Vanille aus Madagaskar ist unter der Handelsbezeichnung Bourbon Vanille bekannt. Aufgrund ihres intensiven und ausgewogenen Aromas ist es die beliebteste Sorte in Europa. Unsere Bourbon Vanilleschoten stammen aus dem UNESCO Biosphärenreservat Mananara, einem traditionellen Vanilleanbaugebiet im Nordosten der Insel.
Die Herstellung einer Vanilleschote ist eine Kunst: Damit nach neun Monaten Reifezeit Vanilleschoten geerntet werden können, wird jede Vanilleblüte einzeln von Hand bestäubt. Nach der Ernte durchlaufen die Schoten mehrere wichtige Prozessschritte, damit sich der typische Vanillegeschmack entfalten kann. Von der Fermentation über die stufenweise Sonnen- und Schattentrocknung bis hin zur Qualitätskontrolle ist höchste Sorgfalt und Präzision erforderlich.
Dank dem aufwendigen traditionellen Verfahren, der langjährigen Erfahrung und unserem Engagement vor Ort können wir Ihnen Vanille mit einem einzigartigen Geschmack anbieten. Unsere Produkte entsprechen dem Trend zu Vanilleextrakten statt Vanillearomen.
Unser ganzes Bio Bourbon Vanille Sortiment wird nach biologischen Richtlinien produziert. Beim Anbau werden keine künstlichen Pestizide und Dünger eingesetzt, was der langfristigen Bodenqualität und der Biodiversität zugutekommt. Auch bei der Verarbeitung werden keine Chemikalien zur Konservierung oder Reifung beigegeben.
Für uns ist von grosser Bedeutung, dass die Kleinbauern für ihre Vanille einen angemessenen Preis erhalten. Gerade in Madagaskar ist die Wirkung des fairen Handels besonders gross, denn die Insel gehört nach wie vor zu den ärmsten Ländern der Welt. Ausserdem liegen die Anbaugebiete in sehr abgelegenen Gegenden, wo es kaum alternative Erwerbsquellen gibt.
Unsere Bourbon Vanille-Produkte sind mit Fair Trade und Fair for Life Zertifikat erhältlich. Die Prämien helfen den Kleinbauern, ihren Lebensstandard wesentlich zu verbessern. In einem demokratischen Prozess entscheiden die Kleinbauern-Kooperativen selbstständig, welche Projekte sie mit den Fair Trade Prämien realisieren möchten. Typische Projekte sind Investitionen in die Infrastruktur wie Brunnen oder Brücken sowie Weiterbildung der Mitglieder und ihrer Familien.
Ausserdem garantiert das Fair Trade Label eine gesamte Wertschöpfungskette ohne Kinderarbeit.
2022 haben wir mit 2’364’735 US-Dollar an ausbezahlten Fairtrade Prämien einen neuen Rekord erreicht. Und wissen bis auf den Dollar genau, in welche Projekte die Gelder fliessen.
Dank ihrer langjährigen Erfahrung in der Verarbeitung von Vanille beliefert PRONATEC die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmittelhandel mit folgenden Produkten aus Bourbon Bio Vanille:
bio + konvenionelle BourbonVanille aus Madagarkar. Lagerend direkt im eigenen Lager in Frankreich.
wir bieten bio und konventionell Vanille durch di...
Sweet, creamy caramel
We offer vanilla which has so many facets. Woody, spicy, creamy notes and many other profiles to discover new culinary horizons...
Vanille erhältlich in folgenden Fraktionen: Schoten 13/15 cm, 16/18 cm, gemahlen
Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel.
Weitere Informatio...
Standardsortierung
Nach Beliebtheit sortiert
Sortieren nach neuesten
Nach Preis sortiert: niedrig nach hoch
Nach Preis sortiert: hoch nach niedrig
Sta...
Hier bin ich, dein Strohhalm & so mach ich dein Getränk ehrlich nachhaltig.
Ich komme zu 100% aus Österreich und werde ausschließlich aus Biostroh he...
Lieferant von Vanilleöl und vielen weiteren Rohstoffen für Industrie uns Handel.
Vanilleöl, Mazerat
INCI-Bezeichnung: BRASSICA NAPUS SEED OIL, VANIL...
bio + konvenionelle BourbonVanille aus Madagarkar. Lagerend direkt im eigenen Lager in Frankreich.
wir bieten bio und konventionell Vanille durch di...
Sweet, creamy caramel
We offer vanilla which has so many facets. Woody, spicy, creamy notes and many other profiles to discover new culinary horizons...
Vanille erhältlich in folgenden Fraktionen: Schoten 13/15 cm, 16/18 cm, gemahlen
Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel.
Weitere Informatio...
Standardsortierung
Nach Beliebtheit sortiert
Sortieren nach neuesten
Nach Preis sortiert: niedrig nach hoch
Nach Preis sortiert: hoch nach niedrig
Sta...
Hier bin ich, dein Strohhalm & so mach ich dein Getränk ehrlich nachhaltig.
Ich komme zu 100% aus Österreich und werde ausschließlich aus Biostroh he...
Lieferant von Vanilleöl und vielen weiteren Rohstoffen für Industrie uns Handel.
Vanilleöl, Mazerat
INCI-Bezeichnung: BRASSICA NAPUS SEED OIL, VANIL...
Tonpellets für die Ringraum-/Bohrlochabdichtung: vakuumstranggepresst, quellfähig, hohe Sinkgeschwindigkeit, verzögerter Quellbeginn, frei von organi...
SIGA® Sicherheitsschlüssel - Abrutschsicher in der Anwendung in vier verschiedenen Ausführungen und sechs Größen
LÖST WIDERSPENSTIGE ARMATUREN IM HA...
verschiedene Küchengeräte wie Mikrowellen, Eierkocher, Raclette und vieles mehr.- Fragen Sie die Liste an.
Wir haben verschiedene Artikel reinbekomme...
MELODIA
MELODIA: Ein neuer Ton im Vending
Melodia ist das neue Modell der Serie Snack&Food von Necta, das dank seiner kompakten Maße und der reichha...
Wir bieten sortierte gebrauchte Schuhe aus Berlin an, für Herren, Damen und Kinder. Sommer- und Winterschuhe sind in verschiedenen Qualitäten erhältli...
Die OSB- Platte (für englisch: oriented strand/structural board) wird aus langen, schlanken Spänen (strands), meist längsausgerichtet, hergestellt.
D...
Klebebänder für Bodenmarkierung - extra stark klebend und sofort einsetzbar!
Der Vorteil des soliden Klebebandes ist, dass die Bodenmarkierung einfac...
Ein – Sektionaltor mit schrägem Bodenabschluss – ist eine Spezialanfertigung nach Maß.
Das Besondere zu einem normal konstruierten Sektionaltor ist d...
JETfloat Ponton Schwimmkörper überzeugen durch Flexibilität und Qualität. Sie sind vielseitig einsetzbar z.B. als Badeinsel, Bootssteg, Arbeitsplattfo...
Mit unserer patentierten mobilen Kfz-Hebebühne sind auch Ihre Arbeitsplätze mobil!
Elektrohydraulische Hebebühne: Hubkraft bis 3,2 Tonnen; Hubhöhe ca...
Entdecken Sie unsere umweltbewusste Auswahl an Second-Hand-Unterwäsche und Nachtwäsche für Damen und Herren. Finden Sie hochwertige BHs, Slips, Dessou...