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Naturdärme in verschiedenen Kalibern, aus verschiedener Herkunft und in verschiedenen Aufmachungen (füllfertig, getubed, gesalzen). Bund 91,4 Meter. Naturdärme – die natürlichste Verpackung Sie wollen Ihren Produkten eine ganz besondere Note verleihen? Naturdärme sind von alters her ein sicheres und nützliches Lebensmittel, dass nicht nur als Verpackung dient, sondern auch den Geschmack und die Qualität Ihrer Produkte unterstützten kann. Die Därme werden dazu nach der Entnahme gewendet, von ihrer Muskelschicht und den Schleimhäuten befreit und abschließend gründlich gereinigt. Neben dem Darm können natürlich auch Mägen, die Blase oder die Haut von Tieren zu Naturdärmen verarbeitet werden. Das Ehlert-Sortiment bietet Ihnen hier die volle Auswahl in bester Ehlert-Qualität. Haben Sie Fragen oder Anmerkungen zu unseren Produkten? Das Team von Ehlert steht Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail mit Rat und Tat zur Seite. Unseren Sortimentsmanager für den Bereich Naturdärme erreichen Sie unter naturdaerme@ehlert-gmbh.de. Hier wird Ihnen nicht nur zu spezifischen Fragen rund um das Thema Naturdärme oder zu unserer besonderen Produktauswahl geholfen, sondern auch bei allgemeinen Anliegen zu Themen wie lebensmittelverarbeitende Betriebe, Ausstattungen und Zubehör oder der Komplettausstattung Ihres Betriebes. Sollten Sie trotz unseres umfangreichen Sortiments einmal einen Artikel benötigen, den wir Ihnen bisher noch nicht in unserer Auswahl anbieten können, so sind wir, ab bestimmten Abnahmemengen, ebenfalls gerne bereit diesen Artikel speziell für Sie zu beziehen. So erhalten Sie alle Lösungen für Ihren lebensmittelproduzierenden Betrieb aus einer Hand und können sich ganz auf die Ehlert Qualitätsauswahl verlassen. Selbstverständlich stehen wir Ihnen auch mit Komplettlösungen für Ihren Maschinenpark, Hygienemanagement oder Mitarbeitersicherheit zur Verfügung. Mit mehr als 90 Jahren Erfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie, hat Ehlert sich stets sehr darum bemüht sich und auch seine Kunden weiter voran zu bringen und weiter zu entwickeln. Suchen Sie noch nach dem besonderen Etwas für Ihre Wurst, so finden Sie bei Ehlert natürlich auch den passenden bedruckten Darm für Ihre Wurst. Bund: 91,4 Meter

Beschreibung: sehr mager, ohne Fett, ohne Sehnen, ohne Vlies (Spezial Zuschnitte nach Absprache) Herkunft: Polen; Deutschland; Ungarn, England Zertifikate: Halal; IFS; BRC; QS; Vier Pfoten; Tierwohl sind in diversen Kombinationen möglich Haltbarkeit/Lagerung: bei 0 – 4° C lose 7 Tage, Vakuum 10 – 14 Tage ab Schlachtdatum bei -18° C 12 Monate ab Schlachtdatum Verpackung: E2 Kiste, lose, Großbeutel Vakuum, Polyblock, Nackte Blöcke, IQF im Polybeutel, H1-Palette, Palettenhaube mit Stretchfolie umwickelt

1 spanischer Gourmet-Schinken Exklusive Qualität, mit Paprika verfeinert, 1000 g. Artikelnummer: 1345212 Druckbereich: Aufkleber: 40 x 30 mm, Gewicht: 1250 g Maße: 26 x 21 x 10 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 2101131

Hundefutter, gebackenes Trockenfutter für Hunde und vielfältige Hundesnacks fertigen wir handwerklich und schonend aus hochwertigen Zutaten. Hundefutter, Futtermittel, Tierfutter, Fleischtöpfchen pur - einfach unwiderstehlich Kross gebackene Mini-Pastete mit herzhafter Fleischfüllung. Die Füllung wird mit 40% frischem Fleisch zubereitet. Die Fleischtöpfchen bieten wir in den beiden Sorten mit frischem Hühnchen-, oder Wildfleisch. Inhalt: 125g Zusammensetzung Mit frischem Hühnchenfleisch Zusammensetzung: Kartoffelflocken, frisches Hühnerfleisch (40%), Lupinenmehl, Gemüsebrühe, Carob.Mit frischem Wildfleisch Zusammensetzung: Kartoffelflocken, frisches Wildfleisch (40%), Lupinenmehl, Carob, Gemüsebrühe.

Gewürzextrakte: streufähig oder flüssig, praktisch keimfrei, optimal löslich, gleichbleibend im Geschmack

Bandall bietet verschiedene Stapel- und Bündelmaschinen an, mit denen Produkte in einer Linie gestapelt und banderoliert werden können. Branding by Banding bietet Ihnen einen vollständigen Support und Beratung, um die richtige Banderole zu erhalten, abgestimmt auf Ihre Produktverpackung und Marketingziele. Die Banderolen können in verschiedenen Standardbreiten geliefert werden; 28, 40, 48, 60, 75, 100 und 125 mm. Die Rollen aus Banderoliermaterial gehen bis 2500 Meter. Das Banderoliermaterial ist in diversen Qualitäten und Ausführungen erhältlich. Drucktechniken bis Hintergrunddruck sind möglich, sowohl ein- als auch doppelseitig, und wo erforderlich speziell bearbeitet. Die folgende Banderoliermaterialien sind standardmäßig lieferbar: Mc, Kraft, Bopp, Opp, PE und PLA. Denken Sie auch an kompostierbar, biologisch abbaubar, FSC-zertifiziert. Alles ist möglich! Das Material ist selbstverständlich für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie geeignet und auf Wunsch auch, für Tiefkühlwaren möglich.

Die Pariser-Pfeffer Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Beckers Beste Pferdefleisch & Kartoffeln gebacken. Mit dem leichtverdaulichen und hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung nach dem single Meat Konzept. Diese eignet sich auch für sensible und allergische Hundemägen. Schonend nach traditoneller Steinofenart gebacken. Ohne Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe. Mit hochverdaulichen tierischen Proteinen zum Erhalt und Aufbau von Körpersubstanzen. Die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sind genau auf den Bedarf eines erwachsenen Hundes bei normaler Aktivität abgestimmt. Mit dem schmackhaften und leicht verdaulichen hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung für Ihren Vierbeiner. Der enthaltene Fleischanteil entstammt zu 100% vom Pferd. Diese getreidefreie Vollnahrung eignet sich auch für allergische und sensible Hunde und bei Ausschlussdiäten. Frischfleischanteil vor dem Trocknen ca. 53%. Die gebackene Krokette regt beim Fressen den Speichelfluss an und unterstützt somit die Verdauung. Dies kann eine starke Kaumuskulatur und gesunde Zähne unterstützen. ZUSAMMENSETZUNG: Pferdefleisch (Frischfleischanteil vor dem Trocknen 53%), Kartoffelmehl, Kartoffelflocken, Amaranthmehl, Volleipulver, Rapsöl, Apfel (getrocknet und gemahlen), Petersilie, Karotten, Pastinaken, Liebstöckel, Rosmarin, Dicalciumphosphat. ANALYTISCHE BESTANDTEILE: Protein: 19,0 %, Fettgehalt: 9,0 %, Rohfaser: 3,0 %, Rohasche: 9,0 %, Calcium: 2,0 %, Phosphor: 1,2 % ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ZUSATZSTOFFE (Vitamine je kg): Vitamin A 12.000 i. E., Vitamin D3 1.200 i. E., Vitamin E 70 mg, Vitamin B1 10 mg, Vitamin B2 10 mg, Vitamin B6 6 mg, Vitamin B12 30 mcg, Niacin 40 mg, Vitamin C 140 mg, Pantothensäure als Calcium-D-Pantothenat 8 mg, , Biotin 250 mcg, Folsäure 2 mg. SPURENELEMENTE je kg: Eisen als Eisen-(II)-sulfat 175 mg, Kupfer als Kupfer-(II)-Sulfat 10mg/kg, Mangan als Mangan-(II)-oxid, 20mg/kg, Zink 125mg/kg, Jod als Calciumjodat, wasserfrei 2mg/kg, Selen 0,3mg/kg. Gewicht: 0,400kg

Die Maschinen dienen zum Abfüllen von Fleischkäse-/Leberkäsebrät. Zu unseren Produkten gehören verschiedene Ausführungen von Fleischkäsefüllmaschinen. Für mehr Informationen schauen Sie sich unsere Produktübersicht bei WLW an oder besuchen Sie unsere Internetseite (www.quiel.eu).

Die Fleischbehälter von bekuplast sind optimal für den Transport und die Lagerung von Fleisch und Wurst geeignet und entsprechen der DIN 55423. Außenmaße: 600 x 400 x 120 mm Innenmaße: 565 x 365 x 117 Seiten: durchbrochen Boden: geschlossen Volumen: 24 l Gewicht: 1.500 g Verpackungseinheit: 85 Artikelnummer: 1110.000300

Fleischbottiche 4 - eckig aus Lärchenholz Erzeugt in: Österreich

Die Artikel von Chewllagen bestehen aus Kollagen und sind in Rindfleisch eingewickelt. Die Hydrolysierung der Kollagen-Proteine wird über einen Erhitzungsprozess vollzogen. Es ist dadurch leichter verdaulich und kann somit besser im Körper des Hundes verarbeitet bzw. aufgeschlossen werden. Kollagen fördert zudem gesündere Gelenke, unterstützt Fell und Haut und ist eine natürliche Proteinquelle. Ein unwiderstehlicher Geschmack bewirkt eine sofortige Belohnung! Nicht nur für ältere Hunde geeignet, sondern für jede Hunderasse ob groß oder klein ab 4 Monaten. Zusammensetzung: 65% Kollagen, umhüllt mit 18% Rindfleisch, Maisstärke, pflanzliches Glycerin. Inhaltsstoffe: Rohprotein 80,0% Fettgehalt 4,5% Rohasche 0,5% Feuchtigkeit 15,0% Rohfaser 1,0% Ergänzungsfuttermittel für Hunde Nicht geeignet für Welpen unter 4 Monaten!

Kunststoffkiste für den Einsatz im Hygiene- und Lebensmittelbereich, kombinierbar mit H1 Hygienepaletten. Kälte- und hitzebeständig (-40°C bis +60°C), leicht zu reinigen. Abmessungen (Nennmaß): Breite: 600 mm Länge: 400 mm Höhe: 200 mm Eigengewicht: 2,0 kg Material: HD-PE, rot Oberfläche glatt geschlossen Breite: 600 mm Länge: 400 mm Höhe: 200 mm Eigengewicht: 2,0 kg

Profi-Lebensmittelwaage mit Edelstahlgehäuse für HACCP-konforme Qualitätssyste. Geeignet für die erhöhten hygienischen Anforderungen in der Lebensmittel-Industrie und pharmazeutischen Industrie. Edelstahlausführung von Gehäuse und Wägeplatte. Dank glatter Flächen gut zu reinigen. Staub- und Spritzwasserschutz nach IP65.

Friedr. Dick bietet Wurstfüller in vier verschiedenen Ausführungen an. Sie können zwischen 6,8, 9, 12, und 15 Liter wählen. Hochwertige Wurtsfüller für jede Anwendung: - Wurstfüller für die Hausschlachtung mit 6,8 l Fassungsvolumen - Wurstfüller mit 2-Gang Getriebe in drei verschiedenen Ausführungen: 9 Liter / 12 Liter / 15 Liter

Proteinmüslis, Protein Porridges, Protein-Pfannkuchen und Premixe für Muffins, Waffelbackmischungen, Eiweißnudeln, Proteinsuppen, Saucen Koordination Krafticus hat dank der Mutterfirma Theodor Rietmann GmbH, ein Entwickler und Hersteller für industrielle Großbäckereien, einen starken Hintergrund, was wohlschmeckende Produkte betrifft. Durch das Know How der konventionellen Bäckereiprodukte und die innovativen Entwicklungen für den Sektor „functional food“ sind wir der perfekte Partner. Bereichern Sie Ihr Portfolio mit unseren functional foods: Proteinmüslis, Protein Porridges, Protein-Pfannkuchen und Premixe für Muffins, Waffelbackmischungen, Eiweißnudeln, Proteinsuppen, Saucen und vieles mehr. Wählen Sie aus unserem bestehenden Sortiment oder entwickeln Sie mit unserem innovativen Entwicklerteam Ihre eigenen funktionellen Lebensmittel!

Unsere Designerleuchten umfassen Deckenleuchten, Stehlampen, Tischlampen und Wandleuchten. Jede Leuchte ist so konzipiert, dass sie nicht nur funktionales Licht bietet, sondern auch als dekoratives Element wirkt, das Ihre Raumgestaltung unterstreicht. Unsere Beleuchtungslösungen sind vielseitig und können individuell angepasst werden.

UV-Niederdrucklampen, auch ‚germizide Lampen’ genannt, strahlen im UVC-Bereich und mit dieser hoch bakteriziden Strahlung werden Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen, Pilzen und Viren abgetötet, sowohl im Wasser als auch in der Luft. 40% der elektrischen Leistung sind als UVC-Strahlung 254 nm für die Desinfektion und 185 nm für die Oxdation direkt nutzbar. Die wichtigsten Eigenschaften der UV-Niederdrucklampen von Helios sind: Quarzrohre: Natürliches Quarzglas (OF), Natürliches Quarzglas (OG), Synthetisches Quarzglas (OG) Rohrdurchmesser: 10 – 38 mm Leuchtlänge: 50 – 2000 mm L. L. und Leistungsbereich: 5 W – 200 kW Bauform: Stabförmig, U-förmig, Spiral-förmig und Andere Formen auf Anfrage Max. nominale Leistungsdichte pro Längeneinheit (in der Prototyping-Phase zu überprüfen): 1 W/cm Max. Leistungsintensität pro Längeneinheit (in der Prototyping-Phase zu überprüfen): 0,4 W/cm Lebensdauer (im Labor getestet und abhängig von der Leistung): bis zu 16000 Stunden Betriebstemperatur: 5°C – 40°C mit stabiler UVC_Strahlung Max. Intensitätsrückgang am Ende der Lebensdauer: 40% Helios verwendet die qualitativ besten Rohstoffe und Materialien in der Produktion von Quecksilber- Niederdrucklampen und bietet den Kunden eine breite Palette von Standard-Modellen an die auf dem Markt am meisten überkommlich sind, mit unterschiedlichen Sockelausführung. Helios bietet auch “High-Output“ Lampen ,deren UVC-Leistung bis zu 60% größer im Vergleich zu den klassischen Modellen sein kann.

Entstaubungsfilterpatrone für mobile Filtereinheiten und industrielle Staubabsaugungen. Standarddurchmesser: 156, 334 und 351 mm Standardlängen: 300, 600, 1.000, 1.200 und 1.600 mm Dichtung: EPDM, Silikon Stützkorb: innen standardmäßig Ausführung: zylindrisch oder konisch Einsatzgebiete: - Holzindustrie - Lebensmittelindustrie - Pulverbeschichtungen - Strahlanlagen - Metallbearbeitung - Montanindustrie - Zementverarbeitung Kopfflansch: als Hängeflansch Standarddurchmesser: 156, 334 und 351 mm Standardlängen: 300, 600, 1.000, 1.200 und 1.600 mm Dichtung: EPDM, Silikon Stützkorb: innen standardmäßig

TÜV-SÜD zertifiziert Gewinde im Boden: M6 Bunddurchmesser: 16 mm Ø-Hülse: 12 mm Länge: 18 mm Werkstoff: Messing poliert Oberfläche: Hochglanz­vernickelt Oberfläche: hochglanzvernickelt Seildurchmesser: 1,0-1,8 mm

Flügelrad aus PA66+GF30

Energieeffiziente robuste LED – Industrieleuchte Deckenleuchte und Wandleuchte. Unsere LED Leuchte VD17 ist für den robusten industriellen Einsatzbereich konzipiert. Komplett vergossen, mit T-Save ESG Sicherheitsglas hält sie widrigsten Bedingungen stand. Durch eine integrierte Temperaturüberwachung ist eine Überhitzung ausgeschlossen. Die Leuchte ist in drei verschiedenen Längen und Leistungsklassen erhältlich. Durch die Verwendung von 220–240 V, 0/50–60 Hz als Energieversorgung, kann sie problemlos in bestehende Installationen integriert werden.

Tauchen Sie ein in die Welt der Ronix Leuchtmittel - zuverlässige Partner für ein helles und brillantes Licht in jeder Umgebung. Bei Ronix verstehen wir, dass Leuchtmittel nicht nur Räume erhellen, sondern auch eine angenehme Atmosphäre schaffen sollen. Unsere Leuchtmittel sind darauf ausgerichtet, Ihnen eine zuverlässige Lichtquelle zu bieten und gleichzeitig höchste Ansprüche an Qualität zu erfüllen. Eigenschaften: Helle und klare Ausleuchtung: Die Ronix Leuchtmittel bieten eine helle und klare Ausleuchtung für jeden Raum. Egal, ob im Wohnzimmer, Büro oder Geschäftsbereich - unsere Leuchtmittel sorgen für eine gleichmäßige und angenehme Beleuchtung. Vielseitig einsetzbar: Von der Allgemeinbeleuchtung bis zur Akzentbeleuchtung - unsere Leuchtmittel sind vielseitig einsetzbar. Sie passen sich verschiedenen Umgebungen an und schaffen die gewünschte Atmosphäre für Ihr Zuhause oder Ihren Arbeitsplatz. Energieeffizient und langlebig: Ronix setzt auf Energieeffizienz. Unsere Leuchtmittel bieten nicht nur helles Licht, sondern sind auch energieeffizient, was zu einer langen Lebensdauer führt. Reduzieren Sie Ihren Energieverbrauch, ohne Kompromisse bei der Helligkeit einzugehen. Verschiedene Lichtfarben und -temperaturen: Jeder Raum hat seine eigenen Anforderungen an die Beleuchtung. Unsere Leuchtmittel sind in verschiedenen Lichtfarben und -temperaturen erhältlich, damit Sie die perfekte Beleuchtung für Ihr Ambiente schaffen können. Robust und langlebig: Qualität steht bei Ronix an erster Stelle. Unsere Leuchtmittel sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, um den Anforderungen des täglichen Gebrauchs standzuhalten. Verlassen Sie sich darauf, dass Ihre Ronix Leuchtmittel für eine langanhaltende und zuverlässige Beleuchtung sorgen. Warum Ronix Leuchtmittel? Ronix ist stolz darauf, hochwertige Produkte anzubieten. Unsere Leuchtmittel sind das Ergebnis unserer Verpflichtung, Ihnen eine zuverlässige Lichtquelle mit klarem und hellem Licht zu bieten. Mit über 2000 verschiedenen Arten von Werkzeugen und einer breiten Palette von Leuchtmitteln wissen wir, was es braucht, um Ihre Erwartungen zu erfüllen. Wählen Sie Ronix Leuchtmittel für eine klare und helle Ausleuchtung, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit. Qualität, Vielfalt und angemessene Preise - das ist Ronix. Investieren Sie in Leuchtmittel, die Ihre Räume optimal erhellen, und erleben Sie die Ronix Qualität in Aktion!

DIN Norm Gehäuse aus glasfaserverstärktem Polycarbonat mit Anschlussmaßen für Norm-Sockel nach DIN 43629. Outdoor-Gehäuse nach DIN-Norm: Größe 00 Außenmaß: B 460 x H 870 x T 330 mm Größe 0 Außenmaß: B 595 x H 870 x T 330 mm Größe 1 Außenmaß: B 790 x H 870 x T 330 mm Größe 2 Außenmaß: B 1120 x H 870 x T 330 mm Einsatzbereich Einzelanschluss für die Versorgungssparte: Stromversorgung Telekommunikation Verkehrstechnik Schiene | Straße Technische Daten Die Gehäuse haben sich langjährig in Aussenanwendungen bewährt. Herstellung im Thermo-Schaum-Spritzguss-Verfahren (TSG) aus einem thermoplastischen, wieder verwertbaren Kunststoff Genormte Kabelverteilerschränke Normgerecht nach VDE 0660 T. 503, die Aussenmaße entsprechen DIN 43629, Teil 1 Anschlussmaße für Norm-Sockel nach DIN 43629, Teil 2 Schutzklasse II Schutzart IP 43, IP 54 Viele Ausbaumöglichkeiten der Schränke durch entsprechendes Zubehör, wie z.B. Montageplatte, Montagegestell Merkmale Eine oder zwei Türen mit Scharnier, Schwenkhebelverschluss, vorbereitet zum Einbau eines Profilhalbzylinders oder Kreuzbartschließung. Der Schwenkhebelverschluss ist wasser- und staubdicht nach Schutzart IP 65, DIN 40050 und vollisoliert. Auch mit Trennwand und asymmetrischen Türen, d.h. mit getrennten Anschlussräumen (Doppelschließanlage) möglich Standardfarbe ähnlich RAL 7038 durchgefärbt, andere Farben auf Anfrage - Lackierung optional möglich Die Größe 00 kann mit dem Kompaktsockel EK 089 kombiniert werden. Profilierung gegen Plakatierung Anwendungsmöglichkeiten Einbau von bis zu 5 NH-2-Sicherungsleisten Einbau von Drehstromzählern (hier kann die zusätzliche Montage einer Armaturenplatte mit Türkontakt, Innenbeleuchtung und Steckdose erfolgen) Einbau von Reihenklemmen Einbau von Schaltelementen für die Bahnsteigbeleuchtung, Straßenbeleuchtung NEU Schwenkhebelverschluss Alle Gehäuse werden mit einem Schwenkhebelverschuss vorbereitet zum Einbau eines Profilhalbzylinders. Der Schwenkhebel-Verschluss ist wasser- und staubdicht nach Schutzart IP 65 DIN 40050 und vollisoliert.

Grosskabine geeignet für Systemeinbauten. Dank dem aufklappbaren Regendach und der Flügeltüren seitlich, können Servicearbeiten geschützt vor Witterung ausgeführt werden. In der Standardausführung sind sämtliche Metallteile in rostfreiem Stahl Werkstoff 1.4404 gefertigt. Zusätzlich sind alle Metallteile pulverbeschichtet, was die Reflektion vermindert. Die Kabine ist in Beton P400 armiert. Sämtliche Schienen und Hülsen sind mit der Armierung verschweisst und auf den Erdungspunkt geführt.

Wir bieten UHMW-Tape als extrem abriebfestes Gleitklebeband mit einem leistungsfähiger Acrylatklebstoff in Stärken von 50 - 300 my, als Rollenware, Zuschnitt oder (Kiss-Cut) Stanzteile an. Das UHMW-Tape weist eine extrem hohe Abriebfestigkeit (hohe Gleitfähigkeit, hohe Abriebfestigkeit, „Selbstschmiereffekt“) auf und ist stark geräuschdämpfend. Ein leistungsfähiger Acrylatklebstoff sorgt für sehr gute Haftung. UHMW-Tape wird eingesetzt zur gleitenden Ausrüstung von Oberflächen, z.B. im Transportwesen, bei Abfüll- und Verpackungsstationen, bei schweren Polster- bzw. Sitzmöbeln, etc. EIGENSCHAFTEN: • sehr hohe Gleitfähigkeit • sehr hohe Reißfestigkeit • sehr hohe Formstabilität • hohe Beständigkeit gegen Säuren, Laugen und aggressive Gase • hohe Alterungsbeständigkeit • Temperaturbeständigkeit bis 90 °C ROHWARE: • Rollenware bis 1.200 mm Breite und bis 1.000 m Länge • Materialstärken von 50 - 300 μ KONFEKTIONIERUNG: • Zuschnitte • Stanzteile, Kiss-cut Stanzteile • Schmalrolle ab 8 mm Breite und bis 200 m Länge

Heizung für Lufterwärmung ohne Gehäuse, für hohen Luftdurchsatz und hohe Leistungen Anwendungsgebiete: Händetrockner, Gerätebeheizungen.

Dampers werden als zylindrische Kegel aus durchlässigem Gewebe gefertigt. Ein eingenähtes Band mit Stopper-Klemme macht den Damper verstellbar. Somit wird dessen kleinerer Durchmesser ausgeglichen und der Druckverlust der einzelnen Bereiche eines textilen Luftverteilsystems kann verändert werden. In der Praxis bedeutet dies eine sehr gleichmäßige Luftverteilung über die gesamte Länge des Auslasses. Die Einstellungen können jederzeit mittels Reißverschluss verändert werden. Weiterhin kann mithilfe des Dampers der Volumenstrom in komplexen Systemen eingeregelt werden.

Natürliches Rot mit Liq Rote Beete Emulsion Rote Beete hat ein großes Potenzial als farbgebendes Lebensmittel in der Herstellung von Fleischerzeugnissen, aber auch pflanzenbasierter Alternativen. Der natürlich rote Farbton entspricht nicht nur den Erwartungen der Verbraucher und den Anforderungen in der Herstellung, sondern bietet Ihnen bei einer Vielzahl unterschiedlicher Anwendungsmöglichkeiten eine Menge Vorteile. Bislang war die Anwendung von Rote-Beete-Produkten zur Rotfäbung limitiert, denn bei pH-Werten von mehr als sechs und Wärmeeinwirkung wird die Farbstabilität beeinträchtigt. Brühwurst ist beispielsweise eine typische Produktgruppe, bei der diese ungünstigen Bedingungen zutreffen. Mit Liq Rote Beete Emulsion allerdings wird der Einsatz von Rote Beete zwecks Färbung nun problemlos ermöglicht. Was ist das Besondere an Liq Rote Beete Emulsion? Die Rote Beete wird in eine Wasser-Öl-Emulsion eingebettet, die diese schützt und stabilisiert, ihre Wirkung als Färbemittel aber nicht beeinträchtigt. Zur Gewährleistung der mikrobiologischen Sicherheit wird die Wasserphase pasteurisiert – über Ascorbinsäure als technologischen Hilfsstoff wird der pH-Wert eingestellt. Zudem wird durch eine Verkapselung in einer wasserundurchlässigen Hülle (innere Emulsion) der pH-Wert weiterhin stabilisiert und so die pH-abhängige Farbe der Rote Beete geschützt. MC Starterkulturen RBE sind für Nitratreduktion verantwortlich, was eine stabilere Farbausprägung im Garprozess bedeutet. Liq Rote Beete Emulsion – erhältliche Artikel: • Art.-Nr. 3307100 Liq Rote Beete Emulsion – 5 kg-Eimer • Art.-Nr. 3307101 Liq Rote Beete Emulsion – 500 g-Beutel, 10 Beutel/Karton • Art.-Nr. 3393600 MC Starterkulturen RBE – Karton mit je 25 Beuteln Die Vorteile von Liq Rote Beete Emulsion im Überblick: • geringe Zugabe von 4 bis 6 g pro kg bei Brühwurst und Kochpökelwaren • geringe Zugabe von 1 bis 2 g pro kg bei Rohwurstartikeln mit und ohne Nitritpökelsalz, Austausch gegen Speisesalz • injektierbar • ideal für Produkte mit wenig E-Nummern, da Nitritpökelsalz gegen Speisesalz ausgetauscht wird • einfacher Kutterprozess auch ohne Vakuum möglich • ideal für Fleischsalatgrundlage • Verwendung von Standard-Hilfsstoffen und Gewürzmischungen möglich • Kutterendtemperaturen von 10 bis 12 Grad Celsius haben keine negativen Einflüsse • auch für die Mühle geeignet (sehr gute Verteilung der Rote Beete im Produkt) • für vegane Produkte geeignet • bei Kühlung von 7 Grad Celsius 12 Monate haltbar • bei Brüh- und Rohwurstartikeln ideale Farbstabilität der Rote Beete unter Verwendung der betreffenden MC Starterkulturen RBE im Produkt • eine Kochung auf eine Kerntemperatur von bis zu 75 Grad Celsius ist ohne Farbverlust möglich

Zutaten: Scheiben Döner aus Putenfleisch Spezielle Gewürze Wasser Salz