Getrocknete Pflaumen kommen bei uns direkt aus Europa. Durch die räumliche Nähe können wir Ihnen meist sehr kurze Belieferungszeiten anbieten, selbst wenn das Produkt mal nicht auf Lager ist.
Beschreibung
Die Pflaume ist eine weltweit verbreitete Steinfrucht.
Heutzutage ist die Produktion hauptsächlich in Kalifornien, Frankreich, Chile und Argentinien beheimatet.
Nach der Ernte werden die Pflaumen in Heißluftstrassen auf eine Restfeuchtigkeit von 15% heruntergetrocknet. Sie sind in diesem Zustand lagerfähig. Kurz vor dem Verkauf erfolg die Reinigung, das Waschen, das Sortieren und die Behandlung mit Sorbat.
Herkunftsland
USA, Chile, Argentinien
Gradierung
ashlock®-pitted: alle üblichen Handelsgrößen
Zutaten
Pflaumen, auf Wunsch Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Verpackungsgröße
Kartons mit Polyinnenbeutel à 10 bis 15 kg
Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite.
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