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In diesem “Best of” Weinpaket erhalten Sie die beliebtesten Weine aus Bötzingen.

In diesem “Best of” Weinpaket erhalten Sie die beliebtesten Weine aus Bötzingen.

– 1 Flasche Grauer Burgunder Kabinett trocken – 1 Flasche Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken – 1 Flasche Weißer Burgunder Kabinett trocken – 1 Flasche Muskateller Qualitätswein – 1 Flasche Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken – 1 Flasche Rivaner Qualitätswein trocken
Große Weine brauchen große Flaschen.

Große Weine brauchen große Flaschen.

Aus diesem Grund gibt es ausgewählte Jahrgänge und Weine in Magnum Flaschen (1,5 L). Unserer Monopollage - das Feigenwäldchen: 1426 lässt der spätere Markgraf von Baden Jakob I. das Kloster Fremersburg errichten, das fortan und bis 1826 von Franziskanern bewohnt und bewirtschaftet wird. Weinbau nimmt dabei eine zentrale Rolle ein, urkundlich nachweisen lässt er sich bis ins Jahr 1750. Kein Wunder! Denn hier herrschen ideale Bedingungen: Zahlreiche Sonnenstunden prägen das Klima, von den Wäldern her durchweht kühle Nachtluft die Reben, Frost gibt es kaum. Seinen wunderschönen Namen verdankt das Feigenwäldchen ebenfalls dem Klostergut, genauer gesagt seinen ehemaligen Bewohnern: Neben Wein haben die Franziskaner über die Jahrhunderte immer auch Feigen angebaut. Bis heute wachsen hier noch einige Feigenbüsche, deren mediterrane Früchte dank des außergewöhnlichen Mikroklimas auch zu vollem Genuss ausreifen.
Wo unsere Weine wachsen

Wo unsere Weine wachsen

Unsere Weine sind geprägt durch das besondere Makroklima, das im Norden des fränkischen Weinanbaugebietes herrscht. Dies verleiht ihnen eine einzigartige Charakteristik. Die Großlage, in der unsere Weine gedeihen, nennt sich ‚Zeiler Kapellenberg‘, die sich aus den Filetstückchen ‚Ziegelanger Ölschnabel‘, ‚Steinbacher Nonnenberg‘ und ‚Krümler Himmelreich‘ zusammensetzt.
Wo unsere Weine wachsen

Wo unsere Weine wachsen

Bei unserem naturnahen Weinanbau gehen wir sehr sorgsam mit den Ressourcen um und bewahren unsere Kulturlandschaft. Unter der Oberfläche liegen die Fundamente für tiefwurzelnde, kräftige und resistente Rebstöcke. Bewusst begrenzen wir aus Qualitätsgründen den Ertrag und achten durch Begrünung auf ein optimales Bodenmanagement. Unsere Weinberge sind maßgebend für Stilistik und Qualität, so dass selbst feinste Nuancen des Terroirs später im Glas zu erkennen sind. An den Hängen des Mains mit seinen Lößböden auf Muschelkalkformationen und den Keuperböden des Steigerwaldes wachsen die Reben in Spitzenlagen. So wie auch unser Riesling in der Steillage „Escherndorfer Lump“, die zu den besten in ganz Deutschland zählt. Im Fokus steht dabei immer der Silvaner. Sulzfelder Sonnenberg Sulzfelder Maustal Sulzfelder Cyriakusberg Iphöfer Kammer Iphöfer Kalb phöfer Kronsberg Rödelseer Küchenmeister Escherndorfer Lump Unsere Weinberge spiegeln die Vielfalt Frankens wider...
Entalkoholisierte Weine + Weinhaltige Getränke

Entalkoholisierte Weine + Weinhaltige Getränke

Das Segment ist ein starker Wachstumsmarkt, dessen ist man sich auch bei Reh Kendermann bewusst. Durch verfeinerte Techniken und den kreativen Einsatz sensorischer Komponenten und Abstimmungen ist diese Weinkategorie mittlerweile vollständig aus dem Image des „Ersatzproduktes“ herausgewachsen. Lebendige und ausdrucksstarke, alkoholfreie Produkte für ein wachsend anspruchsvolles Publikum zu schaffen – das ist unser Ziel. B by Black Tower Weniger Kalorien und nur 5,5% Alkoholgehalt Good Grapes Ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk auf der Basis von Verjus Ebony Vale Unsere internationale Marke für alkoholfreie Weine
Menschen die Weine träumen

Menschen die Weine träumen

Respekt Die edlen und reifen Trauben werden von Hand geerntet, schonend in Steigen zum Weingut gebracht um dann sanft gepresst zu werden. Keine Blätter, keine faulen Beeren können den reinen Wein verfälschen. Tradition das Wissen mehrerer Generationen leitet die Entscheidungen zu einem perfekten Reifungsprozess des Rotweins. Leidenschaft Wer sich an den schönen Dingen des Lebens erfreuen kann, der kennt auch die Leidenschaft, die man braucht um nicht mittelmäßig zu sein. Lebensfreude Zu jedem guten Essen gehören Köche mit Herz undHand,  beste Freunde, nette Gespräche und ein hervorragender Wein. Wir wollen zur Freude im Leben beitragen!
UNSERE WEINE

UNSERE WEINE

Als Gründungsmitglied des VDP - dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter - steht bei Fitz-Ritter Riesling aus besten Lagen im Fokus. Herkunft als Basis für großen Wein ist eine Konstante in der Geschichte des Weinguts. Überwiegend trocken ausgebaut, spiegelt der Riesling deutlich die Typizität der Weinberge wider. STILISITK Kraftvoll und würzig, frisch und mineralisch – so verschieden können die Weine je nach Standort der Reben ausfallen. Restsüße und edelsüße Prädikatsweine ergänzen das Portfolio. Auf kalkhaltigen Lehmböden bringen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay markante und kräftige Weißweine hervor. Die Rotweine wachsen auf überwiegend sandigen Böden. Nach offener Maischegärung erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern und bis zu 18 Monate in Barriques aus Eichenholz verschiedenster Provenienz. Das Weingut Fitz-Ritter hat 2012 das offizielle Zertifizierungsverfahren für ökologisch erzeugte Weine erfolgreich abgeschlossen (DE-ÖKO-039). LITERFLASCHEN VON GRUND AUF GUT Basisweine auf hohem Niveau VDP.ORTSWEIN BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN Die VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb einer Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Weinbergslagen sind regionale Rebsorten und beschränkte Erträge Grundvoraussetzung für diesen Weintyp. VDP.ERSTE LAGE ERSTE KLASSE VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. VDP.GROSSE LAGE DIE SPITZE DER WEINBERGE VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt.
UNSERE WEINE

UNSERE WEINE

Unser komplettes Angebot an Riesling und anderen Weinen finden Sie in der Preisliste - Stand Januar 2024.
Einzigartige Weine aus dem Rheingau, für den Rheingau und die Welt.

Einzigartige Weine aus dem Rheingau, für den Rheingau und die Welt.

Zuverlässigkeit bei Bestellungen, hohe Beratungskompetenz engagierter Mitarbeiter, Flexibilität und kurze Entscheidungswege. Unsere Vinothek ist täglich geöffnet, Montag - Samstag von 10.00 bis 17.00 Uhr - Sonntag ist Ruhetag, Achtung: Rosenmontag ist geschlossen Gegründet 1959 - seit über 60 Jahren Weinland Rheingau e. G. erlesene und ausgesuchte Trauben unserer Mitglieder hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis großes Portfolio verschiedener Einzellagen und Rebsorten entdecke unsere weine
Die Weine

Die Weine

Eine große Vielfalt an Weinen steht zur Auswahl. Kräftige Rotweine zeigen Charakter – ein Quartett von Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Regent. Als Rotwein oder Rosé.
 Die Weißen – klassisch, der Riesling, erdig, die Burgunder, fruchtig der Sauvignon Blanc für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lassen Sie sich verführen. Cuvées runden das Angebot ab – Kombinationen von Chardonnay und Weißburgunder oder Gewürztraminer und Silvaner bieten spannende Weine. Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment Merlot Rosé Riesling Weissburgunder Merlot Weißherbst Spätburgunder Riesling Bacchus Rot - Original Pinot Noir - Rosé Silas - Secco Sonder Cuveé Lust auf mehr? Uns und all die anderen Wein kann man gleich bestellen! Das Weingut Dahlem Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen Rathof schmiegt sich eng an die beste Oppenheimer Weinbergslage, den Oppenheimer Sackträger. Hier wird seit 1702 Weinbau in Familientradition betrieben. Über 300jährige Weinbaukultur in der Familie ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.
Der Anspruch an uns selbst, unseren Gästen Weine von höchster Qualität zu präsentieren, ist unermüdbar.

Der Anspruch an uns selbst, unseren Gästen Weine von höchster Qualität zu präsentieren, ist unermüdbar.

Auch wenn Dr. von Bassermann-Jordan seit Jahrhunderten für Pfälzer Weinkultur von erstklassiger Herkunft und gefertigt von leidenschaftlichen Persönlichkeiten steht, ist unsere beste und aussagekräftigste Visitenkarte unser Wein. Und dafür gehen wir keine Kompromisse ein.
Unsere Weine sollen Sie zum Träumen bringen

Unsere Weine sollen Sie zum Träumen bringen

BRUTAS ist ein renommierter Wein aus der Region Corbières. Dieser Artikel mit der Nummer 52336 wird Sie in die Tiefen unserer Weinberge und Wurzeln entführen. Erleben Sie die einzigartigen Aromen und den Charakter dieses Weins. Genießen Sie BRUTAS und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen.
Unsere Weine

Unsere Weine

Auf unseren fruchtbaren Böden gedeihen herausragende Weine: leichte, fruchtige Weine, aber auch extraktreiche, kräftige Burgunder und edelsüße Spezialitäten finden hier die allerbesten Voraussetzungen. Und dass auch unsere Kellermeister ihr Handwerk verstehen, belegen zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen. Vor allem die Burgundersorten bescheren uns Jahr für Jahr hervorragende Qualitäten. Zu einem ganz besonderen Tropfen gedeiht im mediterranen Ihringer Klima die Silvanerrebe. Dieser fruchtbetonte und äußerst vielseitige Weißwein hat den Namen des Winzerdorfes weit über die nationale Grenze hinaus bekannt gemacht. Neben Silvaner und den regionalen Klassikern Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder überzeugen Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller und Scheurebe durch ein vollmundiges Geschmacksprofil. Unbedingt probieren sollten Sie auch einmal unseren Merlot oder Sauvignon Blanc.
Unsere Weine

Unsere Weine

Was wäre ein Moselurlaub ohne eine Weinprobe? In unserer Vinothek erwartet Sie: ein großes Angebot aus eigenem Weinanbau, Likör, Brände. Täglich Weinverkostung (in der Saison) von ca. 9:00 - 18:00 (kein Ausschank). Hierbei erfahren Sie so ganz nebenbei viel Wissenswertes rund um den Wein. In unserem Angebot an verschiedensten Weinen ist für jeden etwas dabei. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gern auch Probier- oder Geschenksets zusammen. Wir lassen Sie bei der Weinauswahl nicht alleine! Weinkauf ist Geschmackssache. Wir beraten Sie kompetent, damit Sie aus unserer großen Auswahl Ihren Lieblingstropfen finden.
Unsere Weine

Unsere Weine

Riesling & Co. Aktuelle Weinliste Weinprobe Ferien-Appartements Whg. 1 "Domherrensuite" Whg. 2 "ÜberSchwang" Whg. 3 "Goldschläfchen" Aktuelles/ Wissenswertes Reinheitsgebot für Wein Verrückte RH Ideen Qualitätsstufen Piesport Die Region
Unsere Weine

Unsere Weine

Auf 180 Höhenmetern über den Dächern von Eibelstadt liegen seit Generationen im Eibelstadter Kapellenberg unsere 25 Weinberge. Die steilen Hänge mit perfekter Süd-Südwestausrichtung und dem Untergrund aus reinem Muschelkalk sind der Ursprung des besonderen Geschmacks unserer Weine. Alle unsere Weine, auch die Alltagsweine, sind Lagenweine. Geringere Qualitäten kommen bei uns nicht in die Flasche. Insgesamt bauen wir auf unseren Flächen 7 Weißwein- und 4 Rotweinsorten an. Es sind traditionelle fränkische Rebsorten, die wir perfekt an die Weinbergslagen und an unser Sortiment angepasst haben. Draußen im Weinberg stehen für das Weingut Boden, Klima und Rebsorten im Vordergrund. Was die Natur den Winzern schenkt wird umweltverträglich angebaut, um die Qualität dann im Keller fortzusetzen. Für die praktische Umsetzung bedeutet dies, dass die Produktion der Weine so schonend und naturnah wie möglich ist. Wir bekämpfen unser Unkraut tatsächlich nur mechanisch oder lassen es auch mal ein bisschen wachsen. Keine Frage, dass auch die Weinlese ausschließlich von Hand erfolgt. Das macht viel Mühe. Den Dank dafür erhalten wir durch die Qualität der Weine. Jeder Wein, den wir ernten, hat andere Eigenarten. Für uns ist es wichtig, dieses Geschenk der Natur individuell auszubauen. Moderne Kellertechnik kommt dafür genauso in Frage wie traditionelle Methoden. Erfahrung und konsequenter Qualitätsanspruch machen aus unserer Ernte etwas Einzigartiges. Es entstehen charaktervolle, harmonische Weine mit einem intensiven Sortenbukett.
Unsere Weine

Unsere Weine

Unsere Wein-Kollektion – eine Auswahl Erleben Sie echte Charaktere und prickelnde Erlebnisse, bei unseren Weinen – in der neuen Ausstattung – ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere alkoholischen Produkte außer Traubensecco und Traubensaft enthalten Sulfite. Weissweine in Schlegelflasche Barrique Rotweine Weissweine 0,75 L Rotweine 0,75 L Roséweine 0,75 L Riesling Sekte Scheurebe Sekte Literweine
Weiße Weine

Weiße Weine

Sie sind die Stars aus der Pfalz. Mineralisch, schlank mit ausgewogenen Säuren überzeugen unsere Pfälzer Weißen sogar Kenner aus der ganzen Welt. Müller-Thurgau, Jahr
Warum der Drehverschluss Weine besser reifen lässt.

Warum der Drehverschluss Weine besser reifen lässt.

Gute Nahrungsmittel – aus besten Zutaten handwerklich hergestellt – nehmen bei der Reife neue, positive Eigenschaften an. Das gilt zum Beispiel für Wein. Aber auch für Spirituosen, Käse oder Schinken. Industriell hergestellte Lebensmittel haben diese Eigenschaft häufig nicht, denn sie sind oft nicht für die Reifung gemacht, sie gewinnen mit der Zeit nicht an geschmacklicher Komplexität, sondern verderben. Die TESCH – Rieslinge sind handwerklich ganz klar für die Langstrecke gemacht. Die Ernte der Trauben von Hand und extrem traditionelle Verfahren der Weinherstellung sorgen für ein exzellentes Produkt, das nach der Abfüllung in Ruhe reifen kann. Ich habe mich vor einigen Jahren ganz bewusst entschieden, unsere Flaschen ausschließlich mit High-Tech Drehverschlüssen zu versehen. Nicht wenige Weintrinker sprechen mich auch heute noch auf diesen vermeintlichen Frevel an. Dabei gibt es keinen besseren Verschluss, um wertvolle Weine gut reifen zu lassen. Kork ist ein – mittlerweile rares – Naturprodukt mit schwer vorhersehbaren Eigenschaften. Trotz aller Vorsicht beim Abfüllen und Verkorken kam es immer wieder zu Problemen bei der Lagerung. Der klassische „Korkschmecker“ war und ist dabei das seltenere Ärgernis. Vielmehr passierte es sehr häufig, dass undichter Kork Sauerstoff in die Flaschen eindringen ließ. Das wiederum führt zur Oxidation und letztendlich zum Verderben des Weines. Der moderne Schraubverschluss garantiert deshalb vor allem eines: Er verhindert das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche und ermöglicht so eine extrem zuverlässige Reifung des Weines. Deshalb ist es ein Trugschluss, Flaschen mit Schraubverschluss nur mit unkomplizierten Weinen für den schnellen Genuss zu verbinden und den Einsatz von Kork als Qualitätskriterium für den Wein heranzuziehen. Jetzt liegt es am Weintrinker, über dieses Dilemma hinweg zu kommen. Ich bin da aber ganz zuversichtlich. Wir erleben gerade eine deutlich höhere Nachfrage nach unseren „unter-Blech-gereiften“ Rieslingen. Vor allem von Weinbars und Sommeliers: erstens sind die Weine perfekt gereift und große Klasse und zweitens ist eine Flasche so gut wie die andere. Man bekommt einfach viel mehr Weinvergnügen für den gleichen Preis. Und diese Tatsache wird das Blech-Dilemma im Laufe der Zeit lösen.
Überzeugen Sie sich selbst von der Weinqualität und dem Charakter unserer Weine!

Überzeugen Sie sich selbst von der Weinqualität und dem Charakter unserer Weine!

Mosel Wein genießen Bis ein guter Wein entstanden ist, braucht es sehr viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl – zwei Eigenschaften, die man sich nur über lange Zeit aneignen kann. Wir haben es getan: Der Weinbau in unserer Familie lässt sich bis ins Jahr 1450 zurückverfolgen. Seitdem hat sich in unserer Branche zwar vieles geändert. Eines aber ist geblieben: Ohne wirkliche Zuwendung und Leidenschaft kann kein guter Wein entstehen. Ideales Mikroklima und der Steillagenschiefer in seiner weltweiten Einmaligkeit prägen unsere Weine und Sekte. Nur in diesem einzigartigen Terroir wachsen KALLFELZ Weine mit einem hohen Maß an Mineralstoffen und ihrer unverkennbaren Güte. Diese Qualität können Sie schmecken und erleben. Als Essenz die einmalige Mineralik. Die feinfühlige Aufgabe des Kellermeisters ist es, die natürlichen Anlagen der Trauben zu erkennen und zu fördern. Jedes Weinjahr ist anders. Schonende Gärführung, gewissenhafte Kellerhygiene und das Wissen um die individuellen Charaktere der einzelnen Weinlagen sind Voraussetzungen, um optimale Qualität zu vinifizieren. Weinangebote im Überblick Für welche Sparte unserer Weine interessieren Sie sich? Hier sehen Sie unser Angebot im Überblick. Schoppen Weine für jeden Tag, solides Fundament unserer Qualitätsphilosophie Weißburgunder und Rivaner Unkomplizierte, elegante Weine für jeden Tag Gutsweine Allrounder aus besten Lagen, die kaum Wünsche offen lassen Riesling Selection Spitzen-Rieslinge aus unseren Top-Lagen für höchste Ansprüche Großes Gewächs Spitzengewächs der Qualitäts-Weingütervereinigung Bernkasteler Ring Urgestein Verbindet die Qualität des KALLFELZ GROSSES GEWÄCHS mit gesteigerter Restsüße Riesling-Sekte und Secco Unsere Spezialitäten aus eigenem Anbau Magnumflaschen Bestellen Sie einfach und bequem von zu Hause unsere Magnumflaschen. Rotweine, Rosé & Riesling-Brände Rotweine, Rosé und Riesling-Brände vom Weingut Kallfelz.
UNSERE PRÄMIERTEN WEINE

UNSERE PRÄMIERTEN WEINE

ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN ORCHIDEA SPÄTLESE, TROCKEN 16,80 € 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINO MAGMA QUALITÄTSWEIN, TROCKEN 9,60 € 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINOT ROSÉ SEKT BRUT 10,70 € 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter) 2020 ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN BARRIQUE SPÄTLESE, TROCKEN 23,20 € 0.75 Liter (30,93 € / 1 Liter)
Weine aus Deutschland

Weine aus Deutschland

HAUSWEINE Unsere Hausweine bezeichnen wir gerne auch als Einsteigerweine. Sie haben meist einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt, sind mild und säurearm. Ein beliebter Hauswein aus unserem Sortiment ist beispielsweise der Rivaner halbtrocken, ein leichter angenehmer Weißwein. RITTERGILDE Dieser Wein wurde unserem Namen „Gerhardt“ gewidmet. „Gerhardt“ ist der Kühne mit dem Speer oder der Speerstarke, deshalb wurde ein Ritter auf diesem Etikett abgebildet, welcher unser Wappenschild in rot trägt. Genießen Sie einen ritterlichen Wein mit starkem Etikett! NOBLESSE WEINE Die Noblesse-Weine sind sehr aromatische, meist kräftige Weine. Noblesse-Weine sind meist Kabinettweine; gut gereifte Trauben geben den Weinen einen besonderen Geschmack. Noblesse-Weine sind hervorragende Essenbegleiter und sind mit unserem neuen, eleganten Noblesse-Etikett ausgestattet. MARIEN-WEINE Marien-Weine sind unsere Spätlesen und Auslesen. Die Trauben erreichen durch die spätere Lese einen höheren Reifegrad, was sich auch bei diesen Weinen ganz deutlich im Geschmack widerspiegelt. Auf dem Etikett ist eine Marienstatue abgebildet, die sich im Besitz der Familie Gerhardt befindet. Diese hält eine wunderschöne reife Rotweinweintraube in der Hand. EXKLUSIVWEINE Unsere Exklusivweine sind Weine der besten Lagen und von höchster Qualität. Es handelt sich hierbei um ausgefallene Weißweine, trockene Auslesen oder rote Barrique-Weine. TRADITIONSWEINE Unsere Traditionsweine tragen ein rautenförmiges Etikett, das ein wenig an unsere Geschichte erinnern soll. Die Weine sind harmonisch und sehr beliebt, wie zum Beispiel unser Grauer Burgunder.
Deutsche Weine

Deutsche Weine

Mehr als die Hälfte des Sortimentes besteht aus Deutschen Qualitätsweinen, wobei die sieben größten Weinanbaugebiete mit unterschiedlichem Schwerpunkt, alle im Portfolio geführt werden. Wo immer es möglich ist, wird auf Grundlage von festen Winzerverträgen der frisch gepresste Most sofort nach der Lese in unsere Kellerei nach Zell/Mosel geliefert. Der Frischmost wird dann durch unsere Kellermeister mittels modernster Verfahren (z.B. Kaltvergärung) schonend zu Wein ausgebaut.
Premium Weine

Premium Weine

Diese Weine gehören zu den erlesensten Gewächsen des Winzervereins Hagnau. Die Trauben stammen von ausgewählten Selektionsanlagen: ältere Rebstände, Ertragsreduzierung und Traubenteilung auf rund 45 hl/ha. In mehreren Reifestadien wird selektiv gelesen. Die Weine zeichnen sich aus durch reiche Frucht, Extrakt, Kraft und Dichte. Ausgewählte Weine vertiefen ihre Aromen und ihren Schmelz durch eine lange Reifezeit im kleinen Holzfass. Premium Sauvignon blanc Sauvignon blanc Premium Fass Nr.247 Müller-Thurgau mit Kraft und Mineralik Premium Bestes Fass Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Premium Pinot Noir Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Auf der Hut: Bei der »Traubenwacht« werden in der Weinlese vom Starenturm aus die Hagnauer Reben gegen die Vögel verteidigt. Die Handlese erlaubt eine Selektion der Traubenbeeren bereits im Weinberg und die Ernte der Trauben zum optimalen Zeitpunkt, da nicht alle gleichzeitig die optimale Reife haben. Deshalb ernten wir in bis zu drei Durchgängen. Sortimentsliste Hier erhalten Sie unsere aktuelle Preisliste: PDF-Download
Wir sind stolz darauf, dass nicht nur wir unsere Weine ausgezeichnet finden

Wir sind stolz darauf, dass nicht nur wir unsere Weine ausgezeichnet finden

Wir freuen uns sehr, den Aufstieg vom letzten Jahr mit einer tollen Bewertung im Wein Guide 2023 zu bestätigen: Mit seinen Spitzenweinen des Jahres 2019 hatte Steffen Müller bereits im letzten „VINUM Wineguide” Meilensteine gesetzt. Jetzt legt er mit den 2020ern nach. Die Reihe der Top-Rieslinge ist einfach beeindruckend,beginnend beim Orbel, weiter über den Pettenthal bis hin zu den beiden Weinen aus der Lage Hipping. Riesling-Bestleistungen kann man ja in Nierstein zu recht erwarten, aber Sauvignon Blanc? Mit dem Fumé aus dem Jahr 2020 ist Steffen Müller ein weiterer großer Wurf gelungen. Dies ist ein eleganter und geschmeidiger Wein, weit weg von den oft so gewöhnlichen und geradezu lauten Sauvignons, denen man leider viel zu oft begegnet. hin zu den ersten 2021ern, die jetzt schon so stark animieren, dass man kaum die Finger vom Glas fernhalten kann. Schon der Riesling aus der Literflasche ist supersaftig und klar. Überhaupt spiegeln hier alle 2021er die Transparenz und Rasse des Jahrgangs in vorbildlicherWeise wider. Es sind großartige, klare und finessenreiche Weine. Auch hier spielt sich der spannungsgeladene Sauvignon Blanc in den Vordergrund, diesmal als Gutswein, zuhaben für nicht mal 8 Euro: ein Wahnsinns-Schnäppchen. Vinum 2022 Bewertung: 3 Sterne – AUFSTEIGER!
Hochwertige, trocken ausgebaute und extraktreiche Weine aus alten Rebanlagen.

Hochwertige, trocken ausgebaute und extraktreiche Weine aus alten Rebanlagen.

Für die Exklusivserie „FÜRSTENFASS – GALA“ wird nur Lesegut aus besten Lagen und in höchster Qualität verarbeitet. Um diese zu erreichen, werden ausschließlich alte Rebanlagen selektiert, da diese von Natur aus eine höhere Qualität als Junganlagen hervorbringen. Der Ertrag wird nach strengen Vorgaben in aufwendiger Handarbeit auf 70 Kilogramm pro Ar reduziert. Für unseren Wengerter bedeutet dies einen deutlich höheren Arbeitsaufwand, der sich dann aber in einem einzigartigen Geschmacksprofil auszahlt: hochwertige, extraktreiche und intensiv schmeckende GALA-Weine mit einer hohen Konzentration der natürlichen Nährstoffe und einer eleganten Frucht. Die Weine dieser Serie werden durchweg sortenrein ausgebaut. Sie sind ideale Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten und zu ganz besonderen Anlässen.
Wir empfehlen Ihnen auch noch folgende Weine

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BENNO von MEISSEN Deutscher Sekt Rosé trocken Flaschengärung Inhalt: 0.75 Liter (14,13 €* / 1 Liter) 10,60 €* /Flasche
Weitere feinherbe Weine für Ihren Gaumen

Weitere feinherbe Weine für Ihren Gaumen

slide des 7 2022 Spätburgunder Weißherbst Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Dornfelder Feinherb 0.75 Liter (8,93 € / Liter) 6,70 € 2022 Dornfelder Rosé Feinherb 0.75 Liter (8,67 € / Liter) 6,50 € 2022 Riesling Feinherb - HARMONIE 0,75 Liter (11,87 € / Liter) 8,90 € 2022 Riesling Hochgewächs Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Rotling Feinherb 0.75 Liter (8,67 € / Liter) 6,50 € 2022 Spätburgunder Blanc de Noir Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Spätburgunder Weißherbst Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Dornfelder Feinherb 0.75 Liter (8,93 € / Liter) 6,70 €
besondere Weine

besondere Weine

Most of the unnecessary lines have already been removed. Here's the remaining German text with line breaks: , die nur mit traubeneigenen Hefen ‚spontan‘ vergären, geben wir in dieses eiförmige Gebilde. Dort gerät der
KREMER`S WEINE

KREMER`S WEINE

Unser Ziel ist es individuelle, terroirgeprägte Weine aus exzellenten Lagen zu erzeugen, die unsere Leidenschaft zum Wein spüren lassen. FRISCH UND FRUCHTIG Weine voller Lebendigkeit mit frischen, fruchtigen Aromen zum Genießen. Als Ergebnis versprechen einen unkomplizierten Weingenuss. – Lebensfreude Pur – WEISSWEINE AUS DEM BOCKSBEUTEL Aus sehr guten Lagen rund um Großheubach. Diese Weine mit ihrem klaren Profil sind geprägt durch die Mineralität des Buntsandsteins, auf dem die Reben wachsen. Es sind die idealen Begleiter für jeden gepflegten Anlass. UNSERE ROTWEINE Unsere Rotweine aus besonderen Lagen mit eigenständigem Charakter. Diese ausdrucksstarken Weine reifen mit viel Zeit und Ruhe in fränkischen Eichenholzfässern. Daher sind sie die idealen Begleiter für jeden gepflegten Anlass. ROTWEINE AUS DEM BARRIQUEFASS Unsere großen Rotweine reifen bis zu 24 Monaten in kleinen französischen und fränkischen Eichenholzfässern. Folglich sind sie sehr reintönig, kraftvoll strukturiert, besitzen viel Substanz und haben ein hohes Reifepotential. GÖNNEN SIE SICH WAS ●** PREMIUM LINIE Weniger ist mehr! Bei unserer *** Premium Linie und erfordert eine entsprechend sorgfältige Handarbeit. Ferner sorgen Ertragsreduzierung, streng selektive Handlese von 100% gesunden und vollreifen Trauben, langsame, aromaschonende Gärung, mehrmonatiges Hefelager und der Ausbau zum Teil im Holzfass für die hohe Qualität. Nämlich den außerordentlichen Extrakt und die Finesse dieser Weine. SEKT UND SECCO Wir ernten unsere Trauben speziell für die Sektbereitung und setzen auf das Verfahren der traditionellen Flaschengärung. Spritzig, frisch und fruchtig – das sind unsere Seccos. Ein prickelndes Vergnügen – für alle die Gutes und Schönes genießen. Weinliste Weinliste PDF