Über Fleischkutter
Ein Fleischkutter ist ein spezialisiertes Gerät, das in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird, um Fleisch zu zerkleinern und zu vermengen. Er wird hauptsächlich in Metzgereien, Schlachthöfen und Fleischverarbeitungsbetrieben verwendet. Der Kutter besteht aus einem Behälter mit rotierenden Klingen, die das Fleisch in kleine Stücke schneiden und zugleich würzen können. Durch das Zerkleinern entsteht eine feine und gleichmäßige Textur, was für die Herstellung von Wurstwaren, Hackfleisch oder anderen Fleischprodukten von großer Bedeutung ist. Fleischkutter werden sowohl über Fachhändler als auch direkt durch Hersteller verkauft und können je nach Größe und Kapazität unterschiedliche Preisklassen haben.