Heißgeräucherter Lachs, praktisch grätenfrei. Eine schonende Garmethode mit einer Temperatur zwischen 65°C und 80°C im Räucherofen, die zu einem saftigen Ergebnis führt.
Direkt am Ort der Abfischung verarbeiten wir unsere Fische zu hochwertigen Genussprodukten.
Mit unserem Frisch- und Räucherfisch beliefern wir den Gro...
wird sofort fachgerecht verarbeitet; bei 25° C warmen Rauch (kaltgeräuchert) wird der Lachs 24 Stunden lang schonend veredelt, dadurch einzigartigen ...
Hier ein Überblick über unsere standard Auswahl an täglich frisch auf Buchenholz geräucherte Ware:
Räucheraal
Räucherrollmops
Makrelen
Makrelenfilets ...
Die Grillsaison ist in vollem Gange – Fisch und Meeresfrüchte als leichte und gesunde Alternative zu Würsten und Steaks sind voll im Trend. Gegrillter...
In Scheiben vorgeschnitten.
Wählen Sie zwischen unseren Portionsgrößen:
200g, 300g und 500g. (ohne Brett)
Verpackungseinheit (VPE)
Wählen Sie eine Opt...
Das Original - aus Tradition
Für den Verkaufserfolg von Räucherwaren sind Geschmack und Aussehen wesentliche Parameter. Die Qualität des fertigen Prod...
Bei uns gibt es das beste Lammfleisch. Qualität garantiert!
Lamm Ganz-1, Lammpistole, Lammkeule, Lammkotlet, Lammschulter mit Knochen, Lammschulter oh...
in 6. Generation
Ömmes´ Grill ist eine unkomplizierte Gastronomie mit Niveau. Seit Jahrzehnten regional bekannt und einer der ersten Anlaufstellen um ...
vom Almschwein (direkt vom Pretzhof im Pfitschtal) und spanischen Duroc-Schinken und Chorizo vom Duroc-Freilandschwein (exklusiv von der Carniceria Co...
Direkt am Ort der Abfischung verarbeiten wir unsere Fische zu hochwertigen Genussprodukten.
Mit unserem Frisch- und Räucherfisch beliefern wir den Gro...
wird sofort fachgerecht verarbeitet; bei 25° C warmen Rauch (kaltgeräuchert) wird der Lachs 24 Stunden lang schonend veredelt, dadurch einzigartigen ...
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Die Grillsaison ist in vollem Gange – Fisch und Meeresfrüchte als leichte und gesunde Alternative zu Würsten und Steaks sind voll im Trend. Gegrillter...
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200g, 300g und 500g. (ohne Brett)
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Bei uns gibt es das beste Lammfleisch. Qualität garantiert!
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Stehen Sie vor einer F...
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