Auricularia judae (Judasohren) - Auricularia Pulver in Bio- und Rohkostqualität, schonend getrocknet und anschließend der gesamte Pilzfruchtkörper fein vermahlen.
Auricularia judae (Judasohren)
Im deutschen Sprachraum ist der Auricularia-Vitalpilz auch als Judasohr bekannt. Diese Bezeichnung beruht auf der Legende, dass sich Judas nach dem Verrat an Christus an einem Holunderbaum erhängt haben soll, an dessen Stamm ohrmuschelartig aussehende Pilze wuchsen. Freunde der chinesischen Küche kennen diesen Speisepilz auch unter der Bezeichnung Mu-Err. In Asien ist er ein Grundnahrungsmittel, aber auch in Europa ist er schon seit mehr als 1.500 Jahren bekannt. Der widerstandsfähige Auricularia-Fruchtkörper hält sogar Frost aus und man findet ihn zuweilen im Winter unter Schnee. Seine Inhaltsstoffe sind ein wahrer Schatz.
Spannende Hintergrundinformationen und wissenswerte Fakten haben wir Dir in unserem Blogbeitrag zum Thema Auricularia (Judasohr) zusammengestellt.
Verzehrempfehlung: Täglich 3 g Pulver oder täglich 2 vital Messlöffel in reichlich Flüssigkeit geben und trinken. Das Pulver kann auch unter die Nahrung gemischt werden (2 vital Messlöffel entsprechen 3 g Pulver).
Zutaten: Enthält reines 100 % Auricularia Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel.
Aufbewahrungshinweis: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, trocken, kühl und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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