Art.Nr.: 04419
Ein traditionell hergestellter Schnittkäse aus der Schweiz. Er verlockt mit seinem würzigen Aroma, seinem vollmundigen und kräftigen Geschmack und dem feinen, speckigen Teig.
Artikelgruppe:: Käse
Variantengruppe:: Schnittkäse
Land:: Schweiz
Fettstufe:: 45% F.i.Tr.
Milchart:: Kuhmilch
Milchbehandlung:: Thermisiert
Reifezeit:: 150 Tage
Gewicht:: 6,5 kg
SKU: 1031 Der Alpenmorgen Limburger ist ein würzig bis pikanter Weichkäse in Stangenform. Während der Reifung wird die sich bildende Käserotflora imme...
Der Alpkäse unter den Bergkäsen. Produziert ab Ende Frühling bis Anfang Herbst mit frischer Alpmilch der 15 Klewenalp Älplern. Je nach Jahreszeit mit ...
Feiner Käse mit einem cremigen Teig. Während der Reifung wird er mit Rosmarin Kräutern gepflegt.
Der Käse zergeht auf der Zunge, man spürt seinen fei...
4 Monate gereift
Die Rinde verströmt einen feinen, malzig-röstigen Duft, im Teig kommen Aromen von frischem Heu, Jungholz und Buttermilch hinzu. Malzi...
Käsespezialitäten, hergestellt aus regionaler Milch
Die Obersteirische Molkerei ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt für hochwertige und nat...
Unter über 3’600 eingereichten Käse wurde der Gallus Grand Cru von der ausgewählten Fachjury bei den World Cheese Awards in Wisconsin (USA) zum besten...
Die Käse werden aus Heumilch (100 % silofrei) von kontrollierten Bio-Betrieben aus Walchsee und Umgebung hergestellt. Bei der Produktion der Heumilchk...
Dieser Käse wird aus Schafsmilch hergestellt, die aus ganz spezifischen Gebieten kommt.
Die Gerinnung geschieht bei einer Temperatur zwischen 35 und ...
IT-53040 Contignano-Radicofani
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