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Weizenbier, auch als Weißbier bekannt, ist eine der beliebtesten Biersorten in Süddeutschland. Es zeichnet sich durch seine typische Trübung und die fruchtigen Aromen aus, die oft an Banane und Nelke erinnern. Das Besondere am Weizenbier ist der hohe Anteil an Weizenmalz, der dem Bier seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Ob als Hefeweizen oder Kristallweizen – diese Biersorte passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Weizenbier wird traditionell in hohen, schlanken Gläsern serviert, die den feinen Schaum optimal zur Geltung bringen. Gerade im Sommer ist Weizenbier durch seine erfrischende Note besonders beliebt. Genieße den klassischen Geschmack und tauche ein in die bayerische Bierkultur mit einem gut gekühlten Weizenbier.

7.50 29.95 Nur noch wenige verfügbar! Lieferzeit: 3-5 Tage Inhalt: 0,5 l Alkohol: 5,5% vol. Stammwürze: 12,5 % Lieferumfang: nur Flasche(n), keine Gläser, Preis inkl. Pfand Menge Wähle eine Option 3 Flaschen 6 Flaschen 20 Flaschen

Getränke für zu Hause Barfüßer daheim genießen Freilich freuen wir uns, wenn Sie uns besuchen kommen. Wir wissen aber, dass es manchmal daheim einfach am schönsten ist. Es versteht sich von selbst, dass wir Sie dort ebenfalls nicht auf dem Trockenen sitzen lassen. Deshalb gibt´s unser Barfüßer Bier, die Urban Monk Biere und unsere Barfüßer Spirituosen auch für zu Hause. Von 0,33l bis 20l je nachdem wie viel Durst oder Gäste Sie haben. Sprechen Sie uns bei Ihrem nächsten Besuch darauf an oder bestellen Sie bequem von zu Hause aus.

Hier kommt nun die Hefe hinzu, die sofort die Gärung auslöst. Sie wandelt den Zucker in Alkohol und Kohlensäure um. Nach rund einer Woche ist die Hauptgärung beendet, die Hefe wird abgezogen. Sie kann nach gründlicher Reinigung weiterverwendet werden. Weil sie hochwertiges Eiweiß und vor allem Vitamine in hoher Konzentration enthält, wird sie auch in der Nahrungsmittelproduktion geschätzt. Für das Jungbier kommt nun die Zeit des Reifens im Lagerkeller - je nach Biertyp bis zu drei Monaten. Im Lagerkeller geschieht dreierlei: Erstens rundet sich der Geschmack des Bieres ab, der noch vorhandene Restzucker wird fast vollständig abgebaut. Zweitens wird die Kohlensäure gebunden und gibt dem Jungbier seine Spritzigkeit. Drittens setzen sich die restliche Hefe und die Eiweißflocken auf dem Boden ab: Das Bier wird klar. Zum Abschluss wird das fertige Bier noch einmal filtriert und kann in Flaschen oder Fässer abgefüllt werden. Über Gastronomie und Handel findet es dann seinen Weg in das Glas des Bierfreundes. So wird Bier gebraut!

„Wer es bei Schokolade lieber hell angeht, der greife auch zu hellen Biersorten“, erklärt unser Bierexperte Sebastian Mallach-Meyer. Wie immer ist die Auswahl bei Getränke Hoffmann groß. „Für ein Food-Pairing-Experiment empfehle ich auf jeden Fall die Reihe HERREN PREMIUM.“ Das HERREN PREMIUM Export hat etwa einen schönen leichten und süßen Geruch, der von einer sehr milden Bitterkeit abgerundet wird. Ein leicht grasartiges Aroma des Hopfenextrakts und eine leichte Säure prägen das Bier weiter. Der Einstieg ähnelt dem Geruch – nur kommt noch eine gute Portion Spritzigkeit hinzu. Der Abgang wird dann herrlich würzig. Auch das HERREN PREMIUM Hell ist das Ergebnis bester Braukunst: Das HERREN PREMIUM Hell besticht durch seinen feinwürzigen und milden Geschmack und eignet sich durch seine „Leichtigkeit“ im Trunk ebenso zur Schokolade. Auch die Sorten von HERREN PREMIUM eigenen sich für einen Test in Kombination mit Schokolade gut. Weißbiere wie diese passen aufgrund ihrer Süße und Cremigkeit gut zu milden Schokoladensorten.

In dieser Rubrik finden Sie alle Produkte der Rosenbrauerei Pößneck GmbH die aus Liebe zum Bier gebraut und abgefüllt werden. Sei es das klassische Edel Hell, oder das von Öko-Test ausgezeichente Rosen-Pils, oder auch mal das kräftigere Spezial Pils. Abgerundet wird diese Palette schon seit längerem durch die Biermischgetränke Radler und Colabier.

Dem Reinheitsgebot von 1516 folgend sind ausschließlich Wasser, Malz und Hopfen als Zutaten für ein bayerisches Bier erlaubt. Heute wird vielfach als 4. Zutat noch die Hefe aufgeführt, die wir als Reinzuchthefen von anerkannten Herstellern beziehen. Früher wurde die Hefe nicht separat erwähnt, weil diese bei der damaligen Spontangärung einfach natürlich gebildet wurde. Dies führte auch oft durch "wilde Hefen" zu saurem Bier!

Unser Bier wird nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Wir verwenden hierzu nur die besten Zutaten. Unsere Biersorten: Mönchwasen Naturtrüb - Malzaromatisches naturtrübes Bier mit 11,9 % Stammwürze. (Untergärig) Mönchwasen Weizen - Süffiges, helles Hefeweizen mit 12,5 % Stammwürze. (Obergärig) Sonderbier nur zu besonderen Anlässen: Je nach Saison brauen wir spezielle Sonderbiere – lassen Sie sich überraschen.

Die Bayerische Landesverordnung von 1516 enthält die bis heute für uns wichtigste gesetzliche Regelung zur Ausübung unseres Brauer-Handwerks: das Bayerische Reinheitsgebot. Demnach darf ein Bier nur aus den Zutaten Hopfen, Malz, Hefe und Wasser hergestellt werden. Bis heute stellen wir unser Wartenberger Brauerei-Bier streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot und doch nach eigener Rezeptur und mit natürlichen Zutaten her. Denn die Basis für ein gutes und geschmackvolles Brauerei-Bier sind vor allem ausgesuchte Rohstoffe. Unseren reinen Naturhopfen und unser Malz beziehen wir aus der Holledau. Nach jeweils eigenem Rezept werden diese Rohstoffe in unserer Brauerei von unserem Brauer Michael Reiter hochwertig verarbeitet. Durch seine ganz eigene Art der Zusammensetzung der jeweiligen Brauerei-Biere enthalten sie ihren unverkennbaren Geschmack. Mal malzig-aromatisch, mal edel-herb und immer erfrischend – das sind die Biere aus der Brauerei Reiter Bräu in Wartenberg bei Erding. Damit Sie unsere Biere auch optisch gut erkennen, zieren ein dynamischer Reiter über dem Wartenberger Schriftzug unsere Etiketten und spezielle Biergläser. Am einzigartigen Geschmack erkennen Sie das Wartenberger Bier aus der Brauerei Reiter Bräu sowieso. Warum, das bleibt unser Geheimnis. Denn wie sagte schon der amerikanische Braumeister Fritz Maytag: "Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht."

Aromatisch ab dem ersten Schluck. Ein naturtrübes Vollbier mit einem köstlich, feinherben Geschmack und einem vollmundigen und doch ausgewogen milden Charakter.

Bier ist vielleicht das mit Abstand spannendste Getränk der Welt. Man stelle sich nur vor, dass es über 150 verschiedene Bierstile weltweit gibt und über 200 Hopfensorten, die dem Bier alle einen besonderen Geschmack geben. Dazu noch das Wasser und die Hefe. Dabei entsteht eine schier unglaubliche Vielfalt an Geschmäckern, Gerüchen und Optiken. In unserem Bier-Tasting wird Euch unser Biersommelier Steffen Potratz-Heller einen kleinen Einblick in die Welt der Biere geben. Schaut, riecht, schmeckt und erlebt Bier, wie Ihr es bisher noch nicht kanntet. Wir freuen uns auf Euren Besuch! Wie in der klassischen Brauereiführung erläutern wir die Brauerei-Geschichte und den Herstellungsprozess unserer Biere. Ihr lernt, wie bei uns gebraut und abgefüllt wird, was ins Bier gehört und wie unser Bier gärt und lagert. Im Anschluss wird sich unser Biersommelier, gemeinsam mit Euch, ausführlich in einem Bier-Tasting ganz unterschiedlichen Bieren widmen. Was heute als „Allerweltsgetränk“ gilt, hat vielmehr zu bieten als einfach nur Bier zu sein. Wir werden gemeinsam die Welt der Sensorik kennenlernen und Biere aus einem ganz neuen Blickwinkel erforschen. Sehen, Riechen, Schmecken, Verkosten der Biere (7 Bierproben). Lernt – in einer Mischung aus hauseigenen und fremden Bieren – Sorten wie Wiess, Weizen, IPA, Pale Ale, Geuze, Kriek, Witbier, Stout, Porter und viele andere Bierstile kennen. Die Biere werden immer aktuell zusammengestellt. Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 8 Personen. Die maximale Teilnehmerzahl bei 12 Personen. Das Tasting ist nur als Gruppe buchbar. Preis pro Person: 45,- Euro, Dauer ca. 2,5 – 3 Stunden

Zoller-Hof Fürsten Pils Es schmeckt nach dem, was die Natur in unserer Region zu bieten hat. Der weltweit beste Hopfen aus Tettnang entfaltet geruchlich und geschmacklich eine besondere, feine Hopfennote, so dass sie zu jeder Zeit die Oberhand über den schlanken Körper unseres „fürstlichen“ Bieres behält. Gebinde: Mehrweg 20 x 0,5ltr. Mehrweg 24 x 0,33ltr. Zoller-Hof Spezial-Export Das „Grüne“, wie es liebevoll von den Kennern gerne genannt wird, steht gleichermaßen für unsere Produkt- und unsere Rohstoff-Philosophie. Sie verleiht unserem Export die feinen, so wie gut austarierten Malznoten. Mild-süßlich und ausgewogen würzig wird dabei der gehaltvolle Körper unseres Spezials von Anfang bis Ende harmonisch begleitet. Ein Landbier, das unsere regionalen Werte in sich trägt. Gebinde: Mehrweg 20 x 0,5ltr. Mehrweg 24 x 0,33ltr.

Frisch gebraut ist mehr als nur frisch gezapft: Das helle Pils, das dunkle Hefeweizen und die saisonalen Aktionsbiere – im Wichtel gemäß dem Reinheitsgebot von 1516 und nach streng geheimer Wichtel Rezeptur mit ausgewählten Rohstoffen und klarem, frischem Wasser im eigenen Sudhaus hergestellt. WICHTEL Pils Ein feinherbes Bier nach Pilsener Art, gebraut aus hochwertiger Sommer-Braugerste und ausgewähltem Hallertauer Aromahopfen. Vergoren mit untergäriger Reinzuchthefe. Naturtrüb, frei von Zusatzstoffen (Haltbarmachern). Stammwürzgehalt 12%, Alkoholgehalt 4,9% Vol. WICHTEL Helles Untergärig, naturtrüb, malzig mit dezent fruchtigen Noten, zurückhaltende Bittere und milde Hopfenaromatik. Stammwürze 12,1 Prozent, 5,0 vol. Alkoholgehalt Frisch und saisonal

Eifeler Landbier Bitburger Braugruppe Krombacher Brauerei Warsteiner Brauerei Veltins Brauerei Radeberger Gruppe König Brauerei Karlsberg Brauerei InBev (Diebels, Becks, Franziskaner) Erdinger Brauerei Paulaner Brauerei Früh Kölsch Köstritzer Schwarzbier Kloster Andechs belgische Spezialbiere

Die Liste der Biere ist wahrscheinlich unendlich und wächst auch ständig. Hier eine Liste einiger beliebter Biersorten weltweit: Heineken aus Holland, Budweiser aus Tschechien, Guinness aus Irland, Carlsberg aus Dänemark, Würzburger Hofbräu aus Deutschland, Karlovacko aus Kroatien, Efes aus der Türkei, Tiger aus Singapur, San Miguel aus Spanien, Asahi aus Japan, Tsingtao aus China, Birra Moretti aus Italien.

DIe Vielfalt der Fürst Carl Biere gibt es in unserem Bräuladen hier in Ellingen oder bequem nach Hause geliefert über unseren Online Shop Im Fürst Carl Bräuladen finden Sie neben unseren eigenen FÜRST CARL Bierspezialitäten und Spirituosen, regionale Mitbringsel aus dem Fränkischen Seenland für sich und für Ihre Lieben daheim. Es gibt keine Events an diesem Tag. Besuchen Sie unseren Online Shop Besuchen Sie uns auf Facebook Webseite teilen Besuchen Sie uns auf Instagram Besuchen Sie uns auf Google + Besuchen Sie uns auf YouTube

Bestätigung für die beständig hohe Produktqualität Schwäbisch Hall. Kundinnen und [...] Wir wünschen Ihnen ein hällisch gutes 2022 Wir wünschen Ihnen ein hällisch gutes 2022

Bei Königsbräu lebt eine jahrhundertealte Brautradition fort, die in Zeiten immer weiterer industrieller Herstellung etwas besonderes ist und bleibt. Seit 1827, heute in der 6. Generation, werden handwerkliche Braukunst und außergewöhnliche Spezialitäten gepflegt. Besondere Rezepturen und die Verwendung von besten heimischen und kontollierten Zutaten bilden die Grundlage für die verschiedenen Königsbräu-Spezialitäten, die durch offene Gärung und hohe Reinheit ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten. Während der Lagerzeit entsteht die Qualität, die Genießer an Königsbräu so schätzen. So ist es auch ein Stück Tradition, wenn die Gold-Medaillen so oft und zahlreich nach Oggenhausen gehen.

Der Weg unseres Bieres Echte Handarbeit, regionale Zutaten und eine offene Gärung. Hier geben wir Einblicke in unseren Brauprozess. Entdecken Sie Apoldaer bei einer Brauereiführung Wenn Sie sich selbst ein Bild vom Brauprozess und den Abläufen unserer Brauerei machen wollen, dann buchen Sie einen Termin zur Brauereiführung. Diese finden samstags von 10 – 12 Uhr für 15 € / Person statt. Termin vereinbaren

Schep's Durch eine spezielle Malzmischung und Aromahopfengabe erhält der Schep's seine rötlich / braune Farbe und Vollmundigkeit. Echter Biergenuss trotz niedrigem Alkoholgehalt. Helles Unsere traditionelle goldgelbe naturtrübe Bierspezialität. Vollmundig im Geschmack mit sehr feinen Hopfenaromen. Ideal zum Genießen in unserem Biergarten. Dunkles Ehrliches dunkles Exportbier mit kräftigen Malz- und feinen Röstaromen, die beim gesamten Genießen begleiten. Ideal zu unseren bayerischen Schmankerln aus unserer Küche. Weißbier Unser bernsteinfarbenes Weißbier. Einzigartig durch seinen besonderen Geruch nach Nelken-, Bananen- und Erdbeeraromen und seiner Vollmundigkeit verkörpert es das echte bayerische Lebensgefühl.

Unser Pils zeichnet sich durch seinen milden Hopfen mit frischem Geschmack aus. Das Dunkel ist mit seiner Akzentbetonung auf runden vollen Malzgeschmack und dezenter Bittere ein Bier, das auch gern von Frauen getrunken wird. Unser Weizen ist spritzig, aromatisch und mit der typisch obergärigen Note. Je nach Jahreszeit brauen wir zusätzlich Saisonale Spezialitäten.

Marktführer des guten Geschmacks Unsere Produkte sind so vielseitig wie das Leben. Mit Bierspezialitäten, die jedem Genießer genau das Bier bietet, das er sich wünscht. Ob untergärig oder obergärig, ob stark oder alkoholfrei, von frisch-herb bis würzig. Immer gebraut nach niederbayerischer Brautradition, nur mit den allerbesten Rohstoffen und mit viel Zeit und Ruhe, die ein gutes Bier zum Reifen braucht. Eben echte Braukunst, die man Schluck für Schluck schmecken und genießen kann.

Das Waldbronner Original verkörpert alles, was ein uriges Original braucht. Bernsteinfarben und malzaromatisch erinnert es an den beliebten Märzen-Typ, jedoch ist die Hopfung mit Hallertauer Aromahopfen eine Spur kräftiger. Es entsteht ein ganz eigenes Bier, eben ein echtes Original... Ein Pils, wie es sein muss. Hell und Hopfig. Gebraut streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot (wie natürlich alle unsere Biere) unter Verwendung bester Zutaten. So stammt zum Beispiel das Pilsner Malz aus kontrolliertem integriertem Anbau und der feine Aromahopfen aus der Hallertau. Genießen Sie die helle Frische mit der würzigen Hopfennote! Lindenbräu Pils und Waldbronner Original werden das ganze Jahr über gebraut. Daneben gibt es noch saisonal wechselnde Bierspezialitäten, wie Weizenbier, Weizenbock, Altbier, Festbier, Pilsissimus oder unseren besonders starken MaxXximator in der Fastenzeit. Informationen, welches Spezialbier gerade ausgeschenkt wird, erhalten Sie direkt im Lokal. Wir bieten Ihnen zwei verschiedene Flaschen zum Mitnehmen an. Bitte beachten Sie, daß alle Flaschen "Kauf-Flaschen" sind - also Ihr Eigentum, keine Pfandflaschen. Gebrauchte Flaschen können wir nicht zurücknehmen. 1-Liter "Easy-Flasche" mit Bügelverschluß Ideal für den täglichen Bedarf, passt perfekt in den Kühlschrank. Preis Flasche (leer):  4,80 EUR Preis Füllung:  4,50 je Liter 2-Liter "Siphon" mit Bügelverschluß Die dicke Schmuckflasche mit Henkel - das perfekte Präsent! Preis Flasche (leer):  17,- EUR Preis Füllung:  4,50 je Liter Die Flaschen werden bei Abholung direkt frisch an der Theke gefüllt. Bitte nach Gebrauch gut reinigen und (wichtig) Deckel NICHT verschließen! Nachfüllung jederzeit möglich - einfach die Flasche mitbringen und an der Theke wieder befüllen lassen. Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise zum Fassbierverkauf:

Unser Unternehmen befindet sich am Ortsrand von Wunsiedel im landschaftlich schönen Fichtelgebirge. Schon seit Gründung der Brauerei im Jahre 1778 leiten uns höchste Ansprüche an die Qualität unserer Biere. Und als bayrische Brauerei ist für uns das Reinheitsgebot keine Pflicht, sondern schon immer eine Selbstverständlichkeit.

Brauart: Biermischgetränke Stammwürze: 3,6 % Alkoholgehalt: 1,8 % vol. Gebinde: 0,33l Flasche, 24er Kasten

1,70 inkl. MwSt. Festliche Frische Immer wieder zur Weihnachtszeit freuen sich Kenner auf unser Festbier, das besonders kräftig im Geschmack ist und ideal zur kalten Jahreszeit passt. Ohne Frage ein unvergleichlich festlicher Genuss. Alc. 5,3 % Vol. Flaschenpreis inkl. 0,08€ Pfand 1 VPE ( Karton) = 9 Flaschen (Biersorten 0,33 / 0,5l  können beliebig gemischt werden) Details

Aber diese wird seit einigen Jahrzehnten ergänzt durch die Craft Beer Bewegung, also das handwerklich gebraute Bier. Diese gibt dem Bierbrauen und Biertrinken eine ganz neue Richtung und eine enorme Vielfalt. In den letzten Jahrzehnten haben sich die Brauprozesse – oder: Braukunst – und die Zutaten enorm weiterentwickelt, und somit die Herstellung unendlich vieler Produkte in den verschiedenen Bierstilen ermöglicht. Bier ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt und war eigentlich ein Zufallsprodukt, das bei der Herstellung von Brot entstand. Das älteste bekannte Rezept für Bier stammt aus China und ist ca. 5000 Jahre alt. Auch aus Mesopotamien, Ägypten und von den Kelten ist Bier bekannt. Es wurde in den verschiedenen Zeitaltern aus vielfältigen Gründen gern getrunken: Einerseits war es – im Gegensatz zum Trinkwasser – meist keimfrei. Oder es war beliebt, weil es nahrhaft und kalorienhaltig war. Mönche tranken ‚Fastenbier‘, denn flüssige Nahrung war auch in den Fastenzeiten erlaubt. Aus diesen Gründen entstand irgendwann die leicht scherzhafte Bezeichnung von Bier als ‚Flüssiges Brot‘. Bis ins Mittelalter überwogen Kräuterbiere, bis der Hopfen die Kräuter als Zutaten verdrängte.

Die Kulmbacher Bierwoche ist das größte klassische Bierfest Nordbayerns und gleichzeitig unheimlich urig. Hier kann man die heimliche Hauptstadt des Bieres quasi „am lebenden Objekt“ erfahren und fränkische Gastlichkeit in Reinkultur genießen. Die größte Gaudi ist garantiert.

Natürliches Abenstaler Mineralwasser Unser Abenstaler Mineralwasser hat einen sehr niedrigen Mineralstoffgehalt und besticht durch seine Ausgewogenheit und Neutralität im Geschmack. Bayrische Braugerste Wir beziehen unsere Gerste von regionalen Landwirten aus dem Landkreis Kelheim und benachbarten Landkreisen, welches wir in der brauereieigenen Mälzerei vermälzen. Hallertauer Hopfen Der weltberühmte Hallertauer Hopfen wächst in unserem eigenen Hopfengarten sprichwörtlich "über den Brauereizaun". Selbstverständlich findet dieser den Weg in unserer Biere.

Das Frankfurter Festbier ist ein Bier mit feinem Hopfenaroma und eleganter Vollmundigkeit. Es eignet sich ideal für besondere Anlässe und Feiern. Das Festbier ist nur saisonal erhältlich, solange der Vorrat reicht.