Dem Spargelkenner und Feinschmecker ist bekannt, dass der hiesige Spargel durch die Sandböden der Oftersheimer Dünen und das milde Klima ein einmaliges und zartes Aroma hat. Das sind sehr gute Voraussetzungen für Spargel mit bester Qualität.
In der Spargelsaison (von Anfang April bis Mitte Juni) kann Bleich- und Grünspargel in unserem Hofverkauf täglich von 8:30 bis 18 Uhr gekauft werden.
Wer sich die Arbeit des Spargelschälens sparen möchte, der bekommt bei uns den Spargel auf Wunsch auch geschält. Die Spargelschälmaschine schält den Spargel für die Gastronomie und Privatleute schneller als jede geübte Hausfrau.
In unserem Hofverkauf erhält der Kunde alles, was er zum Spargel benötigt: Neue Kartoffeln, Nudeln, Sauce Hollandaise, Spargel-Schinken, Wein und frische deutsche Erdbeeren.
Als Anregung erhalten Sie auch Rezepte für die Zubereitung des Spargels.
Grüner Spargel wird immer beliebter bei den Konsumenten, sodass die Nachfrage in letzter Zeit nicht immer abgedeckt werden konnte. Deshalb erschloss K...
Loosenhof Spargel, violett, Hdkl. I (16-26 mm) ist unser Premium-Produkt. Erste Wahl, leicht violett. Violetter Spargel gilt in Frankreich als besonde...
Spargel aus Herford & Lippe - feldfrisch geerntet
Der Spargelanbau erfordert umfangreiches Wissen. Es beginnt mit der Auswahl der Flächen: Die Böden s...
Zubereitung Rohe Lachsstücke mit Zitronensaft, Sojasauce, Rohzucker und Ingwer marinieren und danach mit Spargespitzen auf Holzspiesse aufstecken und ...
Zubereitung: Rohe Lachsstücke mit Zitronensaft, Sojasauce, Rohzucker und Ingwer marinieren und danach mit Spargespitzen auf Holzspieße aufstecken und ...
Zubereitung
Rohe Lachsstücke mit Zitronensaft, Sojasauce, Rohzucker und Ingwer marinieren und danach mit Spargespitzen auf Holzspieße aufstecken und g...
Brinks Spargel
ist nicht nur im Landkreis Uelzen ein Begriff.
Auf diversen Märkten sind wir während der Saison vertreten und bieten Ihnen besten weiße...
Spargel (saisonal – Frühling)
Weißer Spargel
Früher Saisonbeginn mit frischem europäischem Freilandspargel.
In weiterer Folge Spargel aus dem Marchfel...
Obst und Gemüse ist unsere Basis.
Neben klassischen Saisonwaren führen wir ein großes Sortiment an ganzjährig verfügbaren Obst- und Gemüsesorten.
Fen...
Die Artischocke ist eine distelartige, circa 1 bis 1,5 Meter hohe Staude. Sie bildet einen kräftigen Wurzelstock. Aus der Blattrosette der Pflanzen en...
von Anfang April bis Mitte Juni und knackfrisches Gemüse von befreundeten Bauern aus der Region, süße Erdbeeren ab Mitte Mai. Im Herbst unsere frische...
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Zubereitung Rohe Lachsstücke mit Zitronensaft, Sojasauce, Rohzucker und Ingwer marinieren und danach mit Spargespitzen auf Holzspiesse aufstecken und ...
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Zubereitung
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Aufbaulänge 10,50 m Zuwasser: ¾“ GK
Aufbaubreite 2,4...
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