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Tomatenpulver Cold Break Sprühgetrocknet

Tomatenpulver Cold Break Sprühgetrocknet

Sprühgetrocknetes Tomatenpulver Cold Break wird durch Sprühtrocknung von sonnengereiften passierten Tomaten gewonnen. Sprühgetrocknetes Tomatenpulver Cold Break wird durch Sprühtrocknung von passierten Tomaten gewonnen. Tomatenpulver kann als Zutat für Teigwaren, Suppen, Soßen oder Fertiggerichten eingesetzt werden kann. In jedem Produkt in welchem Tomatengeschmack erwünscht ist kann es eingesetzt werden. Tobien-Trading ist B2B Lieferant und Grosshändler von hochwertigen Rohstoffen für die Bereiche Kosmetik, Pharma, Lebensmittel und Tiernahrung. Gewicht: 25 kg Palettengewicht: 800 kg Food Grade: Ja Vegetarisch: Ja Vegan: Ja
Korinthen, ganz - Bio und konventionell

Korinthen, ganz - Bio und konventionell

Korinthen, ganz - Bio und konventionell Trockenfrüchte - Varianten: Korinthen, ganz
Trockeneis-Pellets

Trockeneis-Pellets

Trockeneis ist verfestigtes, gefrorenes Kohlendioxid ( CO2 ) mit einer Temperatur von -79 °C. Mit diesem Granulat mit einem Durchmesser von 10 mm können sie Lebensmittel beim Transport frisch halten, indem sie es auf das Lebensmittel geben. Die Nuggets eignen sich auch optimal für Anwendungsbereiche in der Medizin z.B. Transport von Organen oder in Pharmabereich zu Kühlung von verderblichen Medikamenten (Nebeleffekt). Durchmesser: 10 mm
6,5 KG TROCKENEIS-PELLETS

6,5 KG TROCKENEIS-PELLETS

Unsere 6,5 KG Trockeneis-Pellets in 3 mm Größe sind die perfekte Wahl für Trockeneisstrahlen und Kühlungsanwendungen. Geliefert in einem Thermo-Styroporbehälter, garantieren wir die Frische und Qualität unserer Produkte. Die Pellets zeichnen sich durch ihre besondere Strahlqualität und extrem harte Premium-Qualität aus. Geeignet für den Einsatz in Lebensmitteln, erfüllen sie höchste CO² Reinheitsstandards (99.9%) gemäß unserem Safe-For-Food-Programm. Profitieren Sie von unseren besten Konditionen durch effiziente Produktion und niedrige Versandkosten, während Sie sich auf die Haltbarkeit und Versandgewichte unserer Produkte verlassen können.
Tierernährung, HB-Premium-Snackline,   gebackenes Trockenfutter für Hunde und vielfältige Hundesnacks

Tierernährung, HB-Premium-Snackline, gebackenes Trockenfutter für Hunde und vielfältige Hundesnacks

Tierernährung, gebackenes Trockenfutter für Hunde und vielfältige Hundesnacks fertigen wir handwerklich und schonend aus hochwertigen Zutaten. Hundefutter, Futtermittel, Tierfutter, Die HB-Premium-Snackline: Sehr interessante und kreative Formen und Farben bzw. Farbkombinationen*, u.a auch hergestellt mit einer speziellen Technik und auch mit Kombination von unterschiedlichen Teigarten, z.B. mit sichtbaren Füllungen: Pasteten, Bällchen, Makronen etc.. Mit Anteilen von bis zu 30% frischem Muskelfleisch, aber auch vegetarisch oder vegan aus ausschließlich pflanzlichen Bestandteilen. Es handelt sich also definitiv nicht um „Junkfood-Snacks“, sondern um hochwertige und besondere Hunde-Leckerlis im Premium-Segment; sie eignen sich sehr gut auch als Beschäftigungs-Therapie für die Hunde. * wir verwenden ausschließlich natürliche Farben aus Gemüse- oder Fruchtextrakten)
20′ Dry Van Container

20′ Dry Van Container

20’ Dry Van x 8’ x 8’6″ Container, neuwertig mit 5 Jahre gültiger CSC, erhöhte Türgriffe & Lockbox, Holzboden Der 20 Fuß Container ist aus Cortenstahl (auch Kortenstahl) hergestellt. Der Boden ist aus Hartholz gefertigt. Der 20 Fuß Container hat ein Leergewicht von 2.000 kg und eine maximale Zuladung von 28.480 kg. Daraus ergibt sich ein zulässiges Gesamtgewicht von 30.480 kg. Der 20 Fuß Dry Van Container hat folgende Außenmaße: 6.058 x 2.438 x 2.591 (LxBxH in mm) und folgende Innenmaße: 5.898 x 2.352 x 2.393 (LxBxH in mm). Die Türöffnung hat eine Abmessung von 2.343 x 2.280 (BxH in mm). Hieraus ergibt sich ein Volumen von 33,20 m³. Größe und Gewicht des 20 Fuß Container unterliegen bestimmten ISO-Normen. Dies und die enge Zusammenarbeit mit der Fabrik sorgen für eine gleichbleibende gute Qualität. Sollten Sie spezielle Wünsche in Bezug auf Farbe oder Ausstattung haben, können wir dies in der Regel direkt ab Fabrik berücksichtigen. Die gängigsten Modelle haben wir jedoch meistens auf Lager.
ASCO Trockeneisbox AT126

ASCO Trockeneisbox AT126

Die ASCO Trockeneisbox AT126 ist speziell für die Lagerung von Trockeneis konstruiert und zeichnet sich durch ihren hohen Isolationswert aus. Das verwendete Material macht diese stabile und leichte Box stossfest und robust für den häufigen Gebrauch. Dank dem gut durchdachten Design mit integrierten Sockeln ist keine Palette nötig, um die Trockeneisboxen zu stapeln.
Secarollen

Secarollen

Das wohl meist vertretene Einschlagpapier, man findet es beim Bäcker a. Bäckerseide, beim Floristen in Form von naßfester Blumenseide, in Wäschereien a. Einschlagpapier u. i. Baumärkten als Packpapier Und wenn es dann noch durch einen schönen und individuellen Firmendruck für Sie wirbt, haben wir unser Ziel erreicht.
Flachdachtrocknung

Flachdachtrocknung

Die Dämmung ist durchfeuchtet, der Dämmwert entspricht nicht mehr den Anforderungen, die Statik ist in Gefahr! Was jetzt? Abririss, Rückbau oder eine technische Entfeuchtung? Lassen sie sich beraten! Wir retten was zu retten ist! Some try it - we dry it!
Trockeneisstrahler

Trockeneisstrahler

Trockeneisstrahler und Strahlmaschinen – Unser Service bei Berlin Lernen Sie unsere Serviceleistungen kennen. Die ISC Industrie Service Czech GmbH in Zossen bei Berlin ist nicht nur für den Verkauf von Trockeneisstrahlern und Trockeneis sowie die Vermietung von Strahlgeräten Ihr professioneller Partner. Bei uns profitieren Sie auch von weiteren Serviceleistungen rund um das Thema Trockeneisstrahler und Strahltechnik.
Brückentrockenlegung

Brückentrockenlegung

Die Brückentrockenlegung ist ein Verfahren zur Entfeuchtung von Brückenbauwerken, das darauf abzielt, die Lebensdauer und strukturelle Integrität der Brücke zu erhalten. Dabei werden spezielle Techniken eingesetzt, um Feuchtigkeit aus dem Beton zu entfernen und so Korrosion der Bewehrung zu verhindern. Feuchtigkeit kann die Stabilität und Sicherheit von Brücken erheblich beeinträchtigen, indem sie die Bewehrung korrodiert und die Betonfestigkeit verringert. Die Brückentrockenlegung ist daher ein wichtiger Bestandteil der Instandhaltung von Brücken, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten und die Sicherheit der Verkehrsteilnehmer zu schützen. Durch den Einsatz moderner Technologien und Materialien kann die Brückentrockenlegung effizient und kostengünstig durchgeführt werden, um die strukturelle Integrität der Brücke zu bewahren und zukünftige Schäden zu vermeiden.
Trockeneisstrahlen

Trockeneisstrahlen

Das Trockeneisstrahlen ist ein Druckluftstrahlverfahren, bei dem als Strahlmittel festes Kohlendioxid, sogenanntes Trockeneis, mit einer Temperatur von -78,5°C eingesetzt wird. Durch eine spezielle Strahldüse werden die Trockeneispartikel mit Druckluft beschleunigt und treffen mit annähernd Schallgeschwindigkeit auf das zu reinigende Bauteil. Die zu entfernende Schicht wird lokal unterkühlt, so dass diese versprödet und sich ablöst. In der Oberflächentechnik wird dieses Verfahren zum Reinigen eingesetzt. Trockeneis ist elektrisch nicht leitend, chemisch inert, ungiftig und nicht brennbar. Weitere Vorteile dieses nur wenig abrasiven Verfahrens liegen in der geringen Schädigung des Strahlgutes und in der Tatsache, dass nach der Bearbeitung kein Reinigungsmedium zur Entsorgung zurückbleibt. Wir verwenden dieses Verfahren für die Fassadenreinigung von Kirchen (innen und aussen), von Wohn- und Geschäftshäusern und Holzchalets, aber auch für die Beseitigung von Fetten und Ölen wie etwa bei Förderanlagen in der Lebensmittelbranche. Durch das trockene und umweltfreundliche Verfahren ist die gereinigte Oberfläche sofort bereit für den Wiedereinsatz oder für eine weitere Nachbehandlung. Eine Trocknungszeit entfällt und damit auch die hohen Kosten für die Miete von Gerüsten und weiteren Geräten.
TROCKNUNG MONOLITHER AUSKLEIDUNGEN

TROCKNUNG MONOLITHER AUSKLEIDUNGEN

Feuerfest-Trockung – sorgfältiges Trocknen im Feuerungsbau. Die richtige Trocknung monolither Auskleidungen bei Hochtemperatur-Isolierungen ist enorm wichtig. Die fachmännische Trocknung garantiert die Langlebigkeit einer hochwertigen Auskleidung. Das Entfernen von Wasser in den verwendeten Materialien der Hochtemperatur-Isolierung ist unabdingbar. Durch die adäquate Feuerfest-Trocknung von wärmetechnischen Materialien, können nicht nur Beschädigungen vermieden werden. Insbesondere bei Neubauten ist ein schnelles Aufheizen zu vermeiden, um Zerstörungen des Feuerfest-Materials vorzubeugen. Dem ersten Aufheizen/Trocknen kommt somit eine große Bedeutung zu. Es gilt den richtigen Aufheizgradient herauszufinden, dieser ist abhängig von der Art und Menge der Feuerfest-Massen. Anhand der Trocknungskurve Ihrer wärmetechnischen Anlage, unter Berücksichtigung möglicher Zwischenhaltezeiten. Das richtige Trocknen der Feuerfest-Materialien entscheidet für die Effizienz und die Betriebssicherheit ihrer Anlage.
Rotwein Cuveé Burgenland trocken (12x1L)

Rotwein Cuveé Burgenland trocken (12x1L)

Beschreibung Weil es immer einen guten Grund gibt, sich ein Gläschen Rotwein aufzumachen, gibt’s unsere bekannte Qualität auch als Roter Liter. Hersteller Produzent: Neckenmarkter Winzer Region: Mittelburgenland Jahrgang: 2022 Alkohol in Vol: 13,5 Rebsorte(n): Blaufränkisch, Zweigelt Süße: trocken Geschmack: Kräuter und Gewürze
Nudeln

Nudeln

Wer abseits von Hartweizen oder Vollkornnudeln noch etwas wirklich Außergewöhnliches probieren möchte, ist bei uns genau richtig Je nach den Wünschen Ihrer Kunden konzipieren wir Ihnen eine einzigartige Nudelrezeptur aus Getreidesorten, Hülsenfrüchten und Co. Kreieren Sie Ihre individuelle Pasta z.B. aus: - Kichererbsen - Leinmehl - Hirse - Konjak - Hafer - Erbsenprotein Der Kreativität sind kaumGrenzen gesetzt. Mit der richtigen Zutatenauswahl können Sie auch Eiernudeln oder Proteinpasta kreieren, die Ihre Kunden mit ausgewogenen Nährwerten und gutem Geschmack überzeugen.
Baumit All In Trockenbeton 20

Baumit All In Trockenbeton 20

Baumit ALL IN Beton ist der erste Trockenbeton, der mit dem Sack in den Mischer oder Mörteltrog gegeben werden kann und sich in kürzester Zeit in seine einzelnen Zellulosefasern auflöst. Betonieren bekommt eine neue Dimension – weniger Staub, kein Abfall, weniger Aufwand. Eine innovative Technologie mit Zukunft.
GLASFASERPACKUNG, TROCKEN, GRAFITIERT

GLASFASERPACKUNG, TROCKEN, GRAFITIERT

ANWENDUNGSGEBIETE: Die Type 6004 ist vorwiegend eine Ventilpackung, kann aber auch für Mannlöcher, Tankdeckel und ähnliche statische Anwendungen empfohlen werden. ANWENDUNGSMEDIEN: Wasser, Öle, alkalische Lösungen, schwache Säuren, chemische Produkte, Rauchgas u. s. w. VORTEILE: Sehr stabile und haltbare Packung für statische Einsätze bei hohen Temperaturen und Drücken. NICHT GEEIGNET FÜR: Hochkonzentrierte Säuren und Laugen, Dampf über 200 °C. MATERIALAUFBAU: Diagonalgeflecht aus hochwertigen texturierten Glasfasern, Garn für Garn mit reinem Grafitpulver und Korrosionshemmer behandelt. EIGENSCHAFTEN: Der Grafitierungsprozess reduziert den Abrieb der Glasfasern, dies verhindert Verschleiß und Beschädigung der Glasfasern unter Druck. Die Type 6004 ist eine volumendichte, flexible Packung für statische Anwendungen
TROCKENEIS CLEAN

TROCKENEIS CLEAN

Dry ice cleaning is a fully dry, fast and effective cleaning process. It is non-toxic, non-abrasive, non-conductive, and non-corrosive. Applications for dry ice can be found in countless areas and industries. Removal of graffiti, soot, and dirt from walls, asphalt, and many other surfaces Removal of paints, greases, lubricants, and release agents Removal of mold. Even wood is completely freed from spores and disinfected by 99.9% Cleaning of food processing machines and bacterial decontamination of, for example, salmonella Cleaning of sensitive electronics, switches, and IT systems Cleaning of high-performance engines, whether in motorsport or aviation Runway cleaning, including runway lighting.
Kichererbsen/ Falafel /Humus

Kichererbsen/ Falafel /Humus

1 A Kichererbsen 7 mm im 25 kg Sack. Top geeignet für die Falafel und Humus Produktion. Kichererbsen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen, die eine gesunde Ernährung unterstützen. Diese kleinen Kraftpakete finden in zahlreichen kulinarischen Kreationen Verwendung, sei es in herzhaften Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Salaten oder in köstlichen Backwaren, beispielsweise als Bohnenmehl. Gewicht: 25 kg / Sack
Infrarot DryPanel®

Infrarot DryPanel®

Das Infrarot DryPanel® ist eine spezialisierte Lösung für die Trocknung von Wänden und anderen Oberflächen nach Wasserschäden. Diese Paneele verwenden fortschrittliche Infrarottechnologie, um Feuchtigkeit schnell und effizient zu entfernen. Sie sind einfach zu installieren und bieten eine zuverlässige Lösung für die Trocknung von Wänden, Böden und Decken. Die DryPanels sind in verschiedenen Größen und Kapazitäten erhältlich, um den individuellen Anforderungen gerecht zu werden.
Trockeneisstrahlen im Lohn

Trockeneisstrahlen im Lohn

Effiziente und innovative Reinigung und Entgratung Ihrer Bauteile durch Strahlen mit CO2 Pellets. Unter Verwendung von gefilterter Druckluft werden Ihre Bauteile mit CO²-Pellets bestrahlt. Dadurch werden bei vielen Werkstoffen beste Entgrat- und Reinigungsergebnisse erzielt. Insbesondere bei Thermo- und Duroplaste sowie bei Artikel aus NE-Metallen mit Feinstgraten. Durch die Sublimierung der Pellets werden die Bauteile ohne Rückstände des Strahlmediums in einem Schritt bearbeitet. Die perfekte Lösung für die Veredelung ihrer Bauteile. Gerne bemustern wir gemeinsam Ihre Bauteile.
fester Conditioner Arganöl&Feige 100g (für trockenes Haar)

fester Conditioner Arganöl&Feige 100g (für trockenes Haar)

Der Conditioner ist ideal in Kombination mit dem festen Shampoo Arganöl & Feige. Klar’s fester Conditioner Arganöl & Feige verzaubert mit seinem exotischen Aroma die Sinne und pflegt die Haare intensiv bis in die Spitzen. Gerade für trockenes Haar ist das reichhaltige Arganöl perfekt geeignet. Der Conditioner ist ideal in Kombination mit dem festen Shampoo Arganöl & Feige. ZUSÄTZLICHE PRODUKTINFO Warum auf festen Conditioner umsteigen? Inhaltsstoffe herkömmlicher Flüssig-Conditioner, wie Silikone, Parabene, Sulfate und Paraffine können langfristig Ihrer Kopfhaut und Ihrem Haar nicht gut tun. Unsere Conditioner bestehen aus rein natürlichen Inhaltsstoffen. Darüber hinaus sind sie in Pappe verpackt und damit vollkommen plastikfrei. Sie tun damit nicht nur Haut und Haaren, sondern auch unserer Umwelt einen großen Gefallen. Klar's feste Conditioner sind: von Produkt bis Verpackung plastikfrei & umweltfreundlich frei von tierischen Bestandteilen, nur mit natürlichen Inhaltsstoffen gefertigt und damit vegan durch ein besonderes Walzverfahren extrem ergiebig & langlebig garantiert auslaufsicher und somit perfekt für den Urlaub und das Handgepäck aus traditioneller Manufakturarbeit in Heidelberg Noch mehr Infos zu unseren festen Conditionern finden Sie in unserem Blogbeitrag. DUFT & WIRKUNG Duft: fruchtig, süß Wirkung: feuchtigkeitsspendend GEEIGNET FÜR Trockenes Haar ANWENDUNGSHINWEIS Nach der Haarwäsche den festen Conditioner in der Hand mit Wasser aufschäumen und den Schaum in die nassen Haare einmassieren. Anschließend gründlich ausspülen.
Trockeneisstrahlen im Lohn

Trockeneisstrahlen im Lohn

Trockeneisreinigung - Trockendampfreinigung - Sandstrahlen - Korrosionsschutz Die Trockeneisreinigung ist eine revolutionäre Methode, die schonend und dennoch äußerst effektiv Verschmutzungen, Farbreste und Schichten von unterschiedlichen Oberflächen entfernt. Durch den Einsatz von Trockeneispellets werden Verunreinigungen kontrolliert abgetragen, ohne dabei die darunterliegenden Materialien zu beschädigen. Diese Methode eignet sich insbesondere für empfindliche Oberflächen, wie sie bei Oldtimern zu finden sind, da sie keine feuchten Rückstände hinterlässt.
Trockenentstaubungsanlagen

Trockenentstaubungsanlagen

Trockenentstaubungsanlagen für die Industrie Industriefilter von Venti Oelde bewähren sich täglich in zahlreichen Branchen. Die Filter reinigen Luft und Prozessgase von unerwünschten Stäuben. Sie sind vielfältig einsetzbar – für Volumenströme von 1.000 bis größer 1.000.000 m³/h und für Staubmengen bis 1.000 g/Nm³/h. Die Filter sind als Modul- oder Rundfilter gefertigt. Sie unterscheiden sich durch ihre Bauformen, durch Varianten wie Online- und Offline-Abreinigung sowie durch die Art und Ausführung der Filtermedien. Die daraus resultierende Auswahl bietet die Möglichkeit, Verfahren und Filter immer individuell anzupassen.
Trockeneisbox groß, 200kg

Trockeneisbox groß, 200kg

Für etwa 200kg Pellets bzw. 320kg Scheiben oder Blöcke. Produktdetails Sollte Ihr Bedarf an Trockeneis größer sein, sollten Sie auf eine unserer Trockeneisboxen setzen. Diese speziell isolierten Thermoboxen bieten Platz für große Mengen Pellets, Scheiben oder Blöcken und halten diese lange kalt. Die Trockeneisbox fasst etwa 200kg Pellets bzw. 360kg Scheiben oder Blöcke. Technische Daten Masse und Gewicht Maße (LxBxH): ca. 1200x800x800 mm Gewicht: ca. 65 kg Leistungsdaten Innenvolumen: ca. 346l Fassungsvermögen Pellets: ca. 200 kg (3 mm Pellets) Fassungsvermögen Scheiben/Blöcke: ca. 360 kg Sublimationsverlust: ca. 3,16% / Tag Material: PE-LD Farbe: blau (andere Farben möglich) Isolierung: Polyurethan Vorteile - Maximale Isolierung, minimiert Sublimationsverluste - Leichtgewicht - Stabil, robust, schlagfest - Stapelbar, platzsparend, handlich - Hygienisch, keine scharfen Ecken Gewicht: 65 kg Innenvolumen: 346 l Länge: 1200 mm Breite: 800 mm Höhe: 800 mm
Reis

Reis

Reinigen Trennen Sieben Sortieren Farbsortieren Abfüllen Ihre biologisch erzeugte Ware reinigen wir für Sie je nach Besatz oder Problemstellung bestmöglich, schnell und unkompliziert nach Ihren Wünschen. Im günstigsten Fall schicken Sie uns vorab ein aussagekräftiges Muster zu, welches wir hinsichtlich Ihrer Anforderungen für die weitere Verwendung prüfen und Sie dazu beraten. Die Bearbeitung erfolgt je nach Produkt und Problemstellung über unterschiedliche Maschinen z. B. über unsere Farbortierung. Abfüllung von Bio Reis. Wir fertigen für Sie Schlauchbeutel, Flachbeutel, Stabilo Seal, transparente Folie, vorgedruckte Folie oder auch Klotzbodenbeutel in verschiedenen Gebindegrößen. Wir etikettieren und verpacken Ihren Reis in Karton oder Tray, palettisieren, lagern und komissionieren.
Polyair - Trockenzentrifuge

Polyair - Trockenzentrifuge

Die sanfte, streifen- und fleckenfreie Trocknung Ihrer Präzisionsteile durch geregelte Anlauf- und Bremsgeschwindigkeit Leistungsmerkmale • keine Verletzungen des Stückgutes durch geregelte Anlauf- und Bremsgeschwindigkeiten • keine Deformationen von Präzisionsteilen durch 5 vorwählbare Drehzahlen (200–1000 U/Min.) • Fleckenfreie Trocknung durch optimale Umwälzung der Warmluft in der Bearbeitungszone • Vibrationsdämpfende Aufhängung des Rotors – keine Bodenverankerung notwendig • Temperatur der internen Heizung individuell einstellbar mittels Thermostat (20–100 C°) • Automatische Deckelöffnung nach abgelaufener Arbeitszeit
Trocknungsanlagen

Trocknungsanlagen

Fester Bestandteil unseres Fertigungsprogramm sind Trocknungsanlagen. Sonderlösungen und Spezialanfertigungen sowie kundenspezifische Systeme mit UV und/oder IR Strahlern gehören zu unserer Kompetenz. Ob Bandtrockner oder integrierte Systeme, in Kombination mit unserer eigenen Strahlerfertigung können wir praktische jede technische Lösung anbieten. Produktion Alle Geräte erfüllen die neuesten technischen Vorschriften. Metallverarbeitung Mit modernsten Maschinen können wir alle Kundenwünsche erfüllen. Strahlerfertigung Wir fertigen UV und Xenon Strahler in höchster Qualität.
TROCKENEISREINIGUNG

TROCKENEISREINIGUNG

Eine saubere Sache ohne Wasser und Chemie: Reinigungen von: z.b. Produktionsanlagen- Kesseln-Tanks-Schaltschränken-Registern-Formen-Brandschäden-Holz-Karroserien uvm. Trockeneisstrahlen ist ein revolutionäres Verfahren, bei dem Trockeneis-Pellets als Strahlmittel genutzt werden. Dieses Vorgehen ist eine äußerst umweltfreundliche, schonende und kostengünstige Alternative zu konventionellen industriellen Reinigungsverfahren. Unsere Kompetenz ist Ihr Vorteil. Wer auf EisTEC Trockeneistechnik setzt, erhält ein perfektes Ergebnis auf Basis jahrelanger Erfahrung und fachlicher Qualifikation. Mit unserem zuverlässigen Service sind wir immer die richtige Wahl. EisTEC Trockeneistechnik und Service steht für: Ein umfangreiches Leistungsspektrum Eine an Ihre Bedürfnisse optimal angepasste Reinigung Die sachgerechte und materialschonende Behandlung Ihrer Anlagen Die Verwendung gesundheits- und umweltverträglicher Reinigungsmittel Qualifiziertes, zuverlässiges und freundliches Personal Umfangreiche Eigenkontrolle der Reinigungsarbeiten Die rasche Bearbeitung von Reklamationen Ein gerechtes Preis-Leistungsverhältnis Was ist Trockeneis? Was der Begriff Trockeneis bedeutet, ist schnell erklärt: Trockeneis ist ein Feststoff mit besonderen Eigenschaften: Bei – 78,48 Grad sublimiert der dem Wassereis nicht unähnliche Stoff. Sublimation bezeichnet den Prozess, wenn Feststoffe ihren Aggregatzustand direkt von fest zu gasförmig ändern – ohne vorher zu schmelzen. Auf der Erde kommt Trockeneis nicht in natürlicher Form vor, weshalb wir bei der Trockeneisherstellung verflüssigte Kohlensäure unter Druckeinwirkung zu Schnee pressen.
GeRu dry aged Beef DAS STEAK

GeRu dry aged Beef DAS STEAK

Kriterien Geburt, Mast, Schlachtung Österreich Zerlegung und Verpackung erfolgen in der Fa. GeRu HandelsgmbH AT 31378 EG Je nach Kategorie (Kühe, Kalbinnen, Stiere) Alter der Rinder: bis maximal 48 Monate Schlachtgewicht:260 bis 380 kg Handelsklassen: Fleischklasse: E, U, R Fettklasse: 3, 4, 5 Selektionskriterien Zerlegung Fettfarbe: 1, 2, 3 gute Marmorierung (fachmännische Selektion schon bei der Warenübernahme des Rohmaterials) Fleischreifung: mind. 28 Tage ab Schlachtdatum pH-Wert: 5,8 nach mindestens 16 Stunden nach der Schlachtung GeRu dry aged Beef Dry aging ist eine Fleischreifemethode, bei der das Fleisch am Knochen und unverpackt an der Luft reift. Diese Reifeart eignet sich hervorragend um beste Qualität bei Edelteilen zum Grillen, Kurzbraten oder Ähnlichem zu erreichen. Das Fleisch entwickelt dabei einen leicht nussigen, feinen Geschmack und eine außergewöhnliche Zartheit. Es ist jedoch von großer Wichtigkeit, dass das richtige Rohmaterial verwendet wird. Das Fleisch muss gut marmoriert sein, genügend Fettabdeckung haben, hell sein und von jüngeren Tieren stammen. Für diese Selektion haben wir sehr gute Möglichkeiten, da wir eine große Auswahl an Rohmaterial und viel Erfahrung mit dem Export in andere Länder gesammelt haben. Wir verwenden nur Fleisch österreichischer Herkunft von Kalbinnen, Ochsen und jungen Kühen. Die Herkunftsangaben werden durch unabhängige und regelmäßige Kontrollen, im Rahmen des bos und VUQS Systems garantiert. Die Teile mit den passenden Qualitätskriterien werden schließlich am Haken hängend, in einem dafür geeig­neten Kühlraum, an der Luft mindestens 28 Tage zur Reifung gelagert. Danach werden die Stücke zerlegt und die entsprechenden Artikel zugeschnitten und verpackt. Artikel Rumpsteak T-Bone Steak Porterhouse Steak Rib-Eye Steak Filetsteak Tomahawk Krone Primerib Rostbraten Beiried Alle Artikel sind auch tiefgekühlt erhältlich.