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Ein Kartonaufrichter gehört zu einer maschinellen oder teil-maschinellen Verpackungslinie und steht an deren Anfang. In die Maschine werden einzelne ungefaltete Kartonagen durch ein Magazin eingebracht, welche dann automatisch gefaltet und an der Unterseite verschlossen werden. Beim Falten kommen verschiedenste Methoden zur Verwendung. Das Schließen des Bodens erfolgt entweder durch ein Klebeband oder über einen aufgebrachten Heißkleber. Nach einem Kartonaufrichter folgt in der Regel eine Packstation, die manuell oder maschinell arbeitet. Hier werden die Kartons dann je nach Bestimmungszweck befüllt. Dies kann eine vom Kunden georderte Bestellung oder das immer gleiche Abpacken produzierter Waren sein. Im Anschluss lässt sich noch eine halb- beziehungsweise vollautomatische Kartonversiegelmaschine in den Arbeitsprozess integrieren. Ein Kartonaufrichter ist ein wesentlicher Bestandteil einer effizienten und zügigen Verpackungs- und Versandlinie. Je nach Modell erlauben diese Maschinen eine unkomplizierte Verwendung verschiedener Größen oder auch ein schnelles Wechseln der eingesetzten Kartonagen. Dabei werden zwischen 10 und 30 Kartons in der Minute aufgefaltet und geschlossen. Kartonaufrichter sind Bestandteil des modularen Maschinenbaus und lassen sich durch den Einsatz spezieller oder zur Maschine gehörender Software noch gezielter an die Bedürfnisse des Anwenders anpassen und in die Produktion integrieren (Automatisierungsnetzwerk). Auch ein späterer Ausbau einer solchen Linie ist durch das modulare Prinzip einfach zu bewerkstelligen und lässt sich schon weit im Voraus planen. So kann man mit einer kleinen Maschineneinheit beginnen und bei erfolgreichem Einsatz die Kapazitäten nach und nach erhöhen und an den Bedarf anpassen. Auch eine Umstellung einer anfänglich rein manuellen Verpackungslinie in eine vollautomatische lässt sich durch das Baukastenprinzip in mehreren kleinen Schritten vollziehen.

Eine Kartonbedruckmaschine dient dem Aufbringen von Motiven auf Kartonagen. Diese Art der Druckmaschine kommt bei der Herstellung von Verpackungen in der Papierindustrie zum Einsatz.

Umweltfreundliche Kartonblister sind Sichtverpackungen. Diese Behälter ermöglichen eine Einsicht auf das Gut innerhalb des Blisters. Diese Behälter werden aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt und u.a. in der Spielzeugindustrie verwendet.

Kartonetiketten werden in zahlreichen unterschiedlichen Formen für diverse Anwendungsgebiete durch die hier gelisteten Lieferanten und Hersteller produziert und verkauft. Die Vielfalt der verfügbaren Produkte in Größe, Form, Schnitt, Material und vielen weiteren Ausstattungsmerkmalen ist praktisch unbegrenzt. Moderne Etiketten sind selbstklebend. Je nach Zweck können sie speziell gefertigt und auch bedruckt und für die weitere Verarbeitung in Maschinen zum Beispiel durch Lochränder vorbereitet werden. In die Etiketten können spezielle Materialien wie etwa Textilien oder Draht auf Wunsch eingearbeitet sein. Die Etiketten werden auf Rollen, auf Bögen gedruckt, im Stapel oder wie sonst vom Kunden gewünscht geliefert. Dabei werden oft neueste Technologien eingesetzt und neuere Entwicklungen, etwa bei den Haftstoffen, kontinuierlich umgesetzt. Neben diesen eher standardmäßigen Kartonetiketten sind am Markt auch vielerlei spezielle Formen verfügbar, die jeweils besonderen Zwecken zugeordnet werden. Sie werden nicht nur für die Kennzeichnung der Versandadresse, sondern auch für Werbezwecke und andere Labels eingesetzt. Flying Stickers sind überstehende Einheiten, die zu Werbezwecken auf das Produkt aufgebracht werden. Im Thermotransferverfahren wird das Druckbild über eine Thermofolie auf die Druckfläche aufgebracht. Diese Technologie wird häufig in der industriellen Produktkennzeichnung angewandt. Multilayer-Etiketten können beidseitig bedruckt werden. Verschlussetiketten werden zum sicheren Verschluss von Sendungen eingesetzt. Andere Etiketten werden mit Löchern gestanzt, um so schwer ablösbar zu sein und bieten zusätzliche Fälschungssicherheit. Warn- und Gefahrgutetiketten sind teilweise bei Spezialisten erhältlich. Barcodeetiketten werden nach dem Kundenbedarf vorprogrammiert und systemfertig geliefert. Einige Spezialisten unter den hier gelisteten Lieferanten liefern komplexe Etikettierungs- und Identifikationssysteme für die Industrie und sind auf bestimmte Branchen spezialisiert. Druckereien erstellen auch komplexe Etikettensysteme exakt nach den Wünschen des Anwenders.

Wenn bei einem Hersteller die Waren nicht nur produziert, sondern auch in schützende Verpackungen aus Karton gehüllt werden sollen, können Kartoniermaschinen gute Dienste leisten. Diese Maschinen machen es möglich, den Verpackungsvorgang weitestgehend zu automatisieren. So werden beispielsweise die plan angelieferten Faltschachteln innerhalb des Systems durch eine gezielte Luftzufuhr aufgeklappt. Anschließend kann die Bestückung ebenfalls in der Maschine stattfinden. Je nachdem, ob Kartoniermaschinen lediglich für die Verarbeitung eines Schachteltyps genutzt werden sollen oder ob mit verschiedenen Boxentypen konfektioniert werden soll, müssen die Maschinen unterschiedlich konstruiert sein.

Kartoniermaschinen für Blisterpackungen dienen dem Verpacken von Produkten, welche sichtbar ausgestellt werden sollen. Diese Verpackungen werden u.a. für Spielwaren hergestellt.

Kartonregister sorgen für eine klare Trennung und schnelle Übersicht von Unterlagen. Die Register sind aus stabilem Karton, wodurch sie als Büroartikel langfristig für Ordnung und System sorgen.

Kartonveredlungen sind hochwertige Verpackungslösungen, die ein Produkt nachdrücklich veredlen. Sie dienen als optisches Kommunikationsmittel zwischen dem Kunden und dem Kartoninhalt. Während Veredlungsmöglichkeiten stark marktabhängig sind, kommen häufig spezielle Faltschachteln, Blisterverpackungen und Polyskin-Systeme zum Einsatz.

Kartonverschließmaschinen sind für das automatische Verschließen von Kartons in einer Verpackungslinie zuständig.

Mit Kartonzerkleinerern können große Kartons und Wellpappen ohne Vorbehandlung zerkleinert werden. Sie werden manuell oder automatisch befüllt und dienen oft als Endstufe einer Verpackungsanlage oder Vorstufe einer Wiederverwertunganlage.

Kartonzuschnitte sind Maßanfertigungen aus Karton. Sie werden sowohl zu Dekorationszwecken, als auch zur Lagerung oder zur Verpackung eingesetzt. Die Vielfältigkeit von Kartonzuschnitten. Kartons oder Kartonagen sind in fast jedem Haushalt und bestimmt in jedem Betrieb vorhanden. Doch in den meisten Fällen lassen sich Kartons oder deren Bestandteile selten wiederverwerten und landen im Altpapier. Ein individuell angefertigter Kartonzuschnitt kann an dieser Stelle Abhilfe schaffen. Der Zuschnitt kann dabei ganz praktische Zwecke erfüllen – wie zum Beispiel als Palettenzwischenlage dienen. Eine speziell zu diesem Zweck angefertigte Kartonage verhindert das Verrutschen der Ware bei der Lagerung und beim Transport. Kartonzuschnitte können allerdings auch als Bastelvorlagen dienen, oder bei der Verpackung behilflich sein. Und sogar Möbel können aus Kartonzuschnitten hergestellt werden. Weitere Hilfsmittel, wie zum Beispiel individuell angefertigte Karten oder Plakate stellen ebenfalls eine Verwendungsform dar. Individuell und passend. Die Vorteile der Verwendung individueller Kartonzuschnitte liegen also auf der Hand. Dank der Vielfältigkeit des Materials sind bestimmte Zuschnitte in vielen unterschiedlichen Bereichen einsetzbar.

Die Bezeichnung Kartuschen wird im Handel und in der Industrie vielfach verwendet. Je nachdem, um welche Branche und um welchen Einsatzbereich es sich handelt, kann die Bedeutung des Wortes unterschiedlich ausfallen. Wird beispielsweise in Verbindung mit Büromaterialien von Kartuschen gesprochen, so geht es in der Regel um die Behälter für den Toner, die in einem Laserdrucker oder in einem Kopiersystem zum Einsatz kommen. Bei militärischen Anwendungsfällen handelt es sich bei einer Kartusche um eine Hülse, in die der Patronenhersteller die Treibladung für das Projektil einfüllt. Ein drittes Beispiel sind Gaskartuschen, die beispielsweise zum Bestücken von Gasherden oder Gaskochern verwendet werden.

Kartuschen aus Aluminium dienen u.a. als Behälter von flüssigen Stoffen, wie z.B. Tinte. Sie werden oft in der Druckindustrie benötigt.

Bei der Karusselldrehmaschine handelt es sich um eine spezielle Form der Drehmaschine, die das Herstellen von Werkstücken mittels Dreh-Fertigung ermöglicht. Details zum Aufbau und zur Funktion. Das Gerät verfügt über eine liegende Planscheibe, welche als Arbeitsspindel dient. Zunächst wird das Werkstück auf die horizontal drehende Planscheibe gespannt. Als Führung für die verbauten Werkzeugschlitten kommen entweder ein seitlicher Turm oder zwei Türme mit einem Querbalken zum Einsatz. Bei der Zweiständer- oder Portalbauform sind bis zu drei unabhängige Drehmeißel zu finden. Diese verkürzen die Bearbeitungszeit bei großen Werkstücken. Ein Vorteil der Karusselldrehmaschine ist die großflächige Lagerung der Planscheibe, aufgrund derer auch besonders schwere Werkstücke bearbeitet werden können. Wichtige Produktmerkmale. Beim Kauf einer Karusselldrehmaschine gilt es, den maximalen Dreh- und Planscheibendurchmesser zu beachten. Beide Werte sind im Datenblatt zu finden und geben an, wie groß die Werkstücke sein dürfen, welche mit der Maschine bearbeitet werden können. Für besonders große Stücke ist ein entsprechend großer Planscheibendurchmesser erforderlich. Im Datenblatt ist zudem die Spindeldrehzahl zu finden. Je größer diese ausfällt, desto schneller arbeitet die Maschine.

Wenn in Industriebetrieben verschiedene Materialien fest miteinander verbunden werden sollen, kommen viele Verfahrensweisen infrage. Falls es sich bei den Ausgangsstoffen um bahnenförmige Materialien handelt, ist das Kaschieren oft die beste Verarbeitungsvariante. Hochwertige Kaschieranlagen werden dazu eingesetzt, um solche Materialkombinationen herzustellen. Beispiele für in Kaschieranlagen verwendbare Materialien sind Papier, unterschiedliche Folien, Teppiche, Glasgewebe und Vliese. Bei Bedarf ist es auch möglich, mehr als zwei Lagen miteinander zu verbinden. Kaschierte Werkstoffe kommen in den unterschiedlichsten Branchen zum Einsatz, zum Beispiel in der Medizin, in der Automobilindustrie oder in der Verpackungsbranche.

Die Kaschieranlagen für Kraftfahrzeuginnenverkleidungsteile gehören zur Kunststoffverarbeitenden Industrie. Beim Kaschierprozess werden die Oberflächen der Einbauteile wie z.B. Instrumententafel, Türverkleidungen, Armauflagen, Sitzrückwände u.a. hochwertig veredelt. Die Kaschiertechnologie beinhaltet die Verarbeitung mit Kunststofffolien, Kunststoffdekor oder Lederdekormaterialien.

Kaschierfolien sind doppelseitig klebende Folien, die in der Regel auf glatten Oberflächen eingesetzt werden. Mit Kaschierfolien ist es daher möglich, Drucke und Fotos, aber auch Platten so aufzurüsten, dass sie selbstklebend sind. Häufig werden Kaschierfolien auch auf Plexiglasplatten eingesetzt, sodass Plakate oder andere Drucke angebracht werden können. Die Folien besitzen in der Regel zwei verschiedene Seiten: Eine ist mit einem speziellen permanenten Kleber ausgerüstet, die andere hingegen wurde mit einem ablösbaren Kleber gefertigt. Diese Seite lässt sich problemlos von allen Materialien rückstandsfrei entfernen. Zusätzlich sind die Folien mit einem speziellen Vliesträger erhältlich, der sich auch für spezielle Untergründe, wie etwa Holz, eignet.

Kaschiergewebe sind Textilien, die mit Materialien wie z.B. Folie, Vlies, Gewirk oder Schaum kaschiert wurden. Die dabei entstandenen Kaschiergewebe sind zwei oder mehrlagige Laminate.

Siebdruckschablonen werden beim Siebdruckverfahren verwendet, um ein bestimmtes Dessin auf einem Werkstoff zu verewigen. Allgemeine Informationen zum Siebdruckverfahren. Das Siebdruckverfahren erlebt seit ein paar Jahren – zumindest in der Mode – eine Renaissance. Auf T-Shirts und Jutebeuteln leuchten vermehrt Motive, die mittels Siebdrucktechnik auf das Textil aufgebracht wurden. Doch der Siebdruck ist noch weitaus vielseitiger. Nicht nur Textilien, auch Papier, Kunststoffe, Metall, Keramik, Holz oder Glas können beispielsweise mit dieser Technik dekoriert werden. Beim Siebdruck wird die Farbe durch ein feinmaschiges Gewebe, welches mit einer Siebdruckschablone belegt ist, auf den zu bedruckenden Werkstoff aufgebracht. Diese Schablone wird entweder von Hand, oder fotografisch platziert. Vorteile des Siebdrucks bestehen in der Variationsmöglichkeit beim Farbauftrag, Nachteile allerdings in der langsamen Druckgeschwindigkeit. Die passende Schablone finden. Je nachdem, ob flache oder runde Gegenstände bedruckt werden sollen, variieren die Schablonen-Modelle, die für den jeweiligen Druckvorgang verwendet werden sollen. Eine weitere wichtige Rolle bei der Auswahl der Siebdruckschablone spielen außerdem die Materialien, sowie die Farbe, die benutzt wird. Rotationsschablonen sind beispielsweise eine Art von Siebdruckschablonen, die im Rotationsverfahren zum Einsatz kommen. Mit ihnen werden zum Beispiel Tapeten bedruckt.

Kaschierrohpapiere sind Ausgangsprodukte aus gebleichtem oder ungebleichtem Frischfasermaterial. Diese werden später veredelt und kommen in der Industrie z.B. als Verpackung von Verbrauchsprodukten zum Einsatz.

Kaschierte Folien sind aus mehreren Schichten und unterschiedlichen Materialien bestehende Folien. Je nach Kaschierung lässt sich besondere Hitzebeständigkeit oder Stichfestigkeit erzielen. Ein Beispiel für kaschierte Folien sind wiederverschließbare Verpackungen von Wurst und Käse.

Kaschierte Pappe besteht aus mehreren gleichen oder verschiedenen Materialien. Sie ist ca. 1,5 mm dick und wird als Verpackungsmaterial jeglicher Art verwendet.

Grundsätzlich spricht man vom Kaschieren immer dann, wenn etwas verdeckt oder versteckt werden soll. Während der allgemeine Begriff nicht exakt definiert ist, ist seine Bedeutung innerhalb der Fertigungstechnik genau festgelegt. Hier geht es bei der Kaschierung darum, verschiedene Materialschichten miteinander zu verbinden, indem man ein sogenanntes Kaschiermittel einsetzt. Zu diesen Hilfsmitteln zählen diverse Lacke und Leime, aber zum Beispiel auch natürlich vorkommende Wachse. Besonders häufig wird die Kaschierung als Dienstleistung im Bereich der Buchherstellung oder bei der Produktion anderer Druckerzeugnisse benötigt. Hier verbindet man während des Kaschiervorgangs den Einband oder eine Innenseite von Buch oder Broschüre mit einer Kaschierfolie. Dies veredelt das Erscheinungsbild.

Käse wird zumeist durch das Gerinnen eines bestimmten Eiweißanteils der Milch, dem sogenannten Kasein, hergestellt. Es kann zwischen verschiedenen Käsesorten wie zum Beispiel Frischkäse, Weichkäse, Sauermilchkäse, halbfestem oder festem Schnittkäse und Hartkäse unterschieden werden. Eine weitere Unterteilung erfolgt in Rohmilch- oder Salzlakenkäse und in Schmelz- oder Brühkäse. Darüber hinaus sind unterschiedliche Fettgehaltstufen erhältlich. Die Magerstufe weist einen Fettgehalt von unter 10 Prozent in der Trockenmasse auf, wohingegen die Doppelrahmstufe bei bis zu 87 Prozent liegen kann. Käse ist ein schmackhafter Brotbelag, wird aber auch für die Zubereitung unterschiedlicher Speisen benötigt.

Käsedosen sind speziell für die Aufbewahrung von Käse hergestellte Dosen, die in jeder erdenklichen Form und Farbe erhältlich sind. Die längere Lagerung von Käse erfordert bestimmte Bedingungen. Zum einen muss der Behälter gut verschlossen sein, um den Käse nicht austrocknen zu lassen. Er sollte aber auch atmungsaktiv sein, damit der Käse nicht schwitzt und dadurch anläuft. Ein weiterer Grund Käse in einer Dose zu verwahren ist natürlich die hygienische Perspektive, er sollte nicht mit anderen Lebensmitteln in Verbindung kommen. So kann er auch sein Aroma bewahren und der meist intensive Geruch breitet sich nicht im Kühlschrank aus. Eine besondere Art der Käsedosen ist die sogenannte Käseglocke. Sie ist allerdings nicht für die längere Aufbewahrung geeignet, da durch ihre großräumige Form relativ viel Luft mit eingeschlossen wird, was mit der Zeit zum Austrocknen führt. Des Weiteren gibt es, zum Beispiel speziell für Parmesan Käsedosen, die eine Käsereibe integriert haben. So können sowohl der schon geriebene, als auch der noch übrige Parmesan am Stück, in der gleichen Dose aufbewahrt werden. Es gibt Käsedosen aus Keramik, die zum Teil mit einem Holzdeckel versehen sind. Eine umgekehrte Variante dazu ist die Käseglocke, bei der das Unterteil aus einem Holzbrett besteht, worüber eine Glas- oder Tonhaube gesetzt wird. Auch ein Materialmix aus Glas oder Kunststoff mit Edelstahl oder Cromargan ist möglich. Die meisten Käsedosen bestehen allerdings aus Kunststoffen, die zum Teil sogar spülmaschinenfest sind. Es gibt auch Kunststoffdosen, die ineinander gesteckt werden können, um platzsparend gestapeln werden zu können.

Als Kasein bezeichnet man in verschiedenen Industriezweigen jenen Proteinanteil der Milch, der nicht zu Käse weiterverarbeitet wird. Es ist der wichtigste Bestandteil des Milchproteins. Man gewinnt den Stoff, indem man ihn von der Milch, dem Ausgangsstoff, isoliert. Dies geschieht durch das sogenannte Verfahren der Mikrofiltration. Der Stoff besitzt heutzutage große Bedeutung als Lebensmittel, als Bindemittel und als pharmazeutischer Hilfsstoff. Kasein gilt in der Lebensmittelindustrie als ein vielseitig verwendbares, hochwertiges Protein. Als Bindemittel kommt es beispielsweise in der Sperrholzverleimung zum Einsatz. Als pharmazeutischer Hilfsstoff wird es zur Herstellung von Medikamenten verwendet.

Die meisten Käsesorten, die in Deutschland verzehrt werden, gehören zur Gruppe der Labkäse, zu deren Herstellung der Produktionshilfsstoff Lab benötigt wird. Käselab ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, das bewirkt, dass sich bei der Herstellung von Käse die verwendete Molke vom Kasein trennt. Für diesen Prozess wird in Deutschland entweder tierisches Lab, mikrobielles Lab oder gentechnisches Lab eingesetzt. Letzteres ist in Deutschland seit 1997 als Labersatzstoff zugelassen und macht beispielsweise in den USA und England einen hohen Anteil bei der Käseherstellung aus. In Deutschland besteht keine Kennzeichnungspflicht für das in einem Käse verwendete Lab. Deshalb ist für den Endverbraucher nicht immer ersichtlich, mit welchem Käselab er es zu tun hat. Lab oder ein Labaustauschstoff wird bei der Produktion von allen Käsesorten benötigt, die mittels Süßmilchgerinnung produziert werden; aber auch bei Sauermilchkäse wird ab und zu Lab eingesetzt. Tierisches Lab, auch als Naturlab bezeichnet, wird aus dem vierten Magen (Labmagen) junger Wiederkäuer entnommen und weiterverarbeitet. Am meisten verbreitet ist Naturlab von Kälbern. Der Chymosingehalt und somit die Qualität des Kälberlabs ist von ganz jungen Tieren, die kaum anderes Futter als Muttermilch bekommen haben, am höchsten. Das Angebot von Naturlab hängt von der Nachfrage nach Kalbfleisch ab. Deshalb beträgt der Anteil aus mit Kälberlab produziertem Käse weltweit nur 35 Prozent. Bei den verbleibenden 65 Prozent werden Alternativen wie mikrobielles, gentechnisches oder pflanzliches Käselab verwendet. Mikrobielles Lab wird in Fermentern mit Hilfe von Schimmelpilzen kultiviert. Gentechnisches Lab wird mittels gentechnischer Verfahren aus genetisch veränderten Bakterienstämmen gewonnen. Pflanzliches Lab, beispielsweise aus Brennnesseln oder grünen Feigen, wird nur für auserlesene Frischkäsespezialitäten eingesetzt.

Käsemesser sind Messer, die speziell zum Schneiden verschiedener Käsesorten hergestellt werden. Durch den scharfen Wellenschliff und vereinzelte Aussparungen in der Klinge wird ein sauberer Schnitt gewährt, sodass kein Käse daran haften bleibt.

Die Herstellung von Käse bedarf einer Zusammenstellung bestimmter Hilfsmittel, die unter der Rubrik Käsereibedarf erhältlich sind. Diese Artikel begleiten die Käseproduktion von dem Moment, an dem die Milch noch flüssig ist, bis zur Fertigstellung der Käseerzeugnisse einschließlich deren Abpackung für den Versand und den Verkauf. Um Käse zu gewinnen, werden spezielle chemische Zusätze benötigt, die aus lebenden Bakterienkulturen und Lab bestehen. Zum Käsereibedarf gehören außerdem Ausstattungen für die Labore und Zubehöre wie Milchkannen, quadratische oder konische Schalen sowie Käsepapier. Nicht zu vergessen sind die Kessel, in denen die eigentlichen biologischen Prozesse zur Käsegewinnung vor sich gehen. Wenn ein bestimmter Säuerungsgrad erreicht ist, kann diese Milch-Käsesubstanz in verschiedenartige Käseformen eingebracht werden. Diese gibt es als Vorrichtungen für Hartkäse und Weichkäse. Der passende Käsereibedarf für die Käsebereitung Erweitert werden diese Ausstattungen durch Handwerkzeuge, die als Käsetücher, Käseharfen und Pressgewichte zu einer bestmöglichen Qualität beitragen. Für alle Käsesorten muss die zuvor gewonnene Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch in einer Milchzentrifuge verarbeitet werden. Für eine beabsichtigte Hygiene und Desinfektion sorgen die flüssigen Intensivreinigungsmittel sowie die Bürsten. Die in der Käserei tätigen Mitarbeiter tragen eine geeignete Kleidung, die ebenfalls als Käsereibedarf bezeichnet wird. Typische Arbeitsmittel und Käsereigeräte,wie z. B. Thermometer und die Käseförmchen, werden gemeinsam mit den Käsewannen und den Salzwaagen verwendet. Je nachdem, in welchem Umfang die Produktion von Käse geplant ist, können Milchtanks und elektrische Milchpumpen sowie Apparate für das Pasteurisieren der Milch aufgestellt werden. Oftmals verfügen die Käsereien sogar über Verpackungsmaschinen und eine Käsepresse, mit dem überschüssige Molke herausgedrückt werden kann. Üblich sind außerdem Salzbäder und Erhitzungs- sowie Filtersysteme.

Käsereifungsanlagen werden in Molkereien und anderen Betrieben zur Käseherstellung benötigt. In diesen Anlagen herrschen die Bedingungen für eine optimale Reifung des Käses (z.B. eine bestimmte Temperatur und Feuchtigkeit oder die Entwicklung von Edelpilzen).

Käsespezialitäten sind Nahrungsmittel, die auf der Basis von Milch hergestellt werden. Dabei handelt es sich in den meisten Fällen um Kuhmilch, um Ziegenmilch oder um die Milch von Schafen. Es existieren allerdings auch Käsesorten, für deren Herstellung die Milch mehrerer Tiere kombiniert wird, zum Beispiel den spanischen Manchego. Käsespezialitäten lassen sich außerdem nach dem Fettgehalt in Klassen unterteilen. Anhand dieses Kriteriums unterscheiden Hersteller und Händler Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse und Frischkäse voneinander. Darüber hinaus können die Spezialitäten nach den Kulturen klassifiziert werden, die bei der Herstellung zum Einsatz kommen. Häufig sind dies Weißschimmel, Blauschimmel, Schmierbakterien oder Milben.

Das Ummanteln von Lebensmitteln hat in der Verpackungsindustrie eine große Bedeutung und wird auf der Grundlage verschiedenartiger Hilfsmittel umgesetzt. Für einzelne Produkte sind spezielle Verpackungsmittel erforderlich, um die Qualität dieser Nahrungsmittel und deren Haltbarkeit zu gewährleisten. In der Käseerzeugung werden daher die als Käseverpackungen bezeichneten Erzeugnisse verwendet, die aus unterschiedlichen Werkstoffen bestehen können. Diese müssen außerdem für eine maschinelle Verarbeitung geeignet sein und dürfen den Inhalt in keiner Weise in seiner Güte beeinträchtigen. Des Weiteren sind die Käseverpackungen mit automatisierten Verpackungsmaschinen etikettierbar und bei Bedarf luftdicht verschließbar. Bei der Auswahl einer Käseverpackung wird beachtet, wie jede einzelne Käsesorte in dieser Hinsicht behandelt werden muss. Gängige Käseverpackungen für den Supermarkt und für die Käserei Neben dem Käse in Scheiben können die Kunden ebenso den Käse im Stück einkaufen, was je nach Käseart eine passende Verpackung nach sich zieht. Das heißt, dass nicht nur die bekannten Käseverpackungen aus Folien, sondern teilweise auch Sortimente aus Papier üblich sind. Die enorme Käsevielfalt hat es mit sich gebracht, dass neben den für Weichkäse optimalen Wickeldosen gleichfalls die Kartonagen von Bedeutung sind. Erweitert werden die Käseverpackungen durch sogenannte Abschnittsverpackungen aus Kunststoffen und die Käseschalen aus Polyethylenterephthalat oder aus einfachem Polyethylen. Für eine ansprechende Optik sorgen zudem Kombinationen aus formstabilen, durchsichtigen Hauben mit oder ohne Abdeckungen sowie luftdurchlässige Verpackungsbehältnisse mit eigenwilligen Formen. Durch die Ausnutzung der großen Bandbreite an synthetisch hergestellten Folien können die Verpackungen für Käse in einer Fülle an Farben und Designs gefertigt werden. Außerdem bieten die modernen Verpackungsmöglichkeiten den Verbrauchern die Möglichkeit, diese empfindlichen Milchprodukte hygienisch aufzubewahren und je nach Bedarf einzeln zu entnehmen.

Der Kassenautomat ist ein Gerät zur Optimierung von Zahlungsvorgängen. Er wird für den vereinfachten Zahlungsverkehr genutzt und kann zusätzlich weitere Funktionen erfüllen. Umfangreiche Funktionen. Ein Kassenautomat kann überall dort verwendet werden, wo Geld bewegt wird. Ein solcher Automat erfüllt auf Wunsch Anforderungen, die über das Ein- und Auszahlen von Bargeld hinaus gehen. Zu den möglichen Funktionen gehören unter anderem • die Einzahlung auf ein persönliches Konto in bar oder per EC-Karte, • eine Kontostandsabfrage, • die Auszahlung eines eventuell vorhandenen Restguthabens, • die Ausgabe einer Chipkarte gegen Pfand, • die Bezahlung von Gebühren, • der Ausdruck einer Quittung. Mögliche Einsatzbereiche. Kassenautomaten werden vornehmlich in der Gastronomie und im Einzel- und Großhandel genutzt. Für kleinere Geschäfte mit einem Jahresumsatz von unter 200.000 Euro reicht eine einfache Ausführung mit inkludiertem Bondrucker in der Regel aus. Auch in Parkhäusern sind Bezahlautomaten zu finden. Diese werden nicht nur zur Entrichtung der Parkgebühren genutzt, sondern geben auch die für die Ein- oder Ausfahrt benötigte Chipkarte aus.

Kassenbeutel sind Geldtaschen aus Leinenstoff, die früher zur Verpackung einer festgelegten Anzahl gleichwertiger Münzen verwendet wurden. Sie wurden allerdings durch Depositenscheine ersetzt, um den Zahlungsverkehr zu vereinfachen.

Ein Kassenblock ist für den Kassiervorgang zu verwenden. Hier wird der Einkauf festgehalten und er gilt für den Kunden als Kaufbeleg.

Ein Kassenbuch dokumentiert jeden buchhalterischen Geschäftsvorfall. Im Kassenbuch werden alle eingehenden und ausgehenden Zahlungen eines Unternehmens vermerkt. Zu jedem Geschäftsvorfall wird ein Beleg benötigt.

Kassendrucker sind spezielle Geräte zum Ausdruck von Rechnungen und Bons direkt an der Kasse. Im Allgemeinen wird zwischen Thermo- und Nadeldruckern unterschieden. Thermodrucker sind sehr leise und drucken deutlich schneller als Nadeldrucker. Allerdings ist dieses Verfahren nicht für das Erstellen von Durchschlägen geeignet. Das Thermopapier verblasst bei UV-Strahlung relativ schnell und ist etwas teurer, dafür werden aber keine Farbbänder benötigt. Kassendrucker mit dem Thermoverfahren werden vor allem in der Gastronomie, der Hotellerie und der Textilbranche verwendet, auch weil es mittlerweile umfangreiche Softwarelösungen gibt, die ein Nachdrucken von Belegen bis zu zwanzig Jahre in die Vergangenheit erlauben. Kassendrucker mit dem Nadelverfahren drucken dokumentenecht auf Normalpapier und sind die preisgünstigsten Modelle. Dabei sollte jedoch nicht vergessen werden, dass die Farbbänder regelmäßig erneuert werden müssen. Nadeldrucker sind lauter als Thermodrucker und werden daher eher im Industriebereich verwendet. Aufgrund der Nutzung von Normalpapier sind die Belege deutlich länger lesbar. Bei der Abschneideart des Papiers kann zwischen drei Varianten gewählt werden. Beim „Full Cut“ wird das Papier ganz durchgeschnitten, beim „Partial Cut“ wird das Papier nicht ganz abgetrennt, sodass die Rechnung nicht herunterfallen kann. Bei der Variante „No Cut“ werden die Bons nacheinander und ohne Schnitt gedruckt. Zusätzlich zum Kassendrucker ist es empfehlenswert, mit der dafür geeigneten Software zu arbeiten, da diese sämtliche Abrechnungen, Artikeleingaben und das Management des Warenwirtschaftssystems erleichtern. Kassendrucker sind in der Regel an die Kasse angeschlossen, mittlerweile sind jedoch auch komplette Kassensysteme mit integriertem Drucker auf dem Markt, die sowohl Platz als auch Ressourcen sparen.

Kassenrollen sind wichtige Arbeitsutensilien, um an verschiedenen Kassensystemen die Erstellung eines Bons zu ermöglichen. Die Artikel werden aus einem speziellen Papier gefertigt, auf dem zum Beispiel die jeweiligen Produktpreise und zugehörigen Steuern abgedruckt werden. Dadurch lässt sich bei einem Einkauf genau nachvollziehen, welche Produkte gekauft wurden und wie viel der gesamten Waren gekostet haben. Die Kassenrollen werden dabei in die zugehörige Halterung am Kassensystem eingehängt und direkt verbunden. Beim Ausdrucken eines Bons wird das Papier der Rolle in die Kasse oder das mobile Endgerät eingezogen und mit den entsprechenden Zahlen bedruckt. Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: Die Einsatzgebiete einer Kassenrolle im Überblick Das Papier der Kassenrolle kann der Verwender mit nur einer Handbewegung abziehen und danach dem Kunden direkt aushändigen. Die Modelle werden in verschiedenen Variationen bereitgestellt, die sich unter anderem in ihrer Breite und Dicke unterscheiden. So können neben Supermärkten und Apotheken auch Tankstellen ihre geeigneten Exemplare benutzen. Die Kassenrollen werden in der Regel aus einem besonderen Thermospapier hergestellt, das über eine Rolle, bestehend aus Karton, aufgezogen wird. Nach den heutigen gesetzlichen Bestimmungen dürfen die Artikel nur ohne den Einsatz von schädlichen Chemikalien gefertigt werden. Auch das Recycling spielt mittlerweile eine wichtige Rolle, wodurch die Exemplare wiederaufbereitet  werden können. Ob für ein EC-Kassensystem oder für mobile Quittierungsgeräte der Deutschen Bahn: Die Kassenrollen werden in nahezu allen Bereichen des Verkaufs eingesetzt, in der die Ausstellungen einer Quittung oder eines Bons benötigt werden. Auch die örtliche Polizei nutzt die Artikel, um beispielsweise einen Strafzettel für einen Temposünder ausdrucken zu können.

Schussfeste Kassenschalteranlagen, meist aus Panzerglas, gewährleisten bestmögliche Sicherheitsstandards in Sparkassen und Banken. Durch spezielle Materialien werden so die Mitarbeiter im Falle eines Überfalls geschützt, weshalb bei der Einrichtung der Bank dieses Sicherheitsmerkmal berücksichtigt wird.

Kassensysteme bezeichnen das Einbinden von Registrierkassen in ein weitergehendes Wirtschaftssystem. Solche Systeme erfassen direkt beim Kassiervorgang Informationen über Artikel und Preise und leiten diese weiter. Auf diese Weise ist der Kassiervorgang direkt in das Warenwirtschaftssystem oder die Finanzbuchhaltung eingebunden. Neben grundlegender Kassenhardware und -software, sowie etablierten Warensystemen, in die sich Kassen einfügen, sind auch weitergehende Hardwarebestandteile von Bedeutung. Dazu gehören unter anderem: - Bondrucker , - Kundendisplay , - Scanner , - Waage , - Kartenleser , - Kassenschublade . Verschiedene Kassensysteme in unterschiedlichen Bereichen . Solche integrierten Systeme kommen vor allem im Handel und in der Gastronomie zum Einsatz. Dabei erfüllen sie ganz unterschiedliche Anforderungen. Im Handel gleichen Kassensysteme die beim Kassieren erhobenen Informationen meist mit dem Warenbestand ab und nehmen bei Textilien zu diesem Zweck automatisch Merkmale wie Größe und Farbe auf. Auch Bestellungen und Retouren fließen in Warenwirtschaftssysteme ein. Das Archivsystem sorgt dabei für eine langfristige Speicherung, zum Beispiel von Kundendaten. In der Gastronomie beinhalten integrierte Systeme auch das Senden von Bestellungen an andere Geräte und das Zusammenlegen und Aufteilen von Rechnungen. Ähnliche Begriffe . Eine Registrierkasse ist zwar ein essenzieller Bestandteil eines Kassensystems, aber gleichzeitig ein eigenständiger Bereich. Das System beschreibt die Weiterleitung von Informationen, die Registrierkasse nur die Kassierstation an sich. Bei einer Registrierkasse liegt das Hauptaugenmerk auf Hardware und Software, die in offenen oder geschlossenen Systemen verbunden sein können. Bei offenen Systemen funktionieren Hard- und Software unabhängig voneinander, bei geschlossenen Systemen bilden sie eine Einheit.

Kassensysteme für kommunale Verwaltungen dienen dem Zahlungsverkehr in öffentlichen Einrichtungen und Firmengebäuden. Diese werden u.a. mit unternehmenseigenen Zahlungsmitteln wie z.B. Magnetkarten oder Plastikchips bedient.

Kassentische sind der Ort, an dem Scanvorgänge und Bezahlvorgänge in Geschäften getätigt werden. Die Art des Kassentisches richtet sich sehr nach den Produkten, die in einem Laden verkauft werden und nach den Mengen von Kunden, die täglich in einem Geschäft einkaufen. Im Einzelhandel und bei Discountern unterscheidet man zwischen Einzelkassentischen und Tandemkassentischen. Grundsätzlich bestehen diese aus einem Fließband, auf das die Waren aufgelegt werden. Am Arbeitsplatz werden die Produkte gescannt, woraufhin sie durch die Kassenkraft in die Warenmulde gelegt werden, die bei manchen Modellen zudem manuell in zwei Kompartimente getrennt werden kann. Tandemkassentische sind paarweise zusammengefügt, was platzsparender ist. Hier sitzen die Kassenkräfte in der Mitte des Kassentischgefüges, während die Kunden ihre Waren jeweils von außen auf das Band legen. Kassentische in Discountern haben extra lange Fließbänder und verfügen über keine Warenmulden, sondern über kleinere Packflächen. Da in Baumärkten und Inneneinrichtungsgeschäften oft schwere und sperrige Güter eingekauft werden, befindet sich am Arbeitsplatz der Kassierkraft eine Klappe, die zudem mit Rollen versehen sein kann. Um mit dem Scanner Waren zu erreichen, die nicht auf das Band aufgelegt werden können, kann die Arbeitskraft hier aus dem Arbeitsbereich treten, um die Waren mit dem Scanner besser erreichen zu können. Die Rollen erleichtern die Weiterbeförderung der Artikel vom Warenband in die Warenmulde. Der Arbeitsbereich in dieser Art von Kassentischen ist größer als beim Einzelhandel und es kann hier zudem im Stehen gearbeitet werden. Bei uns finden Sie deutsche Händler und Hersteller von Kassentischen für den Einzelhandel, für Baumärkte, Getränkemärkte und Discounter!

Mehrere Kassen können in Kassenverbundsystemen miteinander verbunden werden. In Gaststätten und Hotels werden Systeme mit Dialogverkehr verwendet, die Bestellungen direkt an die Küche weitergeben. In Verbrauchermärkten werden Kassenverbundsysteme mit Hauptkassen ohne ständigen Serveranschluss eingesetzt.