Stärkekonzentrat, geschmacksentbittert, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland
Durch die perfekte Kombination aus Amylose und Amylopektin können schnittfeste Gele die texturgebenden Eigeschaften in Lebensmittelapplikationen wahrenehmbar verbessern. Stärkekonzentrate bieten eine begrenzte Quellrate und damit hohe Stabilität gegen Scherkräften, Säuren, hohe Temperaturen und Enzyme.
Sie sind ideal geeignet für Anwendungen wie Kochextrusionprozesse, Verdickungsmittel, Teig- und Texturverbesserer bei Backwaren, Stabilisator, Binde- und Geliermittel, Beschichtungssystem und Konsistenzgeber, Panaden und Coatingsysteme für Fisch und Fleisch, Pürees mit angemessener Gefrier-Tau Stabilität und guter Hitzeresistenz.
Unsere glutenfreien Stärkekonzentrate sind in Bio-Qualität und in konventioneller Qualität, aus deutscher oder europäischer Herkunft verfügbar.
Unser Proteinpulver wird aus gentechnikfreien Erbsen gewonnen, um ein Produkt höchster Qualität zu erhalten. Dieses Protein wird häufig in der Sporter...
Bio Gerstenmalzmehl von Kamelur wird aus bester Gerste aus kontrolliert ökologischem Landbau hergestellt. Es ist frei von Zusätzen und für eine vegane...
Himanthalia elongata, auch Riementang oder Meeresspaghetti genannt, gehört zur Gattung der Braunalgen und ist bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt ...
Ob glutenfreier Ballaststoffbote oder pflanzliche Proteinbombe - unsere Spezialmehle sind die Alternative zu Weizenmehl: Mandel-, Kokos-, Leinsamen-, ...
Rohstoffe von Terra Essence:
Höchste Qualität für erstklassige Produkte
Bei Terra Essence ist die Auswahl der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung f...
Für alle Nutz- und Haustiere
STRICKER MÜHLE
Mit uns kriegen Sie’s gebacken
Seit 1879 produzieren wir in Grabs Mehl in Bäckerqualität und Tierfutter.
M...
Anspruchsvolle Kaschierfolien, für Food- und Non-Food-Anwendungen
pergafilm® Flachfolien aus Polyethylenen mit engen Dicken- und Breitentoleranzen, g...
Passende Mittel für diverse Anwendungen. Lagermäßig haben wir Korund, Glassand, Glasperlen und Keramik für Sie ständig bevorratet.
Strahlmittelsorte...
Ventilsäcke mit Innen- oder Außenventil, Easy-Open
Kreuzbodensäcke bis 50 kg
Seitenfaltensäcke bis 50 kg
Alle Säcke sind in verschiedensten Maßen und ...
Ziegenvollmilchpulver zu 100 % aus frischer Zentralschweizer Ziegenmilch.
Im schonenden Trocknungsverfahren wird pasteurisierte Ziegenmilch entwässe...
Intercol bietet eine breite Palette von Faltschachtelklebstoffen an. Spezifische Klebstoffe werden für die folgenden Anwendungen angeboten: Sprühklebe...
Strahlmittel Verkauf mit Beratung
Strahlmittel verschiedene Sorten verschiedene Körnungen, metallisch, eisenfrei, mineralisch, Mehrwegstrahlmittel, E...
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Wir kaufen auch gerne ihre neuen oder gebrauchten Europaletten, Gitterboxen, Einwegpaletten und Hygienepaletten.
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