Unser Rindfleisch stammt zu 100 Prozent vom Jungbullen aus eigener Schlachtung. Etwas anderes kommt bei uns nicht ins Haus.
Bei Steinemann kommt jedes Rind von nebenan. Kurze Transportwege, Züchter, die man persönlich kennt und die man regelmäßig auf ihren Höfen besucht. So können Rindfleischprodukte entstehen, die in jeder Hinsicht den Unterschied ausmachen.
Ausnahmslos jedes Rind, dass in unsere Zerlegung kommt, ist geschlachtet im eigenen Betrieb. Dies garantiert ebenso eine lückenlose Rückverfolgung. Damit diese Aussage wirklich von jedem Menschen nachgeprüft werden kann, setzen wir auf eine transparente und lückenlose Rückverfolgung jeglicher Teilstücke, die wir in Umlauf bringen.
Bei der Zerlegung und Verpackung setzen wir auf modernste Technik, die uns die Zusammenarbeit mit Abnehmern jeder Größenordnung ermöglicht – ganz nach Kundenwunsch.
Filet
T-Bone-Steak
Rumpsteak
Hüfte
Entrecôte
ASTRA EHF Tür TGL Dekor Esche weiß classic C 02 eckige Kante Wabenmittellage DIN Links TGL-Sonderfalz 13 X 22 mm mit Bandschlitz für Fitschenbänder m...
ASTRA EHF Tür TGL Weißlack ähnl. 9010 CPL eckige Kante, Wabenmittellage DIN Rechts TGL-Sonderfalz 13 x 22 mm mit Bandschlitz für Fitschenbänder mit TG...
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