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Wir stellen fast alle Backwaren mit dem „slow baking“ –Verfahren her.

Wir stellen fast alle Backwaren mit dem „slow baking“ –Verfahren her.

Geschmack und Frische haben dabei oberste Priorität. Die Teige werden bei diesem Verfahren möglichst lange und langsam geknetet und vor dem Backen einer sogenannten Reifephase von ca.  20 Stunden unterzogen. Während der Reife finden im Teig enzymatische und mikrobiologische Reaktionen statt, welche der Aroma- und Geschmacksbildung dienen. Somit kommt der „slow baker“  ohne künstliche Aroma- oder Zusatzstoffe aus. Moderne Produktionseinrichtungen, versierte Fachkräfte und traditionsreiche Herstellverfahren bzw. überlieferte Familienrezepte gewährleisten außerdem einen hohen Qualitätsstandard unserer Produkte, sodass am Ende „Qualität zum Reinbeißen und Genießen“ entsteht. Die Vermittlung umfangreicher Produkt- und Fertigungskenntnisse an unsere Auszubildenden gehört für uns selbstverständlich dazu. Bei guten Leistungen übernehmen wir die jungen Fachkräfte auch sehr gerne in unseren festen Mitarbeiterstamm.
FALLROHRPROVISORIUM

FALLROHRPROVISORIUM

Ruukki Dachrinnen System Das Fallrohrprovisorium ist ein Folien- Schlauch, montiert am Dachrinnen- Auslauf (Stutzen) und dient dem Schutz der Fassade. Während der Montage der Dachrinne wird die frisch gestrichene, geputzte, gemauerte, verklinkerte, gedämmte Fassaden vor übermäßiger Durchnässung, Ausspülungen und Verschmutzungen geschützt. Es ist zu beachten dass die Folie nicht dauerhaft einsetzbar ist, da die UV- Beständigkeit nur ungenügend ist. Ersparen Sie sich Bauschäden und damit unnötigen Ärger bzw. verbundenen Kosten. Unsere Lösung ist kostengünstiger all HT- oder KG Rohre und ist universell einsetzbar für fast alle handelsüblichen Ablaufrohre. Für Wiederverkäufer ist eine Bedruckung mit einem Firmenlogo möglich. Bitte erfragen Sie eine Mindestbestellmenge. Anwendung Der Kunststoffschlauch übernimmt ersatzweise die Funktion des Fallrohres und schützt somit vor Wasserschäden. Länge: 100 Meter Breite: 0,2 Meter Stärke 0,09 Montage auf gewünschte Länge zuschneiden mit Kabelbinder an Fallrohrablaufstutzen und Bodenablaufstutzen mit Kabelbinder befestigen fixieren b.z.w sichern Durchhang und Wassertaschen vermeiden es ist keine dauerhafte Lösung!