...verfehlt garantiert nicht ihre Wirkung.
In ansprechend bunter Erscheinung repräsentiert jede einzelne PFALZNUDEL Ihr Unternehmen in farbenfrohem Design. Ob rot, grün, gelb, blau, schwarz, braun, lila, orange oder gar kunterbunt gemischt, ein Blickfang sind die Nudeln auf jeden Fall. Und ganz natürlich noch dazu: ohne Konservierungs- und Farbstoffe und bestem Durum-SSSE-Hartweizengrieß, damit...
... Enzo und Dino, die Bigoli weiter zu bringen wurden von der “Academia Italiana della cucina” ausgezeichnet. Sie trugen massgeblich zur Verfeinerung eines traditionsreichen und ausgezeichneten Produkts der italienischen Küche bei. Im Jahre 2002 nahm die Teigwarenfabrik Sgambaro die Bigoli in die Produktion auf. Die Bigoli Nobili, gefertigt aus Hartweizengriess und Quellwasser, dann langsam über die...
... Nahrungsmittelspektrum abdeckt. Egal ob für den gehobenen Detailhandel, die Spitzengastronomie, die Top-Hotellerie oder für den privaten Gourmet – Unser Sortiment lässt keine kulinarischen Wünsche offen! Im Angebot haben wir für Sie:
• Teigwaren (Frisch / Hartweizengriess / Eierteigwaren / Teigwarenspezialitäten)
• Reis, Mehl, Hülsenfrüchte
• Extra vergine Olivenöle erster Güteklasse
• Aceto...
...-Dinkelbrot
Zum Mediterranen-Brot
Erfahre mehr zu den Zutaten und Nährwerten
Das MEGGLE Baguette Kräuter-Butter
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Kräuterbutter (Butterzubereitung) 20% (Butter, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürze, Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauchextrakt), Roggenmehl, Hartweizengrieß, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Salz, Hefe, natürliches Aroma.
Das Produkt kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100 g
Energie
1266 kJ/302 kcal
Fett
13 g
davon ges. Fettsäuren
8,2 g
Kohlenhydrate
38 g
davon Zucker
2,6 g
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... Hartweizengrieß aus Italien hergestellt. Das Geheimnis, warum die Nudel so köstlich schmeckt, liegt in erster Linie in dem hochqualitativen Korn, welches sorgfältig gemahlen wird, in dem reinen Wasser, welches von den Majella-Gebirgsquellen fließt und im Trocknungsprozess, der behutsam bei sehr niedrigen Temperaturen stattfindet.
Zaccagni ist eine traditionelle Pasta-Manufaktur und produziert seine Nudeln...
... Wasserzugabe zum Mehl oder Hartweizengrieß bei der Herstellung entsteht Klebeeiweiß, das die Stärke des Getreidemehls auch im weichen Zustand zusammenhält.
Der Idealwert für Kochwasser wird mit 1 Liter pro 100 g Nudeln angegeben.
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...Aber geblieben ist ein Grundsatz:
Konservierungsmittel und Lebensmittelfarbstoffe haben in unseren Frischteigwaren nichts verloren.
Dass wir nur 1A-Eier von Schweizerhühnern verwenden, ist genauso selbstverständlich wie genfreies Mehl und Hartweizengriess.
Wenn immer möglich, verarbeiten wir Bio-Produkte und wie beim Fleisch kennen wir unsere Produzenten. Auch weiterhin bleiben wir auf den Spuren unserer Gründungspartnerin "Nonna Dollina" und wünschen für die nächsten 30 Jahre...
... Initiative: Die BSCHÜSSIG-Verpackung aus 100% Papier. Umweltfreundlich und nachhaltig, weil uns die Zukunft unseres Planeten am Herzen liegt.
Rohstoffe und Produktion:
Die Qualität unserer Teigwaren beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe. Wir setzen auf hochwertigen Hartweizengriess aus den besten Anbaugebieten weltweit, frisches Trinkwasser und Eier aus garantierter Schweizer...
...Pasta bzw. Nudeln aus Hartweizengrieß in 500g und 5kg Beuteln, speziell entwickelt für die Anforderungen der Food Service und GV und HoReCa.
Auch in Bio- und Vollkorn-Qualität.
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... - auch die Vorarbeiten zur Produktion. Alle Zutaten gehen so regional und frisch-, nach Möglichkeit –Bio- und ohne Chemische Zusätze in die Verarbeitung. Das Angebotsspektrum reicht von der einfachen Hartweizengrieß-Nudel (Pasta) ohne Ei (in den verschiedensten Ausformungen), bis zu Nudeln mit ausschließlich 8 ganzen frisch von Hand aufgeschlagenen Eiern/kg; Bio-Vollkornnudeln; Kräuter-, Gewürz...
Pastificio Minardo ist ein kleiner zertifizierter Bio-Handwerksbetrieb, der 2007 in Sizilien gegründet wurde, um hochwertige Teigwaren mit den lokalen und alten Weizensorten Russello und Timilia zu produzieren und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz und zur gesunden Ernährung zu leisten. Wir stellen Teigwaren aus Hartweizengrieß und Vollkorn in verschiedenen Formen her: von Teigtaschen bis zu Sonderformen (kurze und lange Nudeln).
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