Artikelnummer: 500172 Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003, Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen, Herkunft: Spanien, Füllmenge: 500 g, 1,0 kg oder 5,0 kg (5 x 1,0 kg)
Kennst du schon unsere leckeren Bio Jumbo Mandeln? Diese stammen direkt aus Spanien und Italien und werden in Spanien auch „Guara“-Mandeln genannt. Unsere Bio Guara-Mandeln fallen außerdem durch ihre Größe auf, da sie etwas größer und fülliger sind als herkömmliche Mandeln. Und dies rein natürlich! Wir sind überzeugt von unseren Bio Jumbo Mandeln und wollen dich an diesem leckeren Mandel-Erlebnis teilhaben lassen.
Mandel – Die Königin unter den Nüssen
Die Mandel ist durch ihre vielen Vorteile wohl die Königin unter den Nüssen. Sie sind die essbaren Samen des Prunus dulcis, besser bekannt als Mandelbaum. Sie stammen aus dem Nahen Osten, mit der Zeit wurden sie jedoch auch in Europa angesiedelt. Mandeln schmecken nicht nur fantastisch, sie haben zudem ein beeindruckendes Nährstoffprofil. Wird hierzu einen Blick in die Rubrick „Nährwerte“ und überzeuge dich selbst! Außerdem enthalten Mandeln auch eine ordentliche Menge an Kupfer, Vitamin B2 (Riboflavin) und Phosphor. Mandeln sind auch reich an Phytinsäure, einer Substanz, die bestimmte Mineralien bindet und deren Verlust verhindert. Die Antioxidantien der Mandel schützen vor oxidativem Stress, der Moleküle in deinen Zellen schädigen und zu Entzündungen, Alterung und Krankheiten wie Krebs beitragen kann. Die starken Antioxidantien in Mandeln sind größtenteils in der braunen Hautschicht konzentriert. Aus diesem Grund ist die ungeschälte Mandel, wie es bei unseren Bio Jumbo Mandeln der Fall ist, die nährstoffreichste Variante der Mandel. Eine klinische Studie mit 60 männlichen Rauchern ergab, dass etwa 84 Gramm Mandeln pro Tag die Biomarker für oxidativen Stress über einen Zeitraum von vier Wochen um 23–34 % reduzierten. Diese Ergebnisse unterstützen die einer anderen Studie, in der festgestellt wurde, dass der Verzehr von Mandeln zu den Hauptmahlzeiten einige Marker für oxidative Schäden reduziert.
Dies sind nur einige von vielen gesundheitlichen Vorteilen der Mandel! Würden wir weiter fortfahren, könnten wir schon glatt ein ganzes Buch darüber schreiben!
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