100% naturreines Ätherisches Cuminöl (Kreuzkümmelöl)
Stammpflanze: Cuminum Cyminum (Kreuzkümmelöl)
Herkunftsland: Mittelmeerraum
Gewinnung: Wassedampfdestillation der Früchte
Hauptbestandteile:
Cuminol, Eugenol, Pinen, Phellandren, Cymol, Terpinen, Cuminal
Beschreibung:
Kümmel duftet scharf-würzig. Es mischt sich gut mit Jasmin, Zimt, Cassia und anderen Gewürzölen, ist jedoch sehr dominierend.
Kümmelöl hilft der Seele beim Verdauen von unbewältigten Gefühlen. Wenn die Seele zu viele unverträgliche Eindrücke aufnehmen musste, unterstützt es Schritt für Schritt ihre Verarbeitung und Bewältigung.
Traditioneller Gebrauch:
Der Kreuzkümmel ist ein traditionelles Gewürz des Mittleren Ostens und einer der wichtigsten Bestandteile von Curry. Obwohl er in der westlichen Pflanzenheilkunde nicht mehr in Gebrauch ist, wird er in der traditionellen Ayurveda-Medizin noch viel verwendet.
Andere Anwendungen:
Verwendung in blähungswidrigen, magenwirksamen und abführenden Präparaten und als Geschmacksstoff in Zahnpasten, Mundspülungen, Kosmetika und Parfüms. Geschmacksstoff in den meisten wichtigen Nahrungsmittelkategorien, besonders in Würzmitteln.
Verwendung in der Küche:
Indische Gerichte, Tomaten-Paprika-Gurken-Salat, Reisgerichte, Pilzgerichte, Spinatauflauf, pikanter Quark.
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Naturreine Ätherische Öle sind hochkonzentrierte Essenzen. Daraus ergeben sich folgende Gefahrenhinweise:
Signalwort Gefahr
Piktogramme
02-07-08-09
- Gefahrenhinweise
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar.
H304 Kann bei Verschlucken und Eindringen in die Atemwege tödlich sein.
H315 Verursacht Hautreizungen.
H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen.
H411 Giftig für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung.
- Sicherheitshinweise
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen sowie anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P301+P310 BEI VERSCHLUCKEN: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen.
P331 KEIN Erbrechen herbeiführen.
P370+P378 Bei Brand: Sand, Kohlendioxid oder Pulverlöschmittel zum Löschen verwenden.
P403+P235 An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl halten.