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Anis gemahlen

Anis gemahlen

Verwendung: Süßspeisen, Backwaren, Spirituosen; gegen Bauchschmerzen, Blähungen, Husten Jetzt unser "Anis gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Griechischer Wilder Oregano

Griechischer Wilder Oregano

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano. Natur Pur. Luftgetrocknet. Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte.
Knoblauch Granulat  1Kg Beutel

Knoblauch Granulat 1Kg Beutel

1Krt. x 20 x 1Kg
Langpfeffer, ganz

Langpfeffer, ganz

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: angenehme, klare Schärfe, süßlich-herber Duft, leicht balsamisch, honigartig mit leichten zitrusartigen Ingwer- und Kardamomnoten. Schokoladig, warm, leicht süßlich mit milder Schärfe im Nachgeschmack Anwendung: Exotische Zapfen: Langpfeffer stammt aus Indien und Indonesien. Die Fruchtstände sehen aus wie kleine Tannenzapfen, sind aber zusammengewachsene Pfefferrispen. Das Aroma ist süßlich, im Geschmack erinnert Langpfeffer an schwarzen Pfeffer mit einem deutlich süßen Akzent und einem angenehmen Nachgeschmack. Man kann die Zapfen im Ganzen mit garen oder sie in Stücke brechen und dann in der Pfeffermühle mahlen. Langpfeffer kann jederzeit anstelle von schwarzem Pfeffer verwendet werden. Sehr köstlich zu weichem Käse, auf Tomaten, in Dips, aber auch in Kirschkompott oder Mousse au Chocolat. Zutaten: Langpfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 29 g in Weißblechdose
Chakalaka Gewürz

Chakalaka Gewürz

Mit der Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit den intensiven Aromen von Cumin und Chili verleihst du Dips, Soßen und Marinaden einen einzigartigen Geschmack. Unser feurig-scharfes Chakalaka Gewürz ist die perfekte Ergänzung für alle Gerichte, denen du etwas Pepp verleihen möchten. Mit der Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit den intensiven Aromen von Cumin und Chili verleihst du Dips, Soßen und Marinaden einen einzigartigen Geschmack. Die aus Südafrika stammende Gewürzmischung eignet sich ebenfalls sehr gut, um Gemüse, Fleisch und Fisch zu würzen. Somit steht der nächsten Grillparty nichts im Wege! Inhalt: 80g
Nachhaltige Firmenpräsente

Nachhaltige Firmenpräsente

Bio-Gewürzboxen mit 5 Gewürzgläsern und Postkarte. In edler Geschenkbox, plastikfrei verpackt und auf Wunsch mit Ihrem Logo. Sinnvoll Schenken mit Firmenpräsenten von Yummy Organics Alle Jahre wieder: Schlüsselanhänger, Wein oder Kugelschreiber…wer kennt es nicht? Doch Heutzutage kann man damit kaum noch jemanden nachhaltig beeindrucken – im wahrsten Sinne. Warum nicht mit einem edlen, handgemachten und dazu noch plastikfreien Geschenk einfach „Danke“ sagen, das nicht in der Schublade sondern direkt im Bauch landet und im Kopf bleibt? Unsere Bio-Gewürzboxen eignen sich als ideales Geschenk für deine liebsten Kollegen, treusten Kunden und zuverlässigsten Partner. Auf Wunsch auch je nach Budget individuell zusammengestellt, personalisiert oder mit eurem Firmenlogo bedruckt.
Weißer Bio-Pfeffer

Weißer Bio-Pfeffer

Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg. Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren 8 bis 10 Tage lang einweicht werden. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann per Hand entfernt werden. Der Pfeffer-Kern wird dann getrocknet und kommt als weißer Pfeffer in den Handel. Weißer Pfeffer ist sehr scharf und sollte deshalb sparsam verwendet werden. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen. Herstellungsart: Bio
BBQ Box

BBQ Box

Unsere BBQ-Box enthält Grill-Kräuter und Meersalz für die deftige Zubereitung von Speisen. Speziell zum Grillen oder Braten in der Pfanne ist ein Grill-Draht enthalten, auf dem sich leicht Fleisch oder Gemüse aufspießen lässt und der nach dem Gebrauch wiederverwendbar ist. Alles ist schön und handlich verpackt in der Geschenk-Box. Platz für den Werbedruck ist auf dem Standardmotiv der Packung oder eine eigene Gestaltung der Packung, jeweils bereits ab 250 Stück. Artikelnummer: 945131 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 80 g Maße: 260 x 95 x 20 mm Verpackungseinheit: 174 Zolltarifnummer: 82100000 Druckbereich: 60 x 20 mm Hinweis: Päckchen mit Grill-Draht, Röhrchen mit 15 g Meersalz und Röhrchen mit 10 g Grill-Kräuter
KURKUMA PULVER RAJAPURI

KURKUMA PULVER RAJAPURI

KURKUMA PULVER RAJAPURI
Geschmacksvertärker

Geschmacksvertärker

Neben Clean-Label Würzen stehen auch herkömmliche Geschmacksverstärker zur Abrundung des Geschmacksprofils Ihres Enderzeugnisses zur Verfügung wie z. B.: Glutamat Hefeextrakt Speisewürzen, z. B. auf pflanzlicher und tierischer Basis
Natürliche Gewürze in besonderer Qualität

Natürliche Gewürze in besonderer Qualität

Als Familienunternehmen können wir Ihnen exklusive Pfeffersorten, hochwertige Gewürze wie Muskatblüte und erlesene Gewürzsets im schönen Design anbieten. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Oft ist uns gar nicht bewusst, in welchen atemberaubenden und vielfältigen Naturlandschaften exotische Gewürze dieser Welt wachsen. Und wie wichtig es ist, diese Naturschätze zu schützen und zugleich den Menschen eine Perspektive zu geben. Was halten Sie von dem Angebot mit hochwertigen Gewürzen Ihr Sortiment nachhaltig zu verfeinern und zugleich der Natur, Umwelt sowie den Menschen etwas Gutes zu tun?
St. Barbara Magic Dust

St. Barbara Magic Dust

Magic Dust! Perfekt für American BBQ, wie Pulled Pork, Rips, Beef Brisket oder Pork Belly Burnt Ends Zutaten Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Senfkörner. Marinadenrezept Das Prinzip ist so einfach und doch so wirkungsvoll. Vermengen Sie unsere Marinade mit Apfelsaft, Sojasauce oder Olivenöl, rühren Sie St. Barbara ein, lassen Sie nun das Grillgut vor dem Grillen ein bis drei Stunden in dieser Marinade ziehen. Das Fleisch behält seinen charakteristischen Geschmack, erhält jedoch durch St. Barbara eine ganz eigene Note. Durch die Beimengung verschiedener Flüssigkeiten sind der Experimentierfreude keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie immer neue Ideen aus. St. Barbara lässt sich universell einsetzen, passt zu vielen Fleischarten, wie Rind, Schwein, Lamm oder Hähnchen und schmeckt - immer gut würzig, aber nicht zu scharf! Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine
Gewürzdärme

Gewürzdärme

c-spice®nw ist ein genähter Vliesdarm mit innenliegend beschichteten Gewürzen oder Kräutern. Während des Kochprozesses transferieren die Gewürze/Kräuter auf die Wurstoberfläche. 

Grillmarinaden

Grillmarinaden

Grillmarinaden ideal für Schwein, Rind und Geflügel. Farbstabil und sparsam in der Anwendung. Deutschland: Deutschland Ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Kräuterbutter Zugabe: Zugabe 60 - 80 g
Sumach Pulver / Ground

Sumach Pulver / Ground

Sumach Ground from Turkey.
PerSaf Box

PerSaf Box

Alle Produkte sind in Glasröhrchen und kommen in einer hochwertigen Box mit Magnetverschluss Produktdetails: 1 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar 15g Bio Ceylon Zimtpulver (DE-ÖKO-006) aus Madagaskar 15g Bio Kurkumapulver (DE-ÖKO-006) aus Madagaskar 15g Voatsiprifery Wildpfeffer aus Madagaskar 1g Safran aus dem Iran Alle Produkte sind in Glasröhrchen und kommen in einer hochwertigen Box mit Magnetverschluss MHD: 06/2022
Sesam natur

Sesam natur

Sesam (=sesame nature), Vegan auf Bestellung auch geröstet lieferbar Artikelnummer: 30000 Merkmal: natur, dunkel
BIO Rosenblätter

BIO Rosenblätter

Bio Rosenblätter. Die Handverlesenen Blätter der Rosengattung "de Resht" eignen sich für vielfältige Dekorationszwecke. Zutaten: 100 % Rosenblätter handverlesen aus biologisch kontrollierem Anbau / Ursprung: Südtirol (Italien)
Chili Cascabel Xatze 30 g

Chili Cascabel Xatze 30 g

Der Name der Cascabel-Chili bedeutet "rasseln", da sie innen hohl ist und die Samen beim Trocknen einen intensiven rasselartigen Klang erzeugen. Cascabel Chili hat einen schönen nussigen Geschmack, der beim Rösten vor dem Kochen verstärkt wird, was ihn perfekt für Rezepte auf Tomatenbasis macht. Seine milde Hitze macht es auch zur perfekten Ergänzung zu Marinaden wie klebrigem BBQ und Maulwurfpaste. Gewicht: 30 Gramm
Trockenwürzanlage

Trockenwürzanlage

Anlage für das kontinuierliche Aufbringen von Gewürzen. Das ganze Produkt wird komplett ummantelt.
Knoblauch Sauce

Knoblauch Sauce

Knoblauchliebhaber aufgepasst! Unsere herrlich cremige Knoblauch Sauce wird Ihnen ein Lächeln auf das Gesicht zaubern. Sie überzeugt mit ihrem leckeren Geschmack nach frischem biologischen Knoblauch und Joghurt. Graf Dracula's Albtraum! 100% feinste Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau besonders cremig durch spezielles Herstellungsverfahren mit frischem Knoblauch glutenfrei & vegetarisch ei- & hefefrei Weitere Produktinfos Zutaten: Rapsöl*, desodoriert MAGERMILCHJOGHURT* Branntweinessig* Wasser Rohrohrzucker* Maisstärke* Knoblauch* (2%) Steinsalz MILCHEIWEISS* Petersilie* Schnittlauch* Zitronensaftkonzentrat* Verdickungsmittel Guarkernmehl* Gewürze* Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Vegetarisch Unser Tipp: Die Byodo Knoblauch Sauce schmeckt köstlich pur als Dip und verfeinert jede Salatsauce.
Anzünder

Anzünder

2 kg Beutel Kamin- und Grillanzünder, Ökologische Holzwolle aus Weichholz, getränkt in Paraffin mit Brenndauer von ca. 8 Minuten. Ökologische Holzwolle aus Weichholz, getränkt in Paraffin mit Brenndauer von ca. 8 Minuten.
Gewürze

Gewürze

Nährwerttabelle Je 100 g Brennwert 470 kJ / 112 kcal Fett 10,2 g davon ges. Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 3,7 g davon Zucker 3,2 g Eiweiß 1,5 g Salz 15,7 g
Holzkohle

Holzkohle

Nachhaltig produzierte Buchenholzkohle. beste Holzkohle in Premium Qualität erstklassige Holzkohle aus 100% Buchenholz aus zertifizierter Herstellung Holzkohle als Grillkohle für Profis vom Profi für Brennholz Nachhaltig produzierte Buchenholzkohle in Restaurantqualität von Kaminholz Breuer beste Holzkohle in Premium Qualität für anspruchsvolle Profis zum attraktiven Preis erstklassige Holzkohle aus 100 Prozent Buchenholz im 10 kg oder 15 kg Sack nachhaltige Kohle für den Grill in extragroßer Körnung für intensive Hitze natürliche Grillkohle aus zertifizierter Herstellung rascher Versand und auf Wunsch direkte Lieferung in Berlin und Brandenburg KohliBri Holzkohle ist nachhaltig gewonnene Grillkohle aus sortenreiner Buche, weswegen wir von Kaminholz Breuer dieses Produkt im Sortiment führen. Die Holzkohle ist FSC®-zertifiziert und entsprechen aufgrund ihrer Qualitätsmerkmale höchsten Ansprüchen von Grillprofis. Buchenholz hat schon als Brennholz einen sehr hohen Heizwert. Bei der Herstellung der Buchen Holzkohle wird dieses hochwertige Holz zunächst getrocknet und anschließend bei bis zu 550 Grad karbonisiert. Die bewusst große Stückelung sorgt zudem für eine länger anhaltende Glut, die Spitzentemperaturen von über 800 Grad erreicht und Ihr Grillgut ideal zubereitet. Somit kann sich die Grillkohle sogar mit Steakhousequalität messen. Sie ist sowohl für das BBQ bei den Profis im Restaurant, als auch für das private Grillfest im Grünen perfekt geeignet. Zur Nachhaltigkeit des Spitzenprodukts zählt auch, dass bei der Produktion keine fossilen Rohstoffe Verwendung finden und erzeugte Gase energetisch genutzt werden, wie zur Erzeugung von Strom und Wärme. Außerdem können Sie die ausgeglühte Asche der Grillkohle wunderbar als natürlichen Dünger in Ihrem Garten verwenden.
Wurst !

Wurst !

Der Weg des Wasserlebener Würstchens.... Unsere Wurst wird traditionell hergestellt, so wie es früher üblich war, in der guten alten Zeit der Hausschlachtung. Gutbehütete Rezepturen finden immer noch ihre Anwendung, diese wurden bereits in die 4. Generation dem Fleischermeister Torsten Müller anvertraut, um das Fleischer-Handwerk würdig und geschmackvoll weiterleben zu lassen. Natürlich haben wir heute moderne Hightech - Maschinen im Einsatz, die uns die Arbeit leichter und schneller machen, aber die Art und Weise ist althergebracht. Auch wenn wir jede Woche über 3000 kg bestes Natur-Fleisch zur guten Wurst verarbeiten, so sind unsere Produkte dennoch keine Massenware, denn die Menge teilt sich auf über 150 selbst- „mit Liebe zum Handwerk“- hergestellten Produkten auf. Da ist für jeden Gaumen etwas dabei. Unser Fleischmeister/Chef hat mit seinen Gesellen schon Jahrzehnte Erfahrung in der Wurstmacherei – das schmeckt man und der Erfolg gibt uns Recht. Alles beginnt mit unserem guten Qualitätsfleisch. Ausgesuchte Stücke werden im Fleischwolf grob zerkleinert und kommen dann zur weiteren Verarbeitung in den Kutter. Hier wird das Fleisch mit Gewürzen verfeinert und zu einem ganz feinen Brei, dem Wurstbrät, gekuttert. Nach und nach wird das gesamte Fleisch hinzugegeben. Schließlich wird eine genaue Menge Eis beigemengt, damit das Brät nicht heiß wird und stockt. Das fertig gekutterte Wurstbrät kommt anschliessend in eine moderne Füllmaschine. Mit der Füllmaschine wird das feine Wurstbrät in Naturdärme gefüllt und auf einem Rauchspieß sorgfältig aufgefädelt. Die Würste dürfen sich dabei nicht berühren, damit der Buchenholzrauch überall hinkommt. Und ab in die Räucherkammer. Hier verweilen die Würstchen ca. 1/2 Stunde, werden durch die Hitze langsam fest und erhalten ihr mildes Raucharoma. Übrigens verwenden wir zum Räuchern echten Buchenholzspan, denn der Geschmack ist unnachahmlich traditionell. Fertig! Jetzt werden sie nur noch einzeln separiert und können dann direkt mit unseren anderen Spezialitäten auf Ihren Wurstteller Guten Appetit! Wurst ist unser täglich Brot... Hier ist exemplarisch am Würstchen beschrieben, wie wir sie herstellen. Es variiert natürlich für die vielen verschiedenen Sorten, die wir produzieren. Nicht jede Wurst wird heiß geräuchert. Manche werden gekocht, andere wieder gar nicht erhitzt (Rohwurst). Es wird nicht langweilig in unserer Wursteküche, denn jede Sorte braucht ihre eigene Aufmerksamkeit und außerdem sind wir auch experimentierfreudig. Drum sind unsere langjährige Erfahrung neben dem frischsten Natur-Fleisch und der Prise Liebe und Leidenschaft zum Handwerk die wichtigsten Zutaten für unsere beliebte Wasserlebener Wurst ! © Gut Wasserleben GmbH
Bourbon-Vanille

Bourbon-Vanille

Bourbon-Vanille gemahlen aus Madagaskar. Außer unserem sehr guten Safran Sargol Grade A aus dem Iran haben wir noch im Angebot: Bourbon-Vanille gemahlen aus Madagaskar mit einem Feuchtigskeitsgehalt von 10% in Verpackungsgrößen von 20 und 50 Gramm. Kardamom Samen geschält aus Guatemala in einem 50 Gramm-Glas.
Wurst

Wurst

Beste Zutaten und sorgfältig abgestimmte Rezepturen: Bei uns finden Sie Wurstspezialitäten für Theke und Selbstbedienung. Zum Sortiment gehören Brüh-, Koch- und Rohwürste sowie Schinkenspezialitäten in großer Auswahl.
Wurst

Wurst

Schinken Räucherwaren Geräuchert, gegart, gepökelt oder luftgetrocknet: feinste Produkte von Fripa. Unser vielfältiges und außergewöhnliches Angebot an Wurst- und Dauerwaren garantiert Ihnen höchste Qualität und Frische. Pasteten Leberpastete Mousse de Canard Pistazienpastete Trüffelpastete Napoleonpastete Schinken- Spezialitäten deutsche Schinken italienische, französische, spanische Schinkenprodukte deutscher Kochschinken Osnabrücker Friedensschinken Parmaschinken Serranoschinken Südtiroler Speck Dauerwurst Salami aus ganz Europa Milano Chorizo ungarische Salami franz. Rosettesalami dt. Edelsalami österr. Wurstwaren Koch- und Brühwurst Bierschinken Lyoner Jagdwurst Geflügelwurst Speck und Räucherwaren Tiroler Bardierspeck Dörrfleisch Tiroler Careespeck Farmerschinken Klosterschinken fetter Speck Sülzen, Aspik, Terrinen Schweinskopf Sauerfleisch Gemüseaspik Corned Beef Schweinskopfsülze Grill- und Siedewurst Wildbratwurst Bratwurst Rindswurst Frankfurter
Wurst

Wurst

Beste Zutaten und sorgfältig abgestimmte Rezepturen: Bei uns finden Sie Wurstspezialitäten für Theke und Selbstbedienung. Zum Sortiment gehören Brüh-, Koch- und Rohwürste sowie Schinkenspezialitäten in großer Auswahl.
Wurst

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