Der Kochkessel wird mit max. 5 bar Dampf betrieben.
Beschickung mit einer integrierter patentgeschützten Hebekippvorrichtung für Normwagen 200 Liter.
Produkte: Saucen, Suppen, Brühe
Ausrüstung: Kondensatabführung, Deckel, Mechanische Deckelbetätigung, Temperatur gesteuerte Regelung
Dampfbeheizung: max. 5 bar
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