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... Langhe" angebaut. Piemontesische Haselnüsse werden von jeher bei der italienischen Süßwarenherstellung verwendet. Im Grunde geht es garnicht ohne. Sowohl "Gianduiotti" (Nougat) und "Brutti ma buoni" (Plätzchen) wären ohne ihren feinen Geschmack undenkbar. Aber auch zu Wein sind die Haselnüsse eine wunderbare Sache. Das Rösten der Nuss bewirkt dreierlei: das süße Nussaroma, den krachend knackigen Biss und den frischen Geschmack."
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Die Hambacher Schloß Kellerei gilt als kleinste eigenständige Winzergenossenschaft in der Pfalz mit rd. 100 Mitgliedern. Ca.50 Hektar werden bewirtschaftet und über 60 Weine und Sekte vermarktet.
Das Schlossgut Janson ist das Weingut in Bockenheim an der Weinstraße. An der Pfälzer Weinstraße bieten wir Ihnen hervorragenden Pfälzer Wein aus eigener Erzeugung im stilvollen Ambiente.