / 126,2 K Druck: 34,0 bar Dichte: 0,31 kg/l Molekulargewicht: 28,0 g/mol Dichteverhältis: Gas zu Luft (1 bar, 15 °C) = 0,967 Siedep. bei 1013mbar: Temperatur: -196 °C / 77,2 K Flüssigdichte: 0,81 kg/l Verdampfungswärme: 198,6 kJ/kg Chem. Zeichen:: N2