Rost- und verschleißbeständige Profilgeschliffene Messer

Wir sind in der Lage, Messer mit einer Länge von bis zu 6 Meter herzustellen. Wir können Rundmesser mit einem Durchmesser ab 50 mm bis selbst 450 mm herstellen. Dabei verwenden wir verschiedene Materialien. Anhand des Einsatzzwecks des Messers, beraten wir Sie hinsichtlich der richtigen Materialauswahl. Dabei spielen folgende Faktoren eine Rolle: gewünschte Härte, Druckfestigkeit, Zugfestigkeit, Wärmebeständigkeit und Korngröße. Für die Lebensmittelindustrie stellen wir unter anderem Gemüse- und Fleischmesser her, die hohen Hygieneansprüchen genügen müssen. Für die Messer werden verschiedene rostbeständige Stähle verwendet: Härtbarer, rostbeständiger Stahl PM-Stahl