Über Merguez
Merguez ist eine würzige nordafrikanische Wurst, die traditionell aus Lammfleisch hergestellt wird, aber auch Varianten mit Rind oder Geflügel erhältlich sind. Sie zeichnet sich durch eine kräftige Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und Harissa aus, die ihr ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Merguez wird auf vielfältige Weise verwendet: gegrillt, gebraten oder als Zutat in Eintöpfen und Couscous-Gerichten. Diese delikate Wurst wird in Supermärkten, Fleischereien oder auf Märkten verkauft und ist bei Liebhabern der nordafrikanischen Küche sehr beliebt. Merguez kann auch online bestellt werden, um sie bequem nach Hause geliefert zu bekommen.
