Oettinger Brauerei GmbH

Die Gründung unseres Familienunternehmens mit Sitz in der barocken Residenzstadt Oettingen im bayerischen Schwaben kann bis in das Jahr 1731 zurück verfolgt werden. Bei OETTINGER setzen wir beson­ders hohe Maßstäbe für Qualität und Sicher­heit beim Brauen – über die bran­chen­üb­li­chen Stan­dards hinaus. Gebraut wird bei uns seit jeher nach dem Deut­schen Rein­heits­gebot und nur mit Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Verwendet werden ausschließ­lich hoch­wer­tige Rohstoffe, deren Beschaf­fen­heit regel­mäßig kontrol­liert wird. Alle Rohstoff-Liefe­ranten müssen garan­tieren, dass ihre Waren nicht gentech­nisch verän­dert sind. In der gesamten Produk­tion wird trotz des hohen Auto­ma­ti­sie­rungs­grads und der modernen Technik großer Wert auf die mensch­liche Sensorik und die Erfah­rung der quali­fi­zierten Mitar­beiter gelegt: Sie riechen, verkosten und begut­achten immer wieder während des Brau­pro­zesses. Denn am Anfang und am Ende der Produk­tion steht bei Deutsch­lands belieb­testem Bier immer noch der Mensch – und Qualität wie Sicher­heit damit ganz vorne.