Zubringerwagen ZUB 2, auch trocken beheizbar (Griff stirnseitig)

Wagen zum Transportieren und Ausgeben von warmen Speisen mittels Schöpfsystem auf Stationen. Mit dem mobilen Speisentransportwagen aus Edelstahl können Speisen kalt oder warm Transportiert und Ausgegeben werden (Schöpfsystem). Die Speisentransportwagen aus Edelstahl sind mit oder ohne Becken erhältlich. Bei der Ausführung ohne Becken, mit glatter Abdeckung und aufgesetzter Galerie. Getrennte Heizregelung für jedes Fach und Becken. Nass und trocken beheizbar mit Ablauf. Bei trockener Beheizung deutliche Energieersparnis. Erhältlich in verschiedenen Ausführungen: beheizte Fächer oder ein beheiztes und ein gekühltes Fach. Erhältlich mit Stellfläche an der Stirnseite abklappbar, Schiebedeckel (isoliert, über Stirnseite ausziehbar) oder Klappdeckel. Weiteres Zubehör erhältlich. Abdeckung mit Schwallrand, tiefgezogene Warmhaltebecken, eingeschweißt, Becken für GN-Behälter 1/1 bis 200 mm. Türen selbstschließend, Transportverschluss. Innenraum dichtgeschweißt, Hygieneausführung H3. Mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken zur Aufnahme von GN-Behältern bis GN 1/1. Sicherheitsschiebegriff. Stoßecken. Schrankraum beheizt. 1 Heizelement pro Schrankraum 1/1, Heizleistung separat einstellbar. Ein-/Aus-Wippschalter, thermostatgeregelt von + 30 °C bis +110 °C. Mehr Transparenz und Sicherheit durch °CHECK: Sämtliche Daten und Prozesse im Bereich der Organisation, der Temperaturerfassung (HACCP), des Transportes bis hin zur Hygiene können mit dem Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK und mittels den auf allen Geräten angebrachten QR-Codes digital erfasst, organisiert und optimiert werden. Eine kundenfreundliche Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Inhalte, MHD, Bedienungsanleitungen, Allergenkennzeichnung oder Rezepte wird ebenso ermöglicht. Automatische Temperaturmessung kann über einen am Gerät angebrachten °CHECK Sensor erfolgen. Ihre Vorteile Nass und Trocken beheizbar, durch die Trockenheizung können im Jahr ca. 400,00 Euro Kosten gespart werden (Strom/Wasser/Reinigung usw.) Allseitig verkröpfte Abdeckung verhindert unnötige Verschmutzung (z. B. beim Überschwappen der Suppe). Ausstattung mit dichtverschweißter, hygienischer Innenmuffel mit tiefgezogenen Auflagesicken für GN 1/1. Dadurch eine einfache und schnelle Reinigung. Die Türen sind doppelwandig isoliert, somit ist die Innenraumtemperatur besser gewährleistet. Die Türen sind selbstschließend mit einer zusätzlichen Transportsicherung. Keine Gefahr des selbstständigen Öffnens während des Transports. Die Schaltelemente sind stoßgeschützt. Mehr Transparenz und Sicherheit durch °CHECK. Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder thermoport eindeutig zuordnen und identifizieren. Temperatursensor zur lückenlosen und digitalen Dokumentation der Innenraumtemperatur. Fassungsvermögen: 2 x GN 1/1 200 mm Außenmaße: 858 x 675 x 900 Leergewicht: 33 kg Elektrischer Anschlusswert: 0,94 kW Griffstellung: strinseitig Nennspannung: 1 N AC 230 V 50/60 Hz Artikelnummer: 88 16 02 01 Zubehör: auf Anfrage